雞米花解凍後再炸嗎

冰凍的雞米花不用解凍，直接可以用油炸即可。

冰凍雞米花的做法如下：

1、鍋裡放適量的玉米油，油到8成熱後轉中火，依次放入雞米花胚。

2、待雞米花顏色呈金黃色，浮在油麵上，大約炸制3分鐘左右（不宜時間太長，雞肉會變老），就可以撈出。

3、瀝油即可開吃，也可以搭配自己喜歡的調料一起吃！

買的冰凍雞米花無需解凍，油溫175攝氏度下鍋炸3分鐘左右至熟透撈出瀝乾就可食用，步驟如下: 1、拿出雞米花分散裝盤備用: 2、鍋中倒入玉米油大火加熱至八成熟，轉至中火下入備好的雞米花 3、炸至金黃色浮在油麵上3分鐘左右撈出。 4、瀝油後加入自己喜歡的調料就可以食用。