![東北士心虎菜怎麼做]( "東北士心虎菜怎麼做")
- 食材：五花肉200克，士心虎菜50克，白糖10克，鹽5克，料酒15ml，香蔥2根做法:1）五花肉洗淨後切成薄片，加入鹽、料酒醃製20分鐘。菜的湯汁保留，葉子切成2釐米長的段備用2）鍋中加入少許油燒到四成熱，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分開始焦黃時，立即轉成小火3）五花肉油分被煎出時...
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![菜虎是什麼意思]( "菜虎是什麼意思")
- 菜虎是菜青蟲的一種。菜虎以晴天中午活動最盛，壽命2-5周。成蟲一般只選擇十字花科植物產卵，卵多產於葉片背面，也可產在葉片正面，散產。老熟幼蟲多在中上部葉片背面化蛹。 菜虎在危害作物的同時排出大量糞便，汙染菜葉和菜心，使蔬菜品質降低，且蟲傷又為病害提供了入侵途徑，加速...
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![老虎頭菜的做法]( "老虎頭菜的做法")
- 1、青椒10克切絲、黃瓜50克切絲、蔥10克切絲、洋蔥50克切片、香菜5克切段、紅椒10克切絲2、倒入青紅椒、黃瓜、蔥、香菜、洋蔥、生抽15克，醋20克、鹽1克、白砂糖5克、香油10克3、攪拌均勻即可食用...
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![龍虎豹什麼菜]( "龍虎豹什麼菜")
- 廣東菜龍虎豹"又名"豹狸燴三蛇"、"龍虎風大燴"、"菊花龍虎鳳"，是聞名中外的廣東傳統名菜。說起“龍虎豹”一菜的來歷傳說，相傳始於清同治年間。當時有個名叫江孔殷的人，生於廣東紹關，在京為官。回到家鄉後，經常研究烹飪，想創制新名...
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![虎頭鹹菜的做法大全]( "虎頭鹹菜的做法大全")
- 食材：大頭菜200g，豆瓣辣椒醬1大匙，大蒜末2大匙，香菜末1大匙，香油20cc，糖3g，白醋100cc，醬油90cc，鹽5g，醃漬鹽巴3g做法1/2大頭菜削去外皮切1公分薄片放入鋼盆撒上鹽巴充分拌勻使其脫水約兩小時中間需偶爾攪拌一下。2/2將脫水後的大頭菜瀝乾水分後放入所有醬料及香菜.大蒜末攪拌均勻醃...
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![虎皮青椒做法川菜]( "虎皮青椒做法川菜")
- 食材：大青椒10根、二荊條15根。做法：大青椒和二荊條選其一。去頭部洗淨濾水。鐵鍋洗淨，上火燒乾裡面的水，中火下青椒煸炒。炒的時候要用鏟翻炒，可以輕輕壓青椒，儘量不要壓爛。炒至青椒皮變軟，變色，盛在碗裡備用。鍋再洗乾淨，放菜油。大火燒辣冒煙，轉中火。煙漸小時，下青椒。火不能太...
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![老虎菜為什麼叫老虎菜]( "老虎菜為什麼叫老虎菜")
- 一名廚子做給食慾不振的張作霖的開胃菜，因張作霖外號“東北虎”，且菜也是給張作霖吃的，於是廚子便給此菜起名“老虎菜”，並由此在東北流傳開來。老虎菜菜名來由有二：一是張作霖食慾不振，廚子給他做了一道菜，並以張作霖的的外號東北虎為菜命名，於是老虎菜便在東北流傳開來。二是東...
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![龍虎菜的做法]( "龍虎菜的做法")
- 原料：三蛇肉（眼鏡蛇、金環蛇、過樹榕蛇）200克，貓或豹狸肉150克，雞絲100克，水發魚肚50克，冬菇絲175克，木耳絲75克，薑絲50克，生油250克（實耗25克），蛋清1個，麻油、陳皮、精鹽、紹酒、白酒各少許，生粉15克，雞湯750克，原蛇湯250克，檸檬汁絲15克，白菊花30克。做法：1、將活蛇宰殺，去頭尾、皮和內臟，洗...
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![家常菜虎妞扮演者]( "家常菜虎妞扮演者")
- 虎妞扮演者是陶飛霏。《家常菜》劇情簡介:八十年代初某城市。在國營二食堂工作的大齡青年劉洪昌（黃志忠飾）愛上了因家境貧寒而放棄了上大學機會的文惠（左小青飾）。雖然遭到了劉洪昌的母親（宋春麗飾）和哥哥百般阻攔，但劉洪昌仍然和文惠結婚了。而文惠的弟弟文濤和妹妹文遠（童瑤飾）...
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![蝦虎肉韭菜湯的做法]( "蝦虎肉韭菜湯的做法")
- 材料：蝦蛄700克、油4克、雞蛋140克、胡椒粉3克、鹽1茶匙、水500ml、醋3克、香油1茶匙、韭菜14克、炒鍋1只做法：蝦蛄蒸熟後，剝出肉，打入4個雞蛋攪拌均勻鍋中放入油，燒熱，放入攪拌好的蝦蛄雞蛋液先煎一會，再翻炒，加入水，鹽，胡椒粉，醋，大火煮開，轉中小火再煮5分鐘加韭菜段，淋入香油即可。...
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![青菜虎湯做法]( "青菜虎湯做法")
- 準備材料：適量西瓜皮、蒜、幹辣椒、小蔥、鹽。1、首先將西瓜皮的綠色外皮削去，然後白色部分切成條狀沖洗乾淨，瀝乾水備用。西瓜皮的白色部分一般是沒有味道的，所以不存在甜味和炒菜的鹹味衝突。2、將蒜和蔥切成末，熱鍋倒入油，油升溫有煙的時候改小火放入蒜末幹辣椒，炒出香味就可...
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![虎皮青菜家常做法]( "虎皮青菜家常做法")
- 原料：青椒10個、精鹽3克、醋15克、味精2克、色拉油500克（約耗75克）鹽5克，蔥姜沫各適量製法：1、青椒去蒂用清水洗乾淨，放入七成熱的油鍋中炸至上色且呈虎皮斑，撈出瀝油備用。2、起鍋，鍋留底油，油溫六成熱放蔥姜爆香後，下入炸好的青椒，調入精鹽、醋、味精等炒勻，起鍋裝盤即成。虎皮青菜...
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![龍虎豹菜名]( "龍虎豹菜名")
- 是粵菜，菜名是龍虎鬥。龍虎鬥屬於粵菜系。健脾開胃，營養價值豐富。以狸貓、毒蛇為之，傳名海內外。湖北之“龍虎鬥”則以鱔魚喻龍、豬肉喻虎、烹製成菜，肉香魚鮮，酥脆可口。以蛇肉為主料的羹湯菜。精工細作、配料多樣、肉嫩香滑、異常鮮美。以薄脆、檸檬葉絲和菊花瓣佐食，風味尤...
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![老虎菜可以放多久]( "老虎菜可以放多久")
- 老虎菜做好天氣熱放兩小時，天氣涼可以放4小時。老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜，屬於東北菜。用香菜與辣椒共同切絲涼拌，口味鮮香辣，清爽開胃，對於消食有幫助。老虎菜屬於冷盤/拌菜，主要原料是黃瓜、辣椒、香菜，口味是辣，工藝是拌，難度屬於中級。老虎菜之所以得此名，是因為此菜用尖...
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![下山虎大鍋菜做法]( "下山虎大鍋菜做法")
- 食材：紅燒蹄膀肉半個，紅燒肉1塊，大白菜500克，凍豆腐1塊，木耳適量，金針適量，寬粉條2把調味料：鹽適量做法1、寬粉條泡軟，蹄膀切厚片，紅燒肉切厚片，大白菜切大片，凍豆腐切小塊備用2、鍋中燒熱2大匙油，先加入大白菜炒至略微變軟後，起鍋移入砂鍋中墊底，再倒入木耳、金針、滷汁和可淹蓋過食材...
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![老隱記老虎菜的做法]( "老隱記老虎菜的做法")
- 老隱記的老虎菜，我是沒吃過！不過老虎菜是天津比較傳統的冷盤！我說下家的做法！材料:黃瓜、青椒、香菜、大蔥，洋蔥，小蝦皮（不愛吃可以不放）花生米所有食材清洗乾淨以後，一根山東大蔥斜刀切成片，這個不是很辣，可以多放點，黃瓜一根也用擦板擦成絲，一個青椒去籽切成條，半個洋蔥也切成條，兩棵...
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![壁虎吃什麼蔬菜]( "壁虎吃什麼蔬菜")
- 壁虎是不吃蔬菜的。壁虎是晝伏夜出的動物。白天，它潛伏在壁縫、瓦簷下、櫥櫃背後等隱蔽的地方，夜間則出來活動。夏、秋的晚上，壁虎食性雜，常出現在燈光照射的牆壁上、窗戶玻璃上，屋簷下或電杆上，捕食像蒼蠅、蚊子、蟑螂、飛蛾，蜘蛛等，是有益無害的動物...
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![虎牌電飯煲菜飯功能]( "虎牌電飯煲菜飯功能")
- 電飯煲的飯菜功能是可以把飯菜加熱。你可以把新鮮的蔬菜和米飯一起放到電飯鍋裡面，等到時間到了之後在開啟鍋蓋，裡面就會傳來陣陣的飯菜的香味。你也可以把蔬菜放到電飯煲裡面，它也會自動的給你炒菜，它也可以做出一碗美味的飯菜來。...
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![虎頭的菜名]( "虎頭的菜名")
- 虎頭肉是陝西關中地區一道家常菜。因其形類似老虎頭的形狀而得名。又做：“高力肉”，原來這高力肉，是因高力士這位唐玄宗李隆基的大總管而得名的。唐玄宗埋葬於蒲城縣城東北十五公里的金粟山，叫做泰陵。高力士也埋葬於此，作為陪葬。據傳高力士酷愛吃這樣的肉菜，所以，這菜就叫做高...
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![虎紋金槍魚怎麼做菜]( "虎紋金槍魚怎麼做菜")
- 食材用料虎紋金槍魚（油浸）一罐，米飯兩碗，西葫蘆適量，豆芽菜適量，香菇兩隻，胡蘿蔔適量，菠菜適量，海苔適量，韓國辣醬兩大勺，白芝麻一小撮，雪碧30毫升，白砂糖一小勺，生抽一小勺，沙拉醬按個人喜好放做法步驟：步驟1把所有青菜都煮到軟爛擺到放有平鋪米飯的大碗中（如果不喜歡軟的可以縮少時間）一...
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![龍虎豹是什麼菜]( "龍虎豹是什麼菜")
- 是粵菜，菜名是龍虎鬥。龍虎鬥屬於粵菜系。健脾開胃，營養價值豐富。以狸貓、毒蛇為之，傳名海內外。湖北之“龍虎鬥”則以鱔魚喻龍、豬肉喻虎、烹製成菜，肉香魚鮮，酥脆可口。以蛇肉為主料的羹湯菜。精工細作、配料多樣、肉嫩香滑、異常鮮美。以薄脆、檸檬葉絲和菊花瓣佐食，風味尤...
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![虎皮菠菜的做法]( "虎皮菠菜的做法")
- 1、將菠菜洗淨焯水後剁成菠菜碎。2、蝦皮溫水泡5分鐘撈出剁碎。3、將菠菜碎和蝦皮碎放入適量麵粉中。4、加少許鹽和胡椒粉再加入適量水調成稀糊。5、平底鍋倒入少許油，薄薄一層即可。倒入麵糊轉動鍋子使麵糊攤成厚薄均勻的薄餅。小火將餅烙熟取出放一邊備用。6、兩個雞蛋...
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![虎爪菜的果實]( "虎爪菜的果實")
- 虎爪豆又稱為富貴豆，黎豆，為臺灣主要綠肥作物之一。英名為YokohamaBean，VelvetBean，Mucunapruriens，原產於亞洲南部、印度和馬來西亞，臺灣於1910年代引進，以華東地區種植較多。生活型：為多年生匍匐型植物，性喜高溫多日照，在寒冷及潮溼的地區，不適合栽培，對土壤選擇不嚴，於貧瘠地亦能生...
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![虎皮菜的家常做法]( "虎皮菜的家常做法")
- 主料:豇豆200克，茄子1個，紅蘿蔔1根。輔料:鹽1點，味精1點，油1勺，姜2片，蒜2瓣。步驟1、炒三蔬的做法:豇豆撕掉筋摘成1.5寸左右長度茄子切條紅蘿蔔切條姜蒜切條2、鍋中到油炒姜蒜。3、加入豇豆炒斷生，加入紅蘿蔔條，加入茄子條炒熟。4、放鹽，放味精，裝盤。１、青椒去蒂洗淨，放入七成熱的油...
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![菜虎子是哪裡的方言]( "菜虎子是哪裡的方言")
- 是河北一帶的地方話，在各地方言里人們經常用“菜”來形容“懦弱、窩囊、不中用”。窩囊的人被人們稱為“菜瓜、菜貨、菜虎子、菜包子”等等。廣西有的地方稱為“菜娘”，甘肅涼州則稱為“菜疙瘩”。河北《青縣誌》雲：“懦弱的人曰菜虎子。”河南《鄢陵縣誌》雲：“無本領曰菜包...
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