![冷凍牙籤肉炸時要解凍嗎]( "冷凍牙籤肉炸時要解凍嗎")
- 要解凍的第一點冷凍牙籤肉在炸的時候要解凍的必須鮮肉才能炸第二要是不解凍就炸的話會出現夾生肉咋不熟等結果...
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![炸鬆肉是什麼肉]( "炸鬆肉是什麼肉")
- 鬆肉是老北京清真的傳統美食，以牛肉，咯吱（一種綠豆製品）為主料的食品，做好的鬆肉，可炸，可燴，口味鮮鹹，營養豐富！炸鬆肉有的地方用瘦牛肉，有的地方用豬肉，有的地方用雞肉等.炸鬆肉材料為牛肉餡、北豆腐、胡蘿蔔、油豆皮，老少皆宜，反正我是比較喜歡吃。...
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![炸糖醋肉]( "炸糖醋肉")
- 主料:豬裡脊肉500克、地瓜粉200克輔料:白砂糖4匙、鹽2茶匙、醬油1茶匙、老陳醋2匙、五香粉2茶匙1.對於閩南的醋肉來說，使用的肉。沒有特殊的要求指定，有的只是喜好。可以是裡脊肉也可以是五花肉，我所用的是一半里脊一半前腿肉。其實要做這個最好是肉中帶點油花炸出來最好吃...
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![炸牛肉怎麼儲存時間長]( "炸牛肉怎麼儲存時間長")
- 炸牛肉儲存時間長的方法:1、放在通風乾燥的地方，也可以直接把牛肉乾風乾，風乾後的牛肉乾不容易壞，也能儲存更久。2/如果是北方乾燥地區，牛肉儲存得當的話可以保質2個月左右，如果是南方，最好是風乾牛肉乾的水分再儲存。3/風乾的方法是把裝著牛肉乾的紙袋或塑料袋口開啟風乾，這樣...
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![空氣炸鍋炸凍牙籤肉多長時間]( "空氣炸鍋炸凍牙籤肉多長時間")
- 空氣炸鍋預熱200度5分鐘，放進炸籃選擇180度12分鐘速凍牙籤肉炸3~4分鐘。牙籤肉做法：1、準備材料：裡脊肉300克、姜適量、蒜適量、香蔥適量、料酒10克、生抽15克、黑胡椒2克、鹽2克、澱粉20克、幹辣椒15克、孜然粉3克、辣椒粉3克、白芝麻適量。2、裡脊肉切片。3、倒入調料醃製...
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![空氣炸鍋炸肉串]( "空氣炸鍋炸肉串")
- 1、空氣炸鍋烤羊肉串。所需要的材料有羊肉（羊腿肉300克）、孜然粒、孜然粉、洋蔥、十三香、鹽、生抽、辣椒粉、芝麻。2、準備好羊腿肉，把羊肉沖洗乾淨後切成小塊。羊肉塊加入洋蔥碎攪拌均勻，再加入孜然粉、辣椒粉、鹽、十三香、生抽攪拌均勻。醃製2小時以上，把肥瘦相間的穿成串...
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![半成品羊肉串炸多長時間]( "半成品羊肉串炸多長時間")
- 空氣炸鍋雜樹洞羊肉串180度的火炸20分鐘左右就可以了，這個溫度和這個時間炸出的羊肉串列埠感比較好，並且的話，羊肉串肉質也比較鮮嫩，所以用空氣炸鍋，炸速凍羊肉串不需要雜誌，太長的時間只需要20分鐘左右就可以了，也不要用太強的火去考，只要是180度的中火，慢慢炸就可以了...
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![舊肉怎麼炸]( "舊肉怎麼炸")
- 主料：豬肉250g，洋蔥50g，青椒1個，菠蘿200g。輔料：番茄醬2大勺，糖2大勺，檸檬汁2大勺，鹽1小勺，太白粉適量，醬油1小勺，胡椒粉1小勺，米酒1小勺，香油1小勺，蔥2段，姜1塊，黑木耳2個。步驟1.把肉洗淨後切成塊狀。2.蔥切段，把蔥白和蔥葉分開，薑切片備用。3.肉里加入醬油，米酒，鹽，胡椒粉抓拌，散入太白粉粘...
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![炸肉做法]( "炸肉做法")
- 食材：裡脊肉雞蛋蔥薑絲麵粉澱粉各適量做法：1、拿出點裡脊肉，放到清水裡洗乾淨，然後把肉放在案板上面給它切片，放在碗裡。往碗里加點佐料，鹽，料酒，蔥薑絲，再來點十三香，用手給它抓均勻點，然後醃製半小時。2、再拿一個盆，往盆裡加一勺麵粉和半勺澱粉，攪拌均勻之後倒入兩個雞蛋，最後加點蔥...
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![炸豬肉和炸雞肉的區別]( "炸豬肉和炸雞肉的區別")
- 炸豬肉個炸雞肉的區別主要就是豬肉炸完是半成品，而雞肉炸完就可以吃了。舉個例子。梅菜扣肉，豬肉煮熟後要經過油炸這個過程，一整塊五花肉炸至六面金黃，再切片蒸。而炸雞肉就不用這麼麻煩了，無論是炸雞叉骨，炸雞腿，炸雞柳，炸完以後就是成品，直接就可以吃了。好的炸雞排，熱吃外酥裡嫩...
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![怎樣炸脆皮油炸肉]( "怎樣炸脆皮油炸肉")
- 食材：五花肉250g、雞蛋3個、澱粉適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量。做法1、五花肉清洗乾淨，刮乾淨毛，然後切薄片。2、加入適量的白糖，鹽，醬油，具體的量看五花肉的重量和個人喜好。用筷子攪拌均勻。3、打入3個雞蛋，喜歡的可以多加一兩個哦，然後攪拌均勻。4、倒入適量的澱粉。這個...
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![空氣炸鍋怎樣炸肉]( "空氣炸鍋怎樣炸肉")
- 空氣炸鍋炸肉好吃的做法如下。1、取裡脊肉或者梅子肉200克，洗乾淨後切成厚厚的薄片。用蔥薑蒜，料酒，鹽，生抽，黑胡椒，五香粉抓拌均勻醃製半個小時到一個小時左右。2，準備一盤雞蛋液，一盤面包糠。把醃製好的肉片先裹上雞蛋液，再裹上面包糠放在烤盤備用。3，空氣炸鍋開中高火，放入裹好面...
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![豬肉怎麼炸儲存時間長]( "豬肉怎麼炸儲存時間長")
- 先把豬肉蒸熟，再將鍋裡的油燒至7成熟的時候放入蒸熟的肉，將他們炸成金黃色，看著豬皮酥脆時就可以撈出來放涼了。然後用罐子來存放豬肉，密封性相對比較好，等炸好的肉涼透後將肉放在罐子裡。倒上涼油，油量要完全淹沒豬肉。密封好後放在陰涼處，這樣就可以長期存放了。...
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![炸肉雅稱]( "炸肉雅稱")
- 炸肉是故鄉傳統宴席的頭碗菜。我們平江人擺宴候客，那菜是要一碗接著一碗上的。來一碗菜，主陪照例就要端杯敬一次酒。可桌上只保留四隻菜碗，上到第五道菜時，就會依次撤下前面的菜碗，不管那菜還有沒有人要吃，這是規矩，叫做“轉碗”。這頭碗菜，也就是上的第一道菜，自然特別重要，它代表...
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![炸肉時面裡還放油嗎]( "炸肉時面裡還放油嗎")
- 炸肉時裡面還放油嗎炸肉本身是把肉放油鍋裡炸，不用把油放在肉上了。具體操作如下:做一份小酥肉，精瘦肉半斤，切成食指粗的條狀，放入少許鹽，醬油，耗油，胡椒粉，蔥姜喂20分鐘，在加入適量的澱粉和麵粉攪拌均勻，鍋裡放油燒6成熱，將肉一條一條下到鍋裡去，待肉漂在上面就可以撈出出鍋，炸好的肉...
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![玉米糠炸肉炸肉怎麼做]( "玉米糠炸肉炸肉怎麼做")
- 將豬裡脊肉用肉錘輕打。輕打後的肉會更加軟嫩將拍打過的裡脊肉逆紋切成細條。將切好的豬肉條均勻的鋪在盤子上，撒上適量的鹽、胡椒。酥炸豬肉條的做法將雞蛋打成蛋液在盤中，備玉米糠、麵粉適量，準備過三關。將豬肉條依次裹上面粉、蛋液、玉米糠。（在麵粉中加適量的起司粉攪拌...
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![油炸肉丸子做法炸肉子配方]( "油炸肉丸子做法炸肉子配方")
- 步驟/方式1前腿肉剁成肉糜步驟/方式2蔥、姜、馬蹄分別切碎步驟/方式3在大盆中將肉糜、蔥姜馬蹄碎末、雞蛋、鹽、紅薯粉抓勻，多攪拌一會。步驟/方式4開火熱油，另外準備一個碗中加小半碗紅薯粉、用水調勻。步驟/方式5取一塊肉糜手上團圓，再在肉丸表面加準備好的紅薯粉水再次團...
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![酥肉粉炸肉丸子怎麼炸才酥脆]( "酥肉粉炸肉丸子怎麼炸才酥脆")
- 1、首先準備肥4瘦6的前腿肉，因為前腿肉的肉質鮮嫩細膩一些，不建議用後腿肉。2、肉丸裡面可以加一點馬蹄，這樣吃的時候口感更好，有脆脆的感覺，關鍵是可以解膩，因為馬蹄帶有微甜。3、如果家裡有絞肉機的就直接把肉攪碎，裡面可以加一點生薑，等肉泥攪好之後再放入馬蹄一起攪，切記不可...
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![空氣炸鍋炸肉段]( "空氣炸鍋炸肉段")
- 步驟1把肉切成細條，然後加入白胡椒粉醬油抓勻，然後打入雞蛋抓勻，然後加入紅薯澱粉抓勻，然後加入油抓勻，然後一個個捏成大小適當的丸子擺好，（墊烘焙紙）步驟2把丸子擺入空氣炸鍋裡面，只要每個不捱上就行，200℃10分鐘就是這個樣子，取出，我這些肉炸了三盤步驟3第一步炸好的肉肉是這個狀態...
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![空氣炸鍋炸肉串多長時間]( "空氣炸鍋炸肉串多長時間")
- 15分鐘左右。用空氣炸鍋炸羊肉串雞塊根據羊肉串雞塊的大小決定具體的時間，一般控制在15分鐘以內，炸久了羊肉串雞肉會變乾和變老。空氣炸鍋先進行預熱幾分鐘，然後用180℃的溫度炸五分鐘，反面以後再炸5分鐘左右，羊肉串雞塊就會成金黃色，蘸番茄醬或者黑胡椒粉即可食用。1、空氣炸...
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![肉多長時間能炸熟]( "肉多長時間能炸熟")
- 炸肉或者排骨的時候，大概要10分鐘才可以熟，但是這要根據自己的家庭環境來進行判斷的，所以說在油炸的時候大家要看好肉的狀態來判斷有沒有熟。可以用竹籤扎一下這個肉，如果很容易就扎透了，說明熟了。還可以看油的變化，如果有變色變透明微黃，看不到氣泡後再炸30秒。如果是排骨的話...
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![炸肉熱量]( "炸肉熱量")
- 幹炸肉每100克含有285.2千卡熱量，2.9克碳水化合物，23.5克脂肪，15.4克蛋白質，0.0克纖維素。幹炸肉熱量含量一般，減肥期間需要有控制地食用。脂肪含量較高，高膽固醇人群不宜食用。...
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![空氣炸鍋烤肉丁多少時間]( "空氣炸鍋烤肉丁多少時間")
- 1、空氣炸鍋烤肉丁大約需要40分鐘。在使用空氣炸鍋烤肉丁的時候，先將肉丁用醃料醃製1-2小時，使肉丁充分入味，然後用200度的溫度將肉丁烤制20分鐘，烤制完成後再將肉丁進行翻面，繼續烤制20分鐘即可。具體的時間根據切肉丁的大小來適當增加或減少時間。...
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![炸肉時切肉是順絲還是橫絲]( "炸肉時切肉是順絲還是橫絲")
- 炸肉熟，切肉必須是頂絲兒。因為長肉時是把肉中的水分擠出來。肉會變得更有韌性和硬度。如果是橫絲兒的話，那麼就根本咬不動了。所以頂絲切是最正確的。一一般直接喂口叫清炸。也有掛澱粉炸的。兩種炸法有利有弊。所以根據自己的喜好確定哪種方法但是肉必須是頂絲切。炸肉時...
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![五花肉空氣炸鍋時間]( "五花肉空氣炸鍋時間")
- 是空氣炸鍋烤五花肉片需要40分鐘，200度。在使用空氣炸鍋烤五花肉片的時候，需要先用200度的溫度將五花肉片烤制20分鐘，烤制完成後再將五花肉片進行翻面，繼續烤制20分鐘，這樣五花肉片才能受熱均勻。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”...
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