![魚片卷花教程]( "魚片卷花教程")
- 主料：黑魚魚片適量輔料：豇豆適量胡蘿蔔少許澱粉少許調料：鹽少許做法：1、買的現成的黑魚魚片，五片左右圍起來，做成玫瑰花的樣子。2、開水上鍋，中火蒸8分鐘，關火後燜5分鐘左右。3、蒸魚的時候將豇豆洗淨，掰成長段，胡蘿蔔洗淨用刨皮刀刨兩片。4、鍋中加水燒開，加入適量鹽，放入豇豆煮至自...
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![樹葉卷花教程]( "樹葉卷花教程")
- 準備材料：半風乾的銀杏葉、剪刀、枯樹枝、熱熔膠槍（沒有的可用雙面膠代替）✅步驟：...
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![火龍果卷花教程]( "火龍果卷花教程")
- 步驟/方式1先把紅心火龍果切成兩半，用湯勺把火龍果的肉都挖出來放去漏網裡，再用湯勺把火龍果搗碎，把汁水裝入湯盆裡。步驟/方式2紫麵糰：往龍果汁水加入2克酵母粉，10克白砂糖攪拌均勻。湯盆裡加入320克麵粉，倒入調好的汁水，攪拌成絮狀，用將麵粉揉成光滑的麵糰即可。2、白麵團：170克...
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![炒魷魚卷花的家常做法]( "炒魷魚卷花的家常做法")
- 將魷魚去掉頭須、內臟，切成麥穗形片，在沸水中焯一下成卷撈出待用將青蒜洗淨切成段2、坐鍋點火放入油，油熱後放入魷魚卷翻炒，加入青蒜、鹽、料酒、糖、適量清水炒勻即可出鍋。特色：味道鮮香濃郁。...
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![花捲六種花樣]( "花捲六種花樣")
- 1、切好的小劑子，中心寬位置，有筷子壓一下小劑子翻過來，在中心長位置，用筷子壓一下寬面中心位置捏緊，長的兩端，向下折回，捏緊。造型就出來了。2、花捲造型的小劑子都是一樣的，基本上做花捲，增加味道是主要，沒有味道，基本稱為花式饅頭和花饃小劑子用兩個大拇指在中心位置一捏，兩頭捏緊...
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![蔥花捲熱量]( "蔥花捲熱量")
- 蔥花捲的熱量(以100克可食部分計)是308大卡(1288千焦)。每100克梅林香蔥花捲的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。蔥花捲359.12千卡/100g高於90%的菜品營養分析蔥花捲是一種高能量、低膽固醇、低維生素A、低胡蘿蔔素、低視黃醇、低...
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![怎樣蒸花捲]( "怎樣蒸花捲")
- 冷水下鍋，蒸15分鐘。1、先和麵。和麵盆裡倒入麵粉，溫水碗里加入酵母粉用筷子攪拌化開，1斤麵粉大約加3-5g的酵母粉。酵母水攪拌化開後倒入盆裡再多次少量的加入水來和麵，攪到裡面沒有乾麵粉的時候，把它們揉成光滑的麵糰。麵糰揉好後，蓋住讓它發酵到原來的2倍大2、由於今天要做個...
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![kpl花捲為什麼叫久卷]( "kpl花捲為什麼叫久卷")
- 因為久卷是把趕開的面淋上油和多種調味品後捲了起來，再用刀切成均勻的多等分後，用雙手將每一份面紐轉一定的角度後形成的。所以才叫久卷...
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![卷肘花怎麼才能卷緊]( "卷肘花怎麼才能卷緊")
- 準備豬的肘子，把中間的骨頭剔出來。用清水沖洗乾淨，然後再用水浸泡30分鐘，注意吧內側外翻，方便血水滲出。撈出，然後把它捲起來，用棉線紮起來，儘量紮緊。把卷好的肘子放入水中綽一下水後，然後放入電壓力鍋中，加入鹽、料酒、八角、桂皮、花椒、香葉和適量清水煮30分鐘.煮好後，撈出自...
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![如何做花樣花捲]( "如何做花樣花捲")
- 食材：中筋麵粉500g、鹽5g、澱粉50g、白糖10g、清水300g、香油100g十三香5g食用鹼5g、酵母粉5g。做法步驟：1、將酵母粉、白糖和食用鹼倒入清水中攪拌均勻，將混合好的酵母水分次加入到麵粉中，邊加入邊攪拌，攪拌成絮狀後揉成麵糰取出麵糰，放置面板上，反覆揉搓成光滑的麵糰後，用保鮮...
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![wb花捲為什麼叫久卷]( "wb花捲為什麼叫久卷")
- 因為久卷是把趕開的面淋上油和多種調味品後捲了起來，再用刀切成均勻的多等分後，用雙手將每一份面紐轉一定的角度後形成的。所以才叫久卷。...
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![花捲怎樣擰]( "花捲怎樣擰")
- 1、切好的小劑子，中心寬位置，有筷子壓一下小劑子翻過來，在中心長位置，用筷子壓一下寬面中心位置捏緊，長的兩端，向下折回，捏緊。造型就出來了。2、花捲造型的小劑子都是一樣的，基本上做花捲，增加味道是主要，沒有味道，基本稱為花式饅頭和花饃小劑子用兩個大拇指在中心位置一捏，兩頭捏緊...
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![花捲的家常做法什麼花捲最好吃]( "花捲的家常做法什麼花捲最好吃")
- 食材清單:一根胡蘿蔔、150毫升的溫水、5克酵母、300克低筋麵粉、兩大勺蔥花、1勺半食用鹽、白芝麻、〖製作步驟〗1、首先準備一根胡蘿蔔，切成丁，切好後裝入碗中備用2、150毫升的溫水中加5克酵母，用筷子攪拌至酵母溶解3、準備一個大盆，倒入300克低筋麵粉，倒入切好的胡蘿蔔丁，兩...
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![卷肘花是生卷還是熟卷]( "卷肘花是生卷還是熟卷")
- 生卷，卷肘子花是在肘子生的時候就把肘子捲起來，然後再做熟，這樣走的話就會牢牢的固定在一起，切出來就是肘子花了，肘子花是生卷的是生卷主料：豬肘5000克調料：醬油100克花椒20克料酒100克大蔥30克大蒜20克八角10克鹽20克姜20克各適量 卷肘花的做法： 1、將豬肘子浸泡，颳去表...
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![千兩花捲好還是百兩花捲好]( "千兩花捲好還是百兩花捲好")
- 千兩花捲好。花捲茶也名為百兩茶，也就是茶葉的淨重含量有一百兩，後來更有不少的茶農們追求更高的工藝，將百兩花捲茶，製成了千兩花捲茶，也就是一卷有一千兩，如果花捲茶儲存得當的話，經過後發酵過程之後，花捲茶的味道會更加的濃醇，若是想要花捲茶的味道更加純正，大家就一定要先好好拆...
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![花捲的卡路里高嗎花捲能減肥嗎]( "花捲的卡路里高嗎花捲能減肥嗎")
- 一個花捲熱量並不高，這裡我們以100克可食部分計算，一個100克的花捲熱量大約211大卡，也就是882千焦。因此每100克花捲熱量大約佔我國營養學會推薦的普通成人保持身體健康每天所需攝入總熱量的9%。由此我們可以看出花捲的熱量並不高，每天吃一個是不會長胖的，所以減肥者們也可以...
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![椰蓉花捲]( "椰蓉花捲")
- 準備好所需要的食材，後油法揉出漂亮的手套膜，進行第一次發酵。椰蓉餡的製作，黃油80克軟化好加入30克糖打發蓬鬆。加入1個雞蛋揉成團，分成6等分，一發至麵糰為原來2倍大，中間戳一個洞，不回縮不塌陷即可。用手按扁排氣，分割成6等分，滾圓鬆弛10分鐘。取一個麵糰安扁包入一個椰蓉餡，擀成...
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![花捲的擰法]( "花捲的擰法")
- 1、取一個切好的面劑子，左右手分別捏住面劑子的中間部分，把切面有層次的那一面向上折起。2、左右手分別捏住折起後的面劑子兩端，往兩邊輕輕拉抻，把面劑子稍微拉長一點。3、左右手同時向相反方向扭轉面劑子，左手向身體裡側扭轉，右手向身體外側扭轉。4、讓面劑子中間有層次的部分...
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![肉花捲熱量]( "肉花捲熱量")
- 熱水約為211大卡。肉花捲屬於主食類的食物，其所包含的營養成分裡，碳水化合物佔據主要成分。每100g的花捲裡，其碳水化合物的含量約為45.6g，其脂肪的含量約為1g，其纖維素的含量約為1.5g，其蛋白質的含量約為6.4g。258大卡別名:肉肉花捲肉肉花捲花捲熱量:258大卡(100克)每100克肉餡...
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![玫瑰花花捲怎麼做]( "玫瑰花花捲怎麼做")
- 1/33將酵母放入碗中2/33放入白糖3/33加入溫水4/33攪拌均勻5/33靜置五分鐘6/33酵母水少量多次放入麵粉中7/33攪拌開8/33呈棉絮狀時揉麵9/33將面揉成團10/33揉成光滑的麵糰11/33蓋保鮮膜放溫暖處發酵12/33麵糰發至兩倍大，按壓無回縮即可13/33面案上撒乾粉14/33將麵糰取出放...
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![如何做千層花捲卷]( "如何做千層花捲卷")
- 將麵粉加入溫水、酵母揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大。將發酵好的麵糰排氣揉勻。擀成薄片，刷一層薄油，撒少許鹽。捲起，最後用手輕壓扁。切成寸段。將兩個摞在一起用筷子壓一下兩手各握一頭反方向擰幾下。將擰的兩端收口向下，做成花捲。醒發十五分鐘，入蒸鍋，大火燒開，十五分鐘後關火...
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![花捲怎麼擰]( "花捲怎麼擰")
- 1兩個手正著擰2一種反著擰3一種對著擰4一種直著擰。5你兩個蝴蝶花擰一起6三個折一起擰7四個壞一起擰8你五個小卷一起擰。...
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![卷花捲手法]( "卷花捲手法")
- 1、取一個切好的面劑子，左右手分別捏住面劑子的中間部分，把切面有層次的那一面向上折起。2、左右手分別捏住折起後的面劑子兩端，往兩邊輕輕拉抻，把面劑子稍微拉長一點。3、左右手同時向相反方向扭轉面劑子，左手向身體裡側扭轉，右手向身體外側扭轉。4、讓面劑子中間有層次的部分...
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![花捲為什麼叫久卷]( "花捲為什麼叫久卷")
- 因為久卷是把趕開的面淋上油和多種調味品後捲了起來，再用刀切成均勻的多等分後，用雙手將每一份面紐轉一定的角度後形成的。所以才叫久卷。...
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![花捲怎樣擰花]( "花捲怎樣擰花")
- 步驟/方式1用料步驟/方式2準備好工具。步驟/方式3秤好酵母，水和糖等輔料，蔥切末。步驟/方式4稱好的粉倒在案板上。步驟/方式5把麵粉開窩，中間倒入酵母，糖等。步驟/方式6分次加入水，調製成雪花狀麵糰。步驟/方式7這個就是雪花狀麵糰。步驟/方式8雙手交替揉麵，可以減低麵糰溫度上...
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