冬瓜黃瓜湯的做法
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蓮藕380g,冬瓜450g,黃瓜1根,瘦肉,150g,姜2片,鹽1勺
做法:蓮藕,冬瓜去皮洗乾淨切小塊,黃瓜去皮洗乾淨切小丁
瘦肉洗乾淨控水用廚房紙擦乾,切成小塊
砂鍋中放入蓮藕,冬瓜,瘦肉塊,薑片,加入清水,清水沒過食材,小火熬製2小時。放入鹽,黃瓜丁關火
1
將黃瓜洗淨,去皮,滾刀切塊。
2
將黃瓜放入煮滾的豬骨湯裡。
3
倒入適量的菜籽油。
4
加入適量的雞粉和食鹽。
5
加入適量的冬瓜,拌勻,大火煮滾,關火。
標籤:
冬瓜
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