蓮花豆能與豬肉一塊煮嗎
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蓮花豆能與豬肉一塊煮
原料
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豬肉 (800g)
白菜 (250g)
香菇 (200g)
香油 20g
蠔油 50g
鹽 50g
1/將香菇用溫水泡上。
2/將豬肉和生薑片放入料理機打碎。
3/把打好的肉泥放入到碗中加入鹽、胡椒粉、味極鮮、老抽、蠔油攪拌。
4/把香菇和白菜放入到肉餡中攪拌,餃子餡就完成了。
5/只需要將餃子包好煮熟就可以吃了。
蓮花豆與豬肉可以一起煮著吃,因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補氣健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童食用
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