黃豆煮水的正確做法

材料：

黃豆約半斤，蔥絲、薑絲、醬油、紅葡萄酒、白糖適當。

方法做法：

1、將黃豆洗淨，泡水12小時，泡漲後，放鍋中，煮熟，撈出。

2、炒鍋燒熱，倒適當油，倒入蔥、姜、黃豆，翻炒一瞬間。

3、倒入白糖、葡萄酒、醬油，都煮開。

4、改小火再燜一瞬間，再打火收汁，盛出，晾涼就能夠吃了。