太原周邊哪裡可以採蘑菇

太原周邊的郊區，田地、樹林、草灘、溝渠邊等等地方都有生長出蘑菇的可能。常見的蘑菇品種有棒錐蘑菇，柳樹蘑菇，楊樹蘑菇等等，春天洋山芋一開花正好是採蘑菇的好時期，採回來後洗淨和雞肉一燉，不需要太多調料，滋味真是脣齒留香。

另外一個採蘑菇的時間是剛剛立秋時，這時蘑菇品種最多的是柳蘑菇，吃起來別有一番風味。