啤酒魷魚煲做法
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1、準備食材,魷魚花,青紅椒,小米椒,姜,蒜,蔥,洋蔥,蠔油,啤酒,生抽,白砂糖,胡椒粉。
2、青紅辣椒,洋蔥切塊,小米椒和生薑切絲,大蒜瓣和大蔥切片,蠔油,生抽,胡椒粉和白砂糖混合均勻。
3、熱油鍋,爆香小米椒,蒜瓣,大蔥和生薑,下洋蔥炒香,放入魷魚花,微炒後倒入啤酒,蓋上鍋蓋煮一會兒,放入青紅辣椒和調料汁,大火爆炒,裝盤撒上蔥花即可
1、準備食材,魷魚花,青紅椒,小米椒,姜,蒜,蔥,洋蔥,蠔油,啤酒,生抽,白砂糖,胡椒粉。
2、青紅辣椒,洋蔥切塊,小米椒和生薑切絲,大蒜瓣和大蔥切片,蠔油,生抽,胡椒粉和白砂糖混合均勻。
3、熱油鍋,爆香小米椒,蒜瓣,大蔥和生薑,下洋蔥炒香,放入魷魚花,微炒後倒入啤酒,蓋上鍋蓋煮一會兒,放入青紅辣椒和調料汁,大火爆炒,裝盤撒上蔥花即可。
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