幹牛排燉什麼好吃
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個人覺得幹牛排燉土豆好吃,土豆會將牛排的油脂吸收進去,吃起來會特別香。做法如下:
準備材料:幹牛排660g、土豆300g、香蔥2根、鹽適6克、咖哩塊2塊、料酒1勺、生抽1勺。
1、牛排清洗切塊焯下水、土豆去皮清洗好切塊備用。
2、將焯好的牛排下入高壓鍋中,加適量的料酒。
5、加入一些清水隨後,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
6、燜至沒氣後開蓋,接著,放入切好的土豆塊翻動一下,擱入咖哩塊。
7、蓋上蓋用中小火燒燉10分鐘後關火。
8、最後,盛出裝入大碗中,擱入香蔥,即可。
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