電磁爐燉牛肉用什麼檔

蒸煮檔

用電磁爐燉肉時應該用蒸煮檔。 燉牛肉的做法 主料牛肉2000克。 輔料鮮姜1塊、八角2顆、白蔻4粒、桂皮2小塊、香葉4片、花椒適量、鹽適量、紅燒醬油適量。 1、牛肉洗淨。 2、切成2、3釐米的大塊。 3、入涼水鍋，煮開後撇去浮沫。 4、將香料準備好，種類和數量可以調整噢。