紅蔥頭最像的品種

胡蔥。

胡蔥長得和紅蔥頭非常相似，但是區別點在於鱗莖表皮是白色的，如果出售胡蔥的人沒有剝皮，一眼就能區別開。實際上，很多人也認為胡蔥也是紅色表皮，只能說無語了。

胡蔥為蔥科，蔥屬，二年生草本植物，別名火蔥、蒜頭蔥、辮子蔥等，胡蔥以嫩葉做調料，鱗莖為醃漬原料。