蝦餅的醋汁怎麼調
- 心理
- 關注:1.38W次
1、首先準備一個乾淨的小碗中,放上適量的番茄醬,再加上糖、醋、生抽,攪拌均勻成糖醋汁
2、將蝦清洗乾淨後,剪去蝦鬚,去掉蝦線,在蝦背上開一刀
3、依次處理好所有的蝦,放在一個大碗中,加上料酒和鹽,用手抓拌均勻後,醃製20分鐘
4、炒鍋預熱,倒上比較少點的油,待油燒熱後,放入處理好的大蝦,開始翻炒
5、直到將蝦炒至顏色變紅後,即可將蝦盛出來,鍋中留底油,放入蔥薑末
6、炒出香味後,倒入調好的糖醋汁,燒開後,放入之前炒好的蝦,翻炒均勻後
7、淋入溼澱粉,再次翻炒均勻後,淋上些許的香油,即可開始享用。
標籤:
蝦餅
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/p66227.html