小麥燜子家常做法
- 心理
- 關注:9.43K次
做法步驟
      1、原料:小麥粉500g水2200g。
      2、碗中倒入地瓜澱粉,加入4倍體積的水,攪拌。
      3、浸泡至少4個小時以上,最好是一夜,泡透。
      4、鍋內燒水,加入200g水,蓋上蓋子煮沸。
      5、水開後倒入澱粉漿,邊加熱邊攪拌。
      6、攪至半透明的澱粉糊就可以關火了。
      7、把透明的澱粉糊放到碗裡放涼,結成塊狀,燜子就做好了
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/q6mp74.html