螃蟹籽保質期多久

生的三個月左右，熟的六個月左右。

螃蟹的蟹籽是可以吃的，但一般在購買梭子蟹的時候不建議選擇這種肚子下面有很多蟹籽的螃蟹，因為螃蟹產卵之後，其身體大部分營養成分都會提供給蟹籽，因此梭子蟹本身口感和營養都會下降很多。

另外蟹籽位於螃蟹體外，容易沾上泥沙、水藻等髒東西，很難清洗乾淨，食用後可能會有損健康。