![一畝地豆角需多少根菜架竹]( "一畝地豆角需多少根菜架竹")
- 一畝地的架豆角需2400根～3000根2、5m高的竹子。架豆角一般寬窄行壠載。行距，寬行80㎝間隔，窄行在壠上，壠寬60㎝，分兩行，行距50㎝。按照這個格式，每畝種2400窩，每窩一杆，共需2400杆。部分杆與杆搭橫杆，需600杆左右。這樣每畝豆角需備2400一3000杆。...
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![扯根菜為什麼爛蔸]( "扯根菜為什麼爛蔸")
- 扯根菜爛篼就是爛根，就是因為水分太多，或者施肥也太多引起的，所以扯根菜要合理施肥，灑水適當，不要太乾或太溼，掌握分寸就好。...
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![達根菜可以直接生吃嗎]( "達根菜可以直接生吃嗎")
- 可以生吃，它的烹飪方法有很多，可以炒著吃，煮著吃，也可以做涼拌菜，尤其做成哨子放到麵條裡那是一絕，根達菜的營養價值高。根達菜的學名是根瘩菜，它是一種藜科、甜菜屬的一二年生草本綠葉菜類的蔬菜。這種蔬菜的梗、葉子和嫩苗都是可以食用的，根據葉子和葉柄的特徵不同，可以分為白梗...
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![紫菜頭和甜根菜是一樣的嗎]( "紫菜頭和甜根菜是一樣的嗎")
- 紫菜頭和甜根菜是一種。甜菜根的別稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等，為藜科甜菜屬下的一個種，它是一種二年生草本塊根生植物，肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。由生長在地中海沿岸的海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火，故被稱為火焰菜，甜菜根葉亦是一種可食蔬菜。...
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![苕根菜怎麼炒好吃]( "苕根菜怎麼炒好吃")
- 主料紅薯根3根，肉絲500輔料食用油適量做法步驟一肉切肉絲，用蛋清、澱粉上漿紅薯葉取葉根（即紅薯梗）撕去外表的筋膜，切段紅椒切絲步驟二肉絲放油鍋劃油步驟三蔥姜炒出香味，放紅薯根炒至斷生步驟四放入肉絲、紅椒絲及調料，翻炒均勻即可出鍋材料：苕尖，蒜，油，鹽。做法：1、先把苕根摘好洗...
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![紅根達菜和綠根達菜的區別]( "紅根達菜和綠根達菜的區別")
- 1、質感不同：紅根達菜的質感較為柔軟一些，頸部較為纖細綠根達菜，質感更加硬一些，上邊的絨毛也更多。2、營養價值不同：紅根達菜的鉀元素含量更高綠根達菜的鎂元素含量更高。...
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![芹菜的根是直根還是須根]( "芹菜的根是直根還是須根")
- 芹菜是直根系的植物，它的根系發達但是分佈較淺，主要根群分佈在表土層下7-36釐米的土層中，橫向分佈直徑可達30釐米。芹菜的根系再生能力非常的強，如果一旦受損就能萌發大量側根，而且它的根可以儲藏養分，能為植株提供充足的養分。...
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![菜根譚介紹]( "菜根譚介紹")
- 明代洪應明的一部論述修養、人生、處世、出世的語錄世集《菜根譚》，是以處世思想為主的格言式小品文集，採用語錄體，揉合了儒家的中庸思想，道家的無為思想和釋家的出世思想的人生處世哲學的表白。《菜根譚》文辭優美，對仗工整，含義深邃，耐人尋味。是一部有益於人們陶冶情操、磨鍊...
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![根塔菜學名]( "根塔菜學名")
- 學名根達菜，是一種莖用蔬菜，這是一種藜科、甜菜屬的一二年生草本綠葉菜類的蔬菜。它一般會被作為青飼料，根達菜的梗、葉子和嫩苗都可以食用。根據它的葉子和葉柄的特徵不同，可以被分為三種類型，其中把包括白梗種、青梗種以及皺葉種。在種植的時候，應該根據採食的部位進行選擇品...
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![香菜根深嗎]( "香菜根深嗎")
- 香菜根不太深香菜根系的長度是3-4釐米，根紡錘形，細長，有多數纖細的支根，莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，柄長2-8釐米。葉片1或2回羽狀全裂，羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2釐米，寬1-1.5釐米，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂，上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂，末回裂片狹線形，長5...
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![菜根香典故]( "菜根香典故")
- “菜根香”一語，我最早是見於明代作家洪應明所著《菜根譚》，其中說道：“咬得菜根，則百事可做。”這是一句人生勵志箴言，很有艱難困苦玉汝於成的道德教化作用。後來這句格言曾為當時南京高等師範學校作為校訓，其義也便好理解了。關於《菜根譚》，還有一段逸聞，似乎更有些傳奇意味。...
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![韭菜根剪根與不剪根的區別]( "韭菜根剪根與不剪根的區別")
- 剪了根的韭菜，由於它的根系非常犮達，能夠更加適合扎進到一個更深的土壤裡，吸收更多的營養成分，韭菜葉就越長的大越粗狀，要是不剪的話，長根總會老化，不利於往深層土壤裡紮根，就不會吸收營養了，因為韭菜的根系非常發達，不剪掉根，是非常錯誤的。同時栽種時要去掉韭菜葉的三分之二，更容易...
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![根達菜做法]( "根達菜做法")
- 材料:根達菜300g、蒜蓉20g、鹽、雞精、味精、蔥花油、香油做法:一、先將根達菜葉子去掉二、根達菜的根莖清洗乾淨三、切成兩到三釐米的小段四、根達菜放沸水中燙熟，撈出，放冷水中冷卻五、搗一個蒜泥，倒入碗中（加一點涼開水）六、鹽、雞精、味精、蔥花油、香油，攪拌均勻澆在根達...
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![菜根譚的菜根是啥意思]( "菜根譚的菜根是啥意思")
- 《菜根譚》是明朝（公元1368——1644年）洪應明晚年所寫的一部語錄體的說理勸世的作品，是一本論述修身、處世、待人、接物、應事的格言集。該書精彩論說了修身養性、齊家治國的深刻道理。菜根的寓意是清苦的意思。作者以“菜根”為本書命名，意謂“人的才智和修養只有經過艱苦磨...
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![白根韭菜與綠根韭菜的區別]( "白根韭菜與綠根韭菜的區別")
- 白根韭菜和綠根韭菜還有紫紅色根韭菜，其實都是一樣的，只不過白根韭菜菜地的溼度大，覆土多，土地比較肥沃，平時見的陽光少，這種韭菜的根部一般都為白色根部覆土淺肥水少陽光充足的韭菜地根部都是綠色的，特別乾旱的根部都是紫紅色。...
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![白菜根鹹菜的做法]( "白菜根鹹菜的做法")
- 白菜根400克，鮮味淡醬油200克，老抽50克，白糖50克，魚露30克，蒜瓣、生薑各25克，純淨水100克。1、白菜根洗淨，削去外層硬皮，切成0.3釐米粗的小條。2、蒜瓣切片生薑洗淨，去皮，切絲。3坐鍋點火，依次放入鮮味淡醬油、老抽、白糖、魚露和純淨水，待燒沸後熄火。4把味汁倒在保鮮盒內，加入薑絲和...
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![油菜的根是直根還是須根]( "油菜的根是直根還是須根")
- 直根，油菜的根是直根系。油菜屬於直根系的植物，其根系發達，根系存在於土層中的深度通常是沒有具體的數字的。油菜根主要密集分佈於土壤耕作層的根系稱為密生根系，主根入土較淺，抗旱和抗倒伏能力較弱。油菜根系是可以分泌出有機酸的，同時還能溶解土壤中的磷，增加土壤中速效磷的含...
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![紅根韭菜一根多少克]( "紅根韭菜一根多少克")
- 50克左右。紅根韭菜屬多年生宿根性蔬菜，與普通韭菜相比，它的假莖比較粗壯，每年的二月份，假莖基部還會呈現紫紅色。普通韭菜一般株高50-60釐米，單株重30-40克，而紅根韭菜則植株高大、直立，通常株高在70-80釐米，單株重達50克左右。紅根韭菜比普通韭菜葉片肥厚，顏色呈濃綠色，普通韭菜...
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![紅根韭菜和綠根韭菜區別]( "紅根韭菜和綠根韭菜區別")
- 紅根韭菜和綠根韭菜在營養上沒什麼差異。只是在口感上紅根要比綠根的香。菜市場裡的紅根韭菜，一般都是鄉下的菜農地裡自己種的，不是出自大棚。紅根韭菜露天種植的缺點是溫度不恆定，但是有利於營養物質的沉澱。尤其是溫差特別大時，花青素會快速積累，讓根部變成紅色。這種韭菜生...
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![菜根譚吃得菜根香則萬事可成]( "菜根譚吃得菜根香則萬事可成")
- 這句話的意思是說，一個人如果能吃得下大多數人都不能吃的苦，那麼，他做什麼事情都能夠獲得成功。有一句流傳很久的話，叫做：能吃苦中苦，方為人上人。也就是說，你能夠吃下苦中之苦，就可以成為人上之人。菜根是很苦很難吃的，但有的人卻吃得津津有味，甚至還吃出了香味，這就說明了他能夠吃...
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![根達菜是野菜嗎]( "根達菜是野菜嗎")
- 是野菜其實根達菜也是一種野菜，它原產於歐洲南部，早在公元5世紀就已經從阿拉伯傳入中國。根達菜葉片肥厚可與梗或鮮嫩的苗供食用。是。根達菜是一種不常見的野菜，口感也非常好，有的人非常喜歡吃，跟的我一起來看看根達菜的營養價值，根達菜的功效與作用。根達菜是什麼牛皮菜又叫...
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![芹菜根產地]( "芹菜根產地")
- 芹菜的根產地在歐洲地中海沿岸的沼澤、潮溼地帶，最初是一種野生的觀賞植物。人們喜歡它那黃白色的小花束，淡綠色的羽狀複葉和濃郁的香味。此後有人將這種野生的芹菜進行培植，從而成為美味佳餚，至今已成為人們餐桌上最常見的蔬菜品種之一了。芹菜的原產地：芹菜原產於地中海沿岸...
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![針菜根別名]( "針菜根別名")
- 針菜根是指萱草根。別名黃花菜根、玉蔥花根、竹葉麥冬、皮蒜、綠蔥根等。為百合科植物。根莖上叢生圓柱形的根，有深橫紋葉根生，線形至劍形花莖由葉叢中抽出，頂生一花或數花，淡黃色，漏斗狀，花瓣6片，下部圓筒狀蒴果長圓形。生於山坡，荒地，草旬子。...
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![山根菜別名]( "山根菜別名")
- 山根菜是北柴胡。別名螞蟻腿、山柴胡。為傘形科植物。多年生草本，根直生，分歧或不分歧。莖直立，叢生，上部多分枝，並略作之字形彎曲。根有不規則的分枝，棕褐色或棕褐色，葉互生，廣線狀披針形，全緣傘形花序，小花黃色，雙懸果長圓形。生於幹山坡，林邊及草地。...
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![白菜根炒肉]( "白菜根炒肉")
- 食材清單：白菜400克，大肉300克，料酒適量，鹽適量，油10克，味精少許，自做香辣醬2湯勺。烹飪步驟：1、白菜切去根，用小蘇打浸泡20分鐘，準備肉絲，白菜洗淨後切段控水。2、起油鍋，加入肉絲快速翻炒至肉絲變色發白，盛出備用，原鍋利用炒肉絲的底油加入蒜瓣和幹辣椒煸香鍋底，幹辣椒撈出備用。3、加...
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