泡粉要等水開嗎

泡粉不需要用開水。

泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。

泡粉正確方法:

準備一碗溫水，把粉條掰成更短一些，更短一些容易泡發也好炒，然後倒入少量食鹽，食鹽不僅能縮短粉條的吸水時間，同時還會讓泡出來的粉條更有韌性，為了炒起來不粘鍋，我們還可以加一點白醋。

泡粉要等水開嗎

最好是用溫水40-50度左右的水衝。衝奶粉不可以直接用熱開水，因為用沸水衝奶會流失奶粉裡的微量元素。另外有些奶粉含有益生菌也忌高溫。

你可以用三分之一的涼開水加三分之二的熱開水，然後放入奶粉搖勻（開水衝配方奶粉不利於搖勻太燙手）後用熱奶器暖著它。