![清明節艾餃的由來]( "清明節艾餃的由來")
- 有這樣的傳統習俗，和清明節的起源有關係，因為清明節的時候，人們認為外面有一些邪物，而艾草剛好可以起到一個驅邪的作用，所以就發明了艾餃，認為吃下愛餃之後就可以驅邪避災。艾餃是浙江省傳統節令小吃之一。屬於浙江清明節民俗，清明食艾餃，能驅邪禳毒。此餃用鮮嫩艾葉和米粉和勻作...
- 16036
![艾餃怎麼包好看]( "艾餃怎麼包好看")
- 1，將500克糯米粉、100克粘米粉和200克的艾草泥和成團。2，麵糰和到盆裡是乾淨的，沒有乾粉即可。3，將麵糰搓成一坨一坨小糰子。4，用手捏成麵皮，手比擀麵杖更好控制厚度，我們要把花邊捏得薄一點。5，取適量餡料包入艾餃皮中，包好後捏出花邊，接下來就可以上鍋蒸了。6，大火把水燒開，把艾餃...
- 12339
![餃子煎餃做法]( "餃子煎餃做法")
- 第一步：先將買回來的速凍餃子放到一旁解凍，不要等到餃子完全化開，只要餃子可以分開就可以了。在餃子解凍的同時準備一個小碗，在小碗裡面加入適量的清水，再倒入少量澱粉，將它們攪拌成水澱粉備用。第二步：平底鍋燒熱了之後加入少量的食用油，讓食用油均勻沾到鍋底部，再將餃子一個個的...
- 30621
![江艾艾最終結局]( "江艾艾最終結局")
- 江艾艾最後回城了，江艾艾是個下鄉知青被派到河東國小當體育老師，江艾艾來了以後楊豆筋大獻殷勤，他向三妹提出了離婚，可離婚時他推倒了三妹，三妹流產了，江艾艾這才知道楊豆筋是個小人，江艾艾為了回城和幫三妹離婚就主動和楊豆筋在一起，當所有的事辦完後江艾艾趕走了楊豆筋，這時楊豆...
- 25570
![餃子機包餃子壓不緊]( "餃子機包餃子壓不緊")
- 機器壓的餃皮捏不住，是因為用機器壓的和人工合面自己趕的不一樣，因為機器也是先合面後再壓片的過程的，機器合出來的面是很硬的，如果合軟了壓岀皮來會貼在一起的，所以要硬一點開不貼連，而面硬皮就不好捏在一起了，要想好包還要自己趕皮好。...
- 6123
![餃餃是什麼意思]( "餃餃是什麼意思")
- 餃餃：餃子，跟小小孩子說的話。哄孩子吃飯會說，吃餃餃，吃饅饅，吃飯飯，吃菜菜，喝湯湯，吃肉肉，吃果果，吃糖糖，是意思一樣的道理。小孩子認知理解接受能力有限，重複說一個字，對他們來說好理解一些，對，還沒有形成語言能力的孩子，用重複的字眼是大人哄孩子經常用到的。...
- 13686
![蒸餃和煮水餃的區別]( "蒸餃和煮水餃的區別")
- 蒸餃和水餃的區別為：麵皮不同、做法不同、大小不同。一、麵皮不同1、蒸餃：麵皮用燙麵，麵皮相對較厚。2、水餃：麵皮用冷麵，面皮薄。二、做法不同1、蒸餃：用蒸鍋將餃子隔水蒸成熟的，取出後刷層油即可。2、水餃：將餃子放入沸水鍋中煮熟後撈出即可。三、大小不同1、蒸餃：皮厚餡多個頭...
- 4217
![袁小餃餃子絕密配方]( "袁小餃餃子絕密配方")
- 主料豬肉500克胡蘿蔔150克餃子皮80張輔料家樂濃湯寶1盒、香蔥15克、食用油1大勺步驟1將胡蘿蔔和香蔥洗淨，切成小丁丁步驟2將豬肉剁餡步驟3將豬肉和蔬菜一起重新混合剁餡步驟4將剁好的肉餡放入碗中加入一盒家樂濃湯寶，然後順時針攪拌上勁步驟5餃子皮用小的餅乾模具或者家裡...
- 21064
![燕餃蝦餃區別]( "燕餃蝦餃區別")
- 燕餃其實是福州的東西。而「燕」一字的由來，很有可能是來自福州的一道著名小吃叫「扁肉燕」有一段這樣的故事:同利扁肉燕，人人吃不厭”是陳君方掛在嘴邊的廣告詞。此說在福州街頭巷尾流傳。蝦餃是廣東具代表性的點心，以一層澄麵皮包著一至兩隻蝦為主餡，份量大小多以一口為限...
- 24045
![炸餃和煎餃的區別]( "炸餃和煎餃的區別")
- 炸餃是鍋裡放很多油，把餃子放鍋裡炸。而煎餃是在鍋裡放少許油，把餃子在鍋裡煎熟。二者用的油量相差很大。現在為了少吃油，一般的都不用油炸餃了而改成油煎餃子了。油炸餃子和油煎餃子都非常好吃。是人人都非常喜歡吃的一道美味食品。...
- 7610
![冰凍餃子怎麼做煎餃]( "冰凍餃子怎麼做煎餃")
- 把平底鍋放適量的食用油，把凍餃子擺到平底鍋裡面，打兩個雞蛋攪散加適量的水，到在煎餃子的平底鍋裡，水的多少要根據餃子的大小放。...
- 9442
![幹餃和湯餃的區別]( "幹餃和湯餃的區別")
- 區別在於指向不同，意思不同等，幹餃是指煮熟撈出來的餃子，煎幹吃，而湯餃是指煮熟的餃子和湯水一起吃，二者有聯絡也有區別幹餃是餃子出鍋後單獨盛裝在盤內，只需沾取小料即可開吃。而湯餃則是事先準備好適應自己口味湯，將煮好的餃子倒入即可是湯餃帶湯，幹餃沒有湯。湯餃是食用時帶湯...
- 22245
![餃子和水餃的區別]( "餃子和水餃的區別")
- 1、水餃和餃子的區別在於本質不同，水餃指的是一種烹飪方式，餃子指的是一種食物型別，水餃是用餃子為原料經過水煮製成。餃子除了有水餃的做法以外，還有蒸餃、煎餃、炸餃、烙餃等做法。2、餃子的範圍比較大，可以包含水餃在內，不過日常生活中，餃子多用麵皮包餡水煮而成，所以人們有時...
- 31936
![餃子館餃子餡配方]( "餃子館餃子餡配方")
- 鮮蝦仁200克，冬筍150克，豬前夾肉200克，薑末和蔥末各20克，雞蛋一個，鹽10克，胡椒粉5克，料酒30克，雞精10克，白糖10克，香油20克。（做肉三鮮和素三鮮時，原料自己可以增減）...
- 14796
![水餃和湯餃的區別]( "水餃和湯餃的區別")
- 水餃是包完以後鍋里加上水燒開以後直接下鍋煮，等水餃煮好了直接打出來吃就可以了，湯餃就和餛飩的意思一樣的，即餃子包好以後，鍋裡要放上油用蔥花熗鍋，再放上點個人喜歡的菜炒一炒，然後倒上水燒開了再下餃子，等餃子熟了再放點韭菜末或者香菜末倒點香油即可。...
- 9107
![圓餃皮怎麼包餃子]( "圓餃皮怎麼包餃子")
- 圓餃子皮包餃子是對摺的，中間放上餡料，圓餃子皮距離餡料三釐米的捏合。新手建議先少放餡料試著包餃子（對摺），包熟了後可以稍微多放一點點的餡料。強調一下這個包餃子的功率必須是包餃子的專用工具，不能用小小勺代替的。建議新手學習包肉餡的好於素餡的。...
- 22877
![煎餃 餃子的神仙吃法]( "煎餃 餃子的神仙吃法")
- 用料：餡料：韭菜400克，肉200克，扇貝柱200克，鹽7克，雞精4克，生抽10克，香油15克了五香粉2克餃子皮：麵粉500克，水250剋剋做法步驟1、韭菜洗淨切小段，肉攪打成肉餡，當然直接買肉餡也可以，但自己做的肉餡乾淨一些扇貝柱切碎，否則包的時候不好成型。2、肉餡裡少放一點水把肉餡順時針攪打上勁，加...
- 8303
![王餃子怎麼做煎餃]( "王餃子怎麼做煎餃")
- 材料：王餃子1包，食用油少許，香醋少許步驟：1、開啟速凍餃子，可以化凍，時間不夠也可以不化凍，我早上吃都沒時間化凍，拿出來就用2、鍋中倒入少許食用油。3、放入餃子，再倒入半碗水。4、蓋上鍋蓋，大火水開後，轉中火。5、一直到鍋裡水煮幹後，聽到鍋裡噼裡啪啦的油煎的聲音時，可以在旁留心，基...
- 6171
![吃餃子是吃餃子片還是吃餃子餡]( "吃餃子是吃餃子片還是吃餃子餡")
- 片有片的香甜，餡有餡的美味。要看個人口味。有的人專愛吃皮。就是吃麵香味，所以在吃餃子時特意煮些皮，喜歡肉的就吃餡。吃餃子應該是餃子片和餃子餡一起吃。餃子是我們的傳統食品，營養豐富，深受大家喜歡。餃子皮一般來說是用白麵做的，餃子餡有葷素兩種，葷素餡子又有各種各樣的。...
- 31092
![幹餃和水餃區別]( "幹餃和水餃區別")
- 幹餃就是蒸出來的餃子，水餃就是煮出來的餃子。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過...
- 10826
![三人餃子餃子皮幾斤]( "三人餃子餃子皮幾斤")
- 這要看三個女生吃還是三個大老爺們吃了，還有就是餃子你要包多大的個頭，如果是女生吃的話0.6斤餃子皮就夠了，如果是男生可能要一斤餃子皮，像我包的餃子就比較適合一大家子一起吃，女生吃起來不覺得餃子大，男生吃起來不覺得餃子小，小孩吃起來正好入口，口感Q彈，肉香味美。...
- 31670
![凍餃蒸餃蒸多少分鐘]( "凍餃蒸餃蒸多少分鐘")
- 一般的餃子煮18至22分鐘，具體要根據餃子的大小和餃子的勞動時間來蒸餃子，蒸餃子的時候如果是素餡的餃子，就只需要我們主18分鐘，餃子是肉餡的話就需要蒸的時間稍微長一些，大約在22分鐘左右，餃子包的比較大的話可以將蒸餃子的時間再適當業再延長几分鐘，具體根據鍋裡的餃子來定時間...
- 13166
![蒸餃能做煎餃嗎]( "蒸餃能做煎餃嗎")
- 可以的，因為蒸餃已經是熟的，煎餃只需把它放到油鍋裡炸一下就好了。煎餃做法如下:步驟1、直接平底鍋放油，涼油放蒸餃，擺好，蓋鍋蓋。能聽到隔渣渣渣渣的聲音，放涼水，蓋住餃子1/3即可。蓋好鍋蓋。等香味票出來餃子就好了。步驟2出鍋翻面，漂亮的煎餃完成。這要看你什麼樣的蒸餃。理論...
- 18483
![頭伏吃餃子是蒸餃還是煮餃]( "頭伏吃餃子是蒸餃還是煮餃")
- 頭伏吃餃子是煮餃。煮餃子是平常老百姓的首選，也符合大眾口味。頭伏餃子二伏面是延續下來的平常食譜習俗。老百姓也就遵循這一習俗，大多數在入伏的第一天就吃了。其實平常老百姓的生活中有很多這樣的習俗，這就是平平常常的老百姓的生活。...
- 22008
![陳艾通常用作艾灸條 陳艾和新艾的區別]( "陳艾通常用作艾灸條 陳艾和新艾的區別")
- 陳艾和新艾的區別？新艾指的是剛摘下來晾乾的艾葉，陳艾指的肯定是陳放了很久的新艾，那麼這兩者有什麼區別呢？陳艾和新艾的區別陳艾指將採集後的新鮮艾葉，經過反覆日晒後儲存，在數年的儲存期間艾葉會慢慢揮發掉一部分揮發油，散去了生艾的燥烈之性，此時的艾葉謂之陳艾。陳艾的特點是...
- 31080
柔美女性網
