蘿蔔絲怎麼凍好吃

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凍蘿蔔絲 (一個)

蔥花 (適量)

紅辣椒 (仨五個)

瘦肉 (適量)

油鹽醬醋 適量

1/將蘿蔔洗淨，切成細絲。

2/將瘦肉切成粗條。

3/將紅辣椒和蔥切隨意好。

4/油熱後，放入蔥花和紅辣椒熗鍋，出香味。倒入適量醬油醬香。

5/放入蘿蔔絲翻炒。

6/撒上細鹽，翻炒熟。

7/出鍋裝盤就可以了。簡單好做又辣又香其下飯。

蘿蔔絲怎麼凍好吃

蘿蔔絲是怎麼凍好吃首先凍蘿蔔絲應考慮它的溫度，必須在天然條件下、溫度低於零下10度左右、蘿蔔絲大部分是北方人的愛好、因為北方氣溫低冬日蔬菜少、主要以白菜、土豆、蘿蔔三大樣為主、所以人們冬日存很多，尤其是蘿蔔水份多不好儲存、人們將蘿蔔洗淨、擦成絲、用水操一下，然後用手賺成團、將裡靣水份弄乾淨、然後放在室外乾淨木板、或者稻草上、在零下10度寒冷天氣下凍成冰疙瘩、這樣放一冬天也不壞、隨吃隨取、吃的時侯拿屋裡自然解凍、洗淨、剁成餡、放點肉、包包子包餃子、非常好吃美味、凍過的蘿蔔絲沒有原來的辣氣啦、現在人們有的放冰葙裡冷凍，其效果也一樣、但佔冰葙空間、不劃草、不如放外靣大自然的冰葙好噢