北京孔乙己是什麼菜系

孔乙餐廳坐落在海淀的商務繁華地段。餐廳主要經營的菜餚是以精品的浙江紹興菜為主，以高檔的燕鮑翅為輔。杭州菜在中國南方菜很有代表性，口味清新淡雅，在北京做好杭州菜，也必須做到原料鮮活，廚藝高超，所以一般北京的杭州菜館菜品價格較高。而孔乙己酒樓的菜品不但價位不算高。