大米蔬菜粥升糖指數

菜粥升糖指數是69。

蔬菜粥的熱量(以100克可食部分計)是37大卡(154千焦)，單位熱量較低。

每100克蔬菜粥的熱量約佔普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。大米熬成的粥熱量是70卡左右，蔬菜是60卡左右，加上裡面的油和調料 大約在35卡左右。加上裡面會有高湯 就是用肉和骨頭熬出的湯。大概有100卡左右的熱量。