為什麼龍蝦炒熟了還有點腥味

首先，如果我們龍蝦買的不是特別的新鮮的話，他會有一種很難去除的腥味，如果是我們在炒熟之後還有行為，有一種可能，可能是因為我們在炒龍蝦的時候沒有在油裡面加一些料酒，料酒可以除我們海鮮的很大的行為，所以說是很有必要的，可以檢查查一下，是自己是不是沒有在炒制的時候放料酒