毛白菜做餃子用焯水嗎 心理 關注:4.85K次 毛白菜做餃子,是需要焯水的。毛白菜做餃子餡前先焯水,可以除掉殘留的農藥和蟲卵,可以除掉綠葉菜的大量葉酸,還可以除掉菜中的青澀味。經過焯水後做的餡,不會有大量的水份流出,而且味道鮮美。經過焯水後的毛白菜,既保留了蔬菜的營養,又使味道更鮮美。 標籤: 白菜 餃子 用焯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/p61nrm.html