煮熟的牛肉為什麼有汽油味

應該沒有這種味道，假牛肉可能有汽油味，要仔細辨別。

看牛肉顏色，顏色很紅的話，說明肉中添加了亞硝酸鹽，即為假牛肉看牛肉紋理，煮熟後，真牛肉紋理清晰，不會鬆散看肉質和彈性，真牛肉纖維走向比較粗糙，口感筋道假牛肉都格外的嫩，還略帶彈性，牛肉味道比較淡，類似於午餐肉的口感。真牛肉因為纖維比較粗，吃起來會有點硬，而且有牛肉固有的腥羶味。