可以用羊油養鍋嗎

可以，羊油是可以用來開鍋的開鍋是一種保護過的方式，用動物性的油脂在鍋上反覆的蹭，起到油脂覆蓋全國並保護過的作用所以一般情況下用到的都是豬油，因為豬肉在生活中更為常見，而且普通，如果家裡有現成的羊油，是非常好的，也是可以用來開過，沒有問題。

1可以用羊油養鍋，但是有的人會受不了羊羶味。

2和用其它油開新鍋的作用是一樣的。新買回來的生鐵鍋不能立即用作煮食。要清除它的鐵鏽味，有以下方法：把新的生鐵鍋燒一會，然後加進肥羊肉，待肥肉煮成油時，再加韭菜，炒至發出香味時，棄去豬油及韭菜，鍋便可以用了。至於新的平底鍋，一定要用洗劑洗涮一遍，再用慢火烘乾，利用炸過東西的廢油倒入鍋里加熱一陣子，倒掉油拭淨，便可使用。