餃子餡放不放大蒜 心理 關注:2.62W次 調餃子餡不能放大蒜。大蒜屬於大葷性植物食品,一般情況下製作異味比較重的菜餚會加大蒜,以此去除並掩蓋原料的腥羶氣味。而餃子吃的是餡料的鮮美滋味,放入大蒜會破壞餡料原味,併產生葷腥氣味,所以餃子餡內不能放大蒜,不過吃餃子是可以蘸食蒜泥的。 標籤: 放不放 餃子餡 大蒜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/onz2pw.html