梭子蟹過水可以清燒嗎

不可以，梭子蟹可以炒著吃，炒梭子蟹之前一般都需要清洗乾淨，但是不用焯水，直接下鍋翻炒就可以了。

梭子蟹炒之前一般是不需要過水的，但是需要清洗乾淨。

每年8月至11月是吃螃蟹的最佳時間。這一時期主要是梭子蟹的攝食和育肥期，體寬可達100-130mm，此時成熟個體在越冬前交配。在這個過程中，雄性螃蟹經常與雌性螃蟹一起旅行。