怕小龍蝦夾手可以煮一下再洗嗎
- 心理
- 關注:2.66W次
小龍蝦不可以煮熟再洗,煮熟就不好洗了。而且不洗直接煮,小龍蝦身上的髒東西會被吸進肉裡。 小龍蝦注意事項:
1、燒龍蝦一定要煮熟煮透 因為高溫燒煮才能完全殺死寄生蟲,小龍蝦蒸煮時間必須要達到30-40分鐘,才能殺死寄生蟲。如果採用烤、炒或醃、醉等方法加工小龍蝦,在食用後就有可能感染肺吸蟲病。
2、在家烹飪加工前清水餵養24小時 建議在烹飪加工前,一定要清水餵養24小時左右,讓蝦體吐出代謝物。另外,要用刷子洗淨其身體上的髒物,同時隱藏了大量泥沙和細菌的腸線也必須剔除乾淨,再用清水充分地清洗2-3次。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/rwwj0y.html