臭白鱗魚做法
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材料:白鱗魚一條、鹽三克、花椒麵、胡椒適量     步驟:
1、首先將白鱗魚身上用刀劃上幾道,撒上鹽、花椒麵和胡椒粉醃製30分鐘備用2、鍋裡放入適量的花生油3、等油熱了後將魚放進去
4、把火調小,煎魚5、一面微黃後將魚身翻過來,慢慢煎6、必要時端離火源,避免煎糊7、煎至兩面金黃即可。
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白鱗魚
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