架豆王炒雞蛋怎麼做

主料

架豆王300克

輔料

雞蛋2個

調料

食鹽5克

植物油適量

雞精適量

架豆王炒雞蛋的做法

步驟1

準備一個空碗，雞蛋打散

步驟2

架豆王洗淨切段，下油鍋炒至變色，放入鹽5克

步驟3

再加入雞蛋液

步驟4

不用攪動，稍凝固再攪動，這樣蛋液會均勻的附在架豆王上