韭菜蘭花的家常做法

材料：西蘭花1顆，西紅柿2個，韭菜一小把。鹽，蔥，番茄醬，半勺糖，鹽

製作步驟：

1、西蘭花掰成小朵，然後放入清水中加少量的鹽泡一會兒

2、西紅柿劃十字，放入碗中用開水燙一下，西紅柿剝皮後切成塊，蔥切成蔥花

3、鍋中燒水，水開後倒入花菜，再倒幾滴油焯水一分鐘，然後撈出控水

4、鍋中倒入油放入蔥花，炒香放入西紅柿，炒出湯汁後倒入菜花

5、放一點番茄醬，放入韭菜，放入半勺糖，一勺鹽，再翻炒幾下，就可以裝盤出鍋了