![鮮蝦餅的做法]( "鮮蝦餅的做法")
- 主料:蝦仁200克輔料:花生油100毫升，胡椒粉2克，食鹽2克，青豆20克，麵包糠15克，檸檬2片，料酒15毫升，蛋清1個，香油5毫升，生粉2湯匙做法步驟:1、準備青豆，蝦仁去除腸線洗淨吸乾水分後加入鹽、料酒、蛋清、黑胡椒粉、檸檬絲抓勻醃製後進冰箱冷藏2小時2、澱粉用少許清水化開，準備麵包糠3、...
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![蝦餅的醋汁怎麼調]( "蝦餅的醋汁怎麼調")
- 1、首先準備一個乾淨的小碗中，放上適量的番茄醬，再加上糖、醋、生抽，攪拌均勻成糖醋汁2、將蝦清洗乾淨後，剪去蝦鬚，去掉蝦線，在蝦背上開一刀3、依次處理好所有的蝦，放在一個大碗中，加上料酒和鹽，用手抓拌均勻後，醃製20分鐘4、炒鍋預熱，倒上比較少點的油，待油燒熱後，放入處理好的大蝦，開...
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![蝦餅煎熟多久]( "蝦餅煎熟多久")
- 煎熟6分鐘蝦餅做法步驟1胡蘿蔔和杏鮑菇切絲步驟2蝦仁剁碎，不用煮。步驟3燒開水把胡蘿蔔絲和杏鮑菇焯熟步驟4焯熟的絲剁成碎末，順便切點綠蔥花。步驟5把蝦肉、蘑菇碎、胡蘿蔔碎攪拌一起，加入雞蛋和麵粉，加入料酒、鹽、一丁點糖、黑胡椒，攪拌均勻。步驟6鍋裡一點油，用矽膠刷給刷...
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![果蔬鮮蝦餅胚的做法]( "果蔬鮮蝦餅胚的做法")
- 原料：蝦300g、西蘭花100g、胡蘿蔔50g、澱粉100g、雞蛋3個、食用油2夕、耗油1勺、料酒1勺、黑胡椒混合調味料少許做法步驟：第1步、食材備用。第2步、蝦去殼去蝦線。第3步、放一勺薑汁醃製十分鐘。第4步、控水，蝦仁一半拍碎，一半切丁。第5步、胡蘿蔔和西蘭花改刀。第6步、焯水，...
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![蝦餅小攤的做法]( "蝦餅小攤的做法")
- 主料:麵粉、新鮮海蝦、花生油配料：蔥、椒鹽1、準備一個盆，倒入麵粉，加入適量的水，攪拌勻2、海蝦洗淨控幹水份，把蔥切花3、把切好的蔥花放到拌好的麵粉裡攪拌均勻即可4、起鍋把花生油到鍋裡熱油，只到油溫達到溫度就可以下鍋了(拿竹筷子放到油裡起泡就說明溫度可以了)5、準備一小...
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![成品蝦餅怎麼煎好吃又脆]( "成品蝦餅怎麼煎好吃又脆")
- 食材：蝦仁250克麵粉2大勺雞蛋1只麵包糠適量胡椒粉少許鹽少許蔥適量姜適量具體步驟：1.準備的原料。2、蝦仁剁成泥。3、加入蔥姜沫，鹽，胡椒粉，雞蛋，麵粉。4、一個方向攪拌上勁。5、取適量的蝦泥，放麵包糠中，裹上面包糠壓扁。6、做好的蝦餅下油鍋。7、中小火煎到兩面金黃色就可以。...
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![蝦餅的做法王剛]( "蝦餅的做法王剛")
- 食材小河蝦300克麵粉300克油一勺鹽一撮薑末4克輔料：蔥末3克雞蛋兩個沙拉醬一包料酒2剋制作工藝：1、所有的食材準備好2、蝦洗乾淨，炒熟，加入少許料酒拌勻3、將麵粉加進去，用筷子拌勻4、加入雞蛋，拌成糊糊5、加入水6、加熱少許鹽7、拌至無干粉狀態8、電餅鐺刷上油9、用勺子舀一勺...
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![艾比鮮爆蝦餅原材料]( "艾比鮮爆蝦餅原材料")
- 主料:花生油2勺，大蝦500克，胡蘿蔔一根，杏鮑菇一個，雞蛋2個，黑胡椒、鹽、料酒各適量輔料:水澱粉適量。做法:1、準備好所有材料。2、胡蘿蔔、杏鮑菇洗淨切絲，沸水焯燙後撈出。3、擠幹水分後，用刀切成細末。4、鮮蝦去頭去殼挑出蝦線，剁成蝦蓉。5、蝦蓉、胡蘿蔔、杏鮑菇、雞蛋、水澱...
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![蘿蔔蝦餅做法大全]( "蘿蔔蝦餅做法大全")
- 原料：蝦仁300克、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、蔥3-5顆、馬蘇裡拉芝士35克、麵包糠15克、白胡椒粉1小勺、料酒2勺、鹽3-4克、食用油10ml做法：1、準備好所有的食材，鮮蝦洗淨瀝乾水分，蔬菜切丁，小蔥切碎。2、新鮮明蝦去蝦頭、蝦殼、蝦線後，洗淨放2勺料酒去腥。3、蝦仁用廚房紙擦乾表面...
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![寶寶蝦餅怎麼入口即化]( "寶寶蝦餅怎麼入口即化")
- 材料：鮮蝦5只，雞蛋一個，西紅柿一個，麵粉適量備用步驟：1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，用刀剁碎（也可以用料理機攪碎，這樣會更細膩）並加入全蛋/蛋黃一起攪拌2西紅柿切碎放入蝦泥中，加少許鹽和香油調味進行充分混合，如果太稀了可以加少許麵粉增加黏性。3、輔食鍋刷油加熱，舀入一勺餡料稍微攤平...
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![蝦餅粉的最佳配方]( "蝦餅粉的最佳配方")
- 蝦餅配比：主要材料：生蝦肉250克(去腸)，肥豬膘肉50克(切成小粒)，生油3湯匙。調味料:生粉1茶匙．蛋白1只，鹽、胡椒粉各少許，麻油1/2茶匙(後下)。...
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![蝦餅怎麼拍好看]( "蝦餅怎麼拍好看")
- 距離拉近由上往下從45度仰角去拍食物，通常最能呈現食物自然的質地與美味，譬如烤鰻魚油亮醇香的焦糖色澤、炸蝦餅金黃酥脆的表層這樣拍，食物本身佔據大部分的畫面，失誤不會太大。缺點是隻適用於擁有豐富層次與誘人材質的食物，如果是一碗濃油赤醬的上海湯麵，大概拍出來就會是黑黑...
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![蝦餅配料表]( "蝦餅配料表")
- 蝦餅的配料：大蝦200克、胡蘿蔔1段、杏鮑菇1段、大蔥白1段、胡椒粉1克、雞粉2克、食鹽2克、料酒3克、生抽3克、玉米澱粉4克、麵粉5克。製作方法：1、準備大蝦200克，從蝦的背部第三節處用牙籤把蝦線挑出，然後去除蝦頭，剝去蝦殼放入清水中清洗乾淨。2、把清洗乾淨的大蝦，放到案板上...
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![炸蝦餅麵糊配方]( "炸蝦餅麵糊配方")
- 準備調和油，雞蛋，生粉，麵粉，胡椒粉，食鹽以及蝦。把蝦殼去除，蝦線也需要去除，加一些生粉，麵粉，胡椒粉，鹽，兩個雞蛋攪打成糊狀，鍋裡面加入適量油，把糊狀物點一點在油裡面，試一下油溫，油溫適合的時候就挖一勺糊糊放到鍋裡面炸一面，炸好以後再翻另外一面，撈起來可以過濾一下油，然後出鍋，全部炸好...
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![湛江蝦餅絕密配方]( "湛江蝦餅絕密配方")
- 主料：麵粉、糯米粉、蝦。配料：蔥花、鹽。1、紅薯去皮上鍋煮熟壓碎，香蔥洗淨切小斷，蝦仁洗淨備用。2、蝦仁切小放生抽、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉醃10分鐘。3、在醃好的蝦仁裡放入蔥，壓碎的紅薯，放一湯勺溫水拌勻，再加紅薯粉，雞精，少量鹽，翻拌均勻。4、一個個圓形蝦餅備用。5、鍋燒熱...
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![米蘭蝦餅怎麼做]( "米蘭蝦餅怎麼做")
- 食材清單鮮蝦300g、胡蘿蔔1根、杏鮑菇1個、鹽少許、香蔥少許、麵包糠50g、丘比沙拉汁25ml烹飪步驟步驟1/10鮮蝦。步驟2/10鮮蝦去掉殼成蝦仁，然後準備配料，很簡單的呢，一根胡蘿蔔，還有杏鮑菇和少許蔥，一袋丘比沙拉汁。步驟3/10一半蝦剁成蝦泥，一半去掉腸線從背部片開成蝴蝶片。...
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![安鋪蝦餅做法求原材料急]( "安鋪蝦餅做法求原材料急")
- 【蝦餅】主要食材：小河蝦、蔥花、香菜、鹽、玉米澱粉、麵粉、胡椒粉、五香粉、清水、食用油【具體做法】1、買來的小河蝦還是鮮活的，到處亂蹦呢！用清水沖洗乾淨，挑出裡面的雜質。2、香菜切碎，香蔥切碎，再倒入等量的玉米澱粉和麵粉，加玉米澱粉會讓成品更酥脆，加麵粉會讓成品色澤更...
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![泰國蝦餅有榴蓮味道的嗎]( "泰國蝦餅有榴蓮味道的嗎")
- 沒有這個是泰國大街小巷必吃的一道小吃了，幾乎在街邊就可以看到，而且每個餐館也是必備的，因為很多外國遊客前來都會為了這個前來，金錢蝦餅是泰國的國民美食，裡面藏的都是滿滿的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬，外脆內軟。...
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![牛肉小龍蝦餅的做法]( "牛肉小龍蝦餅的做法")
- 蝦肉剁小不要太細，避免太乾加了點牛肉步驟2space調料都加進去，不要太鹹根據自己口感步驟3space花生粉也要，很香步驟4space肉餅一樣製作步驟5space煎雞蛋的工具用上了，比較圓像太陽，哈哈步驟6space黃油...
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![速凍蝦餅可以蒸著吃嗎]( "速凍蝦餅可以蒸著吃嗎")
- 當然可以蝦餅怎麼做製作南通蝦餅需要準備植物油，胡椒粉，麵粉，雞蛋以及小蝦米，小蝦米購買以後反覆用清水多清洗幾遍，洗乾淨以後放進盤子裡面備用，然後再把輔料一次加進去，加兩個雞蛋，雞蛋打進去以後開始攪拌，攪拌均勻以後就可以加入一些胡椒粉以及麵粉，再次攪拌均勻，鍋燒熱後加入適量...
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![蝦餅麵粉和澱粉的區別]( "蝦餅麵粉和澱粉的區別")
- 都可以。鮮蝦餅用澱粉還是麵粉沒有具體的要求，根據個人的飲食習慣以及烹飪方法而定，若想讓鮮蝦餅做出來更加酥脆，建議將麵粉和澱粉混合用。單用澱粉或者麵粉都會導致蝦餅，表面不夠酥脆不夠厚實。具體區別如下：如果只用澱粉，做出來的蝦餅不夠厚實，吃起來不夠飽腹而只用麵粉，炸出來...
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![寶寶鮮蝦餅輔食做法 蔬菜鮮蝦餅的做法大全]( "寶寶鮮蝦餅輔食做法 蔬菜鮮蝦餅的做法大全")
- 今天我給大家帶來一款蔬菜鮮蝦餅的做法，想學這款美食的媽媽們下面抓緊時間和我一起學著做吧。蔬菜鮮蝦餅的做法...
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![山藥蝦餅為什麼不放蛋黃]( "山藥蝦餅為什麼不放蛋黃")
- 答山藥蝦餅為什麼不放蛋黃（加入了麵粉）。用料鮮蝦5只胡蘿蔔25克麵粉100克油適量鹽適量胡椒粉適量檸檬汁幾滴牛奶20毫升西蘭花20g山藥80g做法步驟1、先把食材準備好，蝦去幹淨蝦線（前後都要去），然後滴幾滴檸檬汁醃一下去腥2、山藥切片鮮放在鍋上蒸20分鐘，趁這個時間把蝦剁碎，胡蘿蔔...
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![溫州蝦餅的做法]( "溫州蝦餅的做法")
- 主要材料：生蝦肉250克(去腸)，肥豬膘肉50克(切成小粒)，生油3湯匙。調味料:生粉1茶匙．蛋白1只，鹽、胡椒粉各少許，麻油1/2茶匙(後下)。做法1、蝦肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以刀剁一會兒，放入碗內，加入調味料、以順時針方向攪動至起膠。2、蝦膠加入肥豬膘肉粒及麻...
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![蝦餅怎麼用空氣炸鍋炸酥脆]( "蝦餅怎麼用空氣炸鍋炸酥脆")
- 用料：雞蛋1個，江蝦200g，鹽5g，五香粉10g，麵粉200g，澱粉100g，檸檬汁10g。做法：1、將蝦洗乾淨，控幹水分。加入少量檸檬汁去腥。將蝦，雞蛋，澱粉，麵粉，鹽，五香粉攪拌到一起。2、將攪拌好的蝦餅糊倒入鋪了油紙的空氣炸鍋中。空氣炸鍋事先預熱，200度，5分鐘。3、空氣炸鍋200度，10分鐘。開啟，翻面。...
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