![煎鍋是鐵鍋好還是有塗層的好]( "煎鍋是鐵鍋好還是有塗層的好")
- 煎鍋絕大部分都是不帶塗層的平底鍋，帶塗層的煎鍋基本上都是圓底鍋，如果只是偶爾使用就用有塗層的煎鍋，那樣使用起來比較方便省事，如果長時間在爐火上使用最好還是使用不帶塗層的平底鐵鍋，這主要是因為這種鍋耐熱性和保溫性都非常的好長時間乾燒不會變形。...
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![電煎鍋不通電是什麼原因]( "電煎鍋不通電是什麼原因")
- 可能是插座或者電線有問題，更換插座或者電線。電煎鍋內部接線脫落，請找專業人員檢查處理。（切勿自己拆開，自己處理，防止意外發生）二、電煎鍋漏電：1、內部線頭脫落漏電（將脫落線頭插接或焊接與正確位置）。2、加熱管的絕緣磁珠損壞缺失（加裝或更換新的絕緣磁珠）。3、進水受潮（將電熱鍋...
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![煎鍋上放錫紙能否烤肉]( "煎鍋上放錫紙能否烤肉")
- 前鍋上鋪上錫紙當然能烤肉，只是在考的時候一定要注意安全，用電安全和使用安全。五花肉切成薄片，烤箱的溫度就定在：180度，時間定在15分鐘，模式是上下層同時烤制。烤肉特別是抹上烤肉醬的話建議在烤盤上鋪上錫紙，這樣就省去了很多的後期清理烤箱的工作。...
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![如何保養煎鍋]( "如何保養煎鍋")
- 1、煎鍋使用後，利用鍋具的餘溫，加溫水和少許洗潔精，使用海綿或百潔布對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後，用乾布擦乾鍋身和鍋底即可。如此的清洗效果最佳，且省時省力。2、電煎鍋的鍋體若出現彩虹色，是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即...
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![電煎鍋怎樣拆]( "電煎鍋怎樣拆")
- 1、翻過鍋、開啟後蓋羅絲、再鬆開底座羅絲把錯位的底座復位，上緊羅絲即可，癟的地方，就需要用手或塑料勺慢慢從裡面騰出，騰出時，儘量不要騰出死折。2、然後一隻手在裡面騰著，另一隻手用塑料勺或鍋耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的時候一定要慢慢、均勻的用力，如果刮完後有的地方還明...
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![電煎鍋可以燉菜嗎]( "電煎鍋可以燉菜嗎")
- 可以的，但是注意水分要多一點，避免乾燒。不建議經常使用.因為邊太淺，翻炒菜的話很容易掉外面去，使用起來也不方便。建議買個小點的電熱鍋，它是一種採用復底焊接工藝，電熱鍋使用的復地牽焊工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全：能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具...
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![康巴赫煎鍋鍋邊沾油]( "康巴赫煎鍋鍋邊沾油")
- 可以重新開鍋。清洗乾淨的康巴赫不粘鍋用乾淨的布，擦乾表面後，準備好一塊生肥肉或豬皮，鍋微熱後用肥肉反覆擦拭鍋內壁，使鍋體充分吸收油脂。待油滲入整個鍋內壁(5-10分鐘關火)降溫後自然放置，冷卻後倒去油，鍋體用清潔精清洗乾淨，開鍋養護大功告成，，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗...
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![電煎鍋烙餅多長時間]( "電煎鍋烙餅多長時間")
- 電煎鍋烙餅一般需要三四分鐘，在烙餅前把鍋詵刷開淨，插電預熱然後擦上少許食用油，把做好的餅放在鍋裡，、烙三，四分鐘，可吹看到有白氣冒出來，然後停火大概一分鐘，就可以出鍋了，用電烙餅鍋烙餅省心省事，受熱均勻烙餅可以滿足各種點心的烙制。...
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![露營煎鍋與烤盤的區別]( "露營煎鍋與烤盤的區別")
- 首先：兩者是不同的烹飪器皿。露營煎鍋是鍋具而烤盤是燒烤的器皿。其次：兩者的使用方法不同。露營煎鍋是用來煎制食物的鍋具而烤盤是適合烤箱使用的、盛放燒烤食物用的盤子。最後：兩者使用的方式不同。露營煎鍋可以在明火上使用，而烤盤不行。...
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![佰好佳四孔煎鍋好嗎]( "佰好佳四孔煎鍋好嗎")
- 很好佰好佳，是一家以煎蛋鍋為主營產品的廚房用品品牌。質量很好，是麥飯石的，不粘鍋。包裝很好，沒有損壞，物流速度非常快。五星好評...
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![煎鍋的油溫最高多少度]( "煎鍋的油溫最高多少度")
- 平底鍋熱油的溫度最高能達到260度左右，但通常情況下家庭使用的話，在180到200度之間最為合適。如果平底煎鍋長期處於極高溫的狀況下，那麼就很容易損壞鍋底塗層，影響它的正常使用壽命，做出來的食物味道口感也會變差。所以平時使用的熱油溫度不要太高。最高溫度是150度。三四成熱...
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![電煎鍋和電火鍋哪個好]( "電煎鍋和電火鍋哪個好")
- 各有各的好處，因為有的人喜歡吃煎的食品，比喻煎豆腐，煎雞蛋，煎牛排等，煎的食品味重點，油要多點，經常吃對腸不大好，電火鍋方便，如果想做火鍋，多買幾種菜，現在火鍋料店裡都有買，想吃火鍋就在家裡做，有電火鍋就非常方便了，一個家庭這小家電都會有。...
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![牛排煎鍋能煎魚嗎]( "牛排煎鍋能煎魚嗎")
- 可以。牛排煎鍋，是我一直種草的琺琅鍋，這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的，用起來非常放心。底部的橫條紋，不僅方便煎，而且讓成品更美觀。它叫牛排煎鍋，但不僅僅可以煎牛排哦，可以用它做的美食太多啦。今天先用它煎了一個巴沙魚排，用的巴沙魚魚柳，沒有刺，而且肉質很嫩，老少咸宜。麵包糠用的黃...
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![電煎鍋水煎包中火煎多長時間熟]( "電煎鍋水煎包中火煎多長時間熟")
- 10-15分鐘。在揉發麵團的時候需要放入少量的食用油，這樣的麵糰醒發出來會比較的光滑。在煎制水煎包的時候要使用中小火煎制，把包子底部煎成金黃色即可，火候太大煎水煎包就很容易把包子煎糊，煎好的水煎包在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存。...
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![家裡有必要買平底煎鍋嗎]( "家裡有必要買平底煎鍋嗎")
- 這個問題的答案是:家裡有必要買平底煎鍋。平底鍋的用處很大的，平底鍋受熱均勻，煎魚，烙餅，攤煎餅，做水煎包水煎餃都很方便。如果經常在家做飯還是有必要的。因為平底煎鍋鍋底面積大受熱均勻，特別適合烙餅做水煎餃水煎包等食物，在家裡備一個平底煎鍋還是有必要的。有必要，平底煎鍋...
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![煎鍋是魚鱗狀好還是光滑的好]( "煎鍋是魚鱗狀好還是光滑的好")
- 光滑鍋比魚鱗紋鍋好。山東章丘鐵鍋光滑鏡面鍋是在魚鱗鍋的基礎上捶打到光滑如鏡且紋路看的見摸不著。所以鏡面鍋的密度高，導熱快，不吃油也更容易清潔。建議偶爾做飯魚鱗紋郭就夠用，價效比高，要是是經常做飯，那還是鏡面好用，越養越不粘，而且安全健康。...
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![煎鍋跟煮鍋有什麼區別]( "煎鍋跟煮鍋有什麼區別")
- 首先：兩者的用途不同。煎鍋是用於煎制雞蛋、牛排、魚等用途的鍋。煮鍋是添水煮食物用的鍋。其次：煎鍋的底比煮鍋的厚。最後：煎鍋淺、煮鍋深。...
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![煎鍋是一體的好還是復底的好]( "煎鍋是一體的好還是復底的好")
- 應該是複合底的鍋好，複合底的鍋，使用了幾種材料組合而成的，分別發揮了幾種材料的優點。鍋裡使用的是304不鏽鋼，鍋外使用的是導熱效能好的材料。這樣，304不鏽鋼可以保證食物不接觸有害的材料，而外面的導熱效能好的材料可以加速鍋的加熱。...
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![無塗層平底煎鍋哪個牌子最好]( "無塗層平底煎鍋哪個牌子最好")
- 1、德國DHT無塗層平底煎鍋德國DHT牌子最好，首先是真的不粘鍋，可以不用放油做煎蛋，做薄餅或者無油雞胸肉都非常方便和健康。並且是一級不粘標準，抗磨持久不粘，用了幾個月後效果依然堅挺，一鍋多用，鍋深大概9cm，不僅可以煎炒，還配了透明可視鍋蓋可以燉煮，一頓飯用一個鍋就可以搞定，不用...
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![求指教 煎鍋是不是平底鍋啊]( "求指教 煎鍋是不是平底鍋啊")
- 煎鍋最好用的是不粘平底鍋。這種鍋煎東西很好用，不用放很多油，煎東西又不會糊。但是炒菜我就覺得不好用了，畢竟平底鍋太扁平了，炒菜不順手，而且油花又很容易濺出來，搞衛生很麻煩。平底鍋可以煎雞蛋煎魚，人少吃飯少的稍微用來炒一兩個菜也很好用，這樣不用準備兩種鍋。煎鍋是不是平...
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![煎鍋是深的好還是淺的好]( "煎鍋是深的好還是淺的好")
- 煎鍋是真的好還是淺的好這要看個人喜好我認為見過深一點的會好用，如果舔過呢比方烙韭菜盒子餡兒大一點兒它，烙出的東西也不好會不方便，如果是過深一點兒烙餅啊韭菜盒子啊還是煎豆包兒啊都好用，好不好用還是看自己的喜好吧...
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![電煎鍋烤魚的做法]( "電煎鍋烤魚的做法")
- 原料：烤好的鯉魚1條（約1250克）。調料：色拉油80克，紅油50克，A料（郫縣豆瓣醬100克，花椒粒30克，幹辣椒段50克，鮮花椒、薑片、蒜片、祕製魚醬各10克），B料（鹽、料酒、陳醋、白糖、胡椒粉各5克，味精、雞精各20克，芝麻油、花椒油各10克），鮮湯500克，C料（烏江榨菜、去皮花生、熟黃豆各6克，芫荽2克，熟白...
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![flonrl煎鍋海洋石系列質量怎麼樣]( "flonrl煎鍋海洋石系列質量怎麼樣")
- flonal的鍋質量不錯，弗歐採用德國最高等級的鋁合金材料製作鍋體，鍋底厚度最高能達到業內少見的10毫米，使其擁有出色的吸熱和傳熱效果。弗歐採用和瑞仕鑽鍋一樣的電漿技術澆鑄奈米鑽石鍍層，也使其具備了優異的烹飪效能，使用起來特別順手...
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![用電煎鍋怎麼做餡餅]( "用電煎鍋怎麼做餡餅")
- 可以在和麵時往麵粉中加入適量雞蛋，並在麵糰揉好、發好了以後加入適量鹼水，這樣可以提高麵糰的柔軟度。除此之外，我們在煎餅的時候要用小火慢慢煎，以免它因為煎老了而發硬。不可以在製作煎餅的時候使用大火，而是應該小火慢慢將餅煎熟，這樣它就不會因為煎老了而發硬了。用電煎鍋...
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![多星電煎鍋最高達到多少度]( "多星電煎鍋最高達到多少度")
- 多星電煎鍋，分為九檔溫度，最低90度，最高240度，煎食物的時候，可以根據食物的不同，調節適宜的溫度。若是加熱已熟的食物，溫度調至90度至140度之間，若煎餅，或生煎包之類的，可調至140度至170度之間，燒烤或是油炸食物，需要調至170度至240度之間。多星電煎鍋最高達到多少度低溫3格溫度在90-...
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