白醋可以用料酒代替醃蘿蔔嗎

不可以，料酒配料一般有水，黃酒，香辛料，穀氨酸鈉，食用鹽，焦糖色等，沒有醋的主要成分和味道 用白醋 和糖少量鹽和水 蘿蔔切好厚 空水一段時間 等蘿蔔 發焉就可以放到調好的汁水裡泡3-4天就可以了 適當的可以加一點 幹辣椒和味精