液態牛奶的保質期
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1、
純牛奶超高溫消毒、巴氏消毒和生鮮牛奶3種,消毒方式不同,儲存條件不同,造成保質期長短不同。
2、
超高溫消毒奶的保質期一般在6—9個月。
3、
巴氏消毒奶的保質期一般7—15天,最長不超過16天,且要求在2—6度下儲存。
4、
生鮮牛奶即新擠出的牛奶,未經殺菌處理的,一般在4度以下可儲存24—36小時,最好是放。
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