炸蝦餅麵糊配方

準備調和油，雞蛋，生粉，麵粉，胡椒粉，食鹽以及蝦。

把蝦殼去除，蝦線也需要去除，加一些生粉，麵粉，胡椒粉，鹽，兩個雞蛋攪打成糊狀，鍋裡面加入適量油，把糊狀物點一點在油裡面，試一下油溫，油溫適合的時候就挖一勺糊糊放到鍋裡面炸一面，炸好以後再翻另外一面，撈起來可以過濾一下油，然後出鍋，全部炸好以後，等到油溫升高再回一下鍋，等到鍋裡面的大泡變成小泡，差不多就可以出鍋吃了。