買新鐵鍋怎樣去黑去鏽

買的新鐵鍋一般情況下只要進行開鍋處理，就可以把鐵鍋裡面的黑斑和鐵鏽清理乾淨，你可以先用砂紙或者是鐵刨花把鐵鍋裡外打磨一下，然後用熱水把鐵鍋刷乾淨擦乾，再把鐵鍋坐在爐火上燒熱準備一塊生的豬皮，趁熱把鐵鍋擦幾遍就能把黑斑和鐵鏽完全清理乾淨。