![百味香無骨雞爪的做法]( "百味香無骨雞爪的做法")
- 雞爪洗乾淨。冷水下鍋，放入薑片蔥段料酒。水開後撇去浮末，繼續煮10分鐘左右撈出，放入之前準備的冷凍涼白開。2/5去骨搜網上教程。這一步，太麻煩了，真的，我快哭了。我弄了快兩個小時，才全部弄好。可以直接把雞爪切開成小份就行，省略去骨這一步。3/5勺子是瓷的那種小湯勺。調料汁：4...
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![香酥骨做法]( "香酥骨做法")
- 1、食材：排骨1000克、食油100克、豆瓣醬25克、辣椒8克、花椒1克、姜少許、蔥一棵、青椒一枚、八角3枚、桂皮2克、香葉1g、小茴香1克、蒜末60克、芝麻醬25克、水豆豉或其他醬15克、番茄醬20克、老抽少許。2、將肋排洗淨，放入冷水中，開鍋後再沸騰1分鐘就好了，在超市買的新鮮的...
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![國色豔無雙金縷玉骨香的意思]( "國色豔無雙金縷玉骨香的意思")
- 意思是形容一個人非常的漂亮，而且穿著非常華麗的衣服看到這樣的人的時候，每個人內心都會非常的羨慕，在這個世界之中，只有當一個人的生活變得更加的充足的時候，他才能夠完成一切東西，讓整個人朝著更高的方向去發展。...
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![骨香別名]( "骨香別名")
- 別名黑檀，紫檀，柿科檀屬。葉小，互生，雞心形，革質，濃綠色。新芽葉嫩紅色。灌木類。樹皮、樹根黑色。木質堅硬。生長度緩慢，枝形上揚，多呈叢林狀、連根狀出現，常可遇到上好的叢林樁。成型的大樹型作品只在臺灣的盆景雜誌上見到。花小，白色，生於葉腋。果豆大，熟時黃色。耐陰，喜微酸性土，耐...
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![無骨蒜香魚教程]( "無骨蒜香魚教程")
- 用料:魚1條料酒2勺冰糖4塊生抽2勺老抽2勺蒜2把雞精2克香蔥1根耗油2勺啤酒1瓶食用油5滴蒜香魚的做法步驟:步驟1、把魚洗乾淨，把頭和尾巴去掉。準備生抽，料酒，老抽，雞精，冰糖，蠔油，啤酒，大蒜步驟2、砂鍋裡滴入5滴油，把兩把蒜放進砂鍋裡，小火用筷子不停的攪拌，直到大蒜變成色步驟3、把...
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![透骨香是什麼香料]( "透骨香是什麼香料")
- 丁香、砂仁是比較常見的透骨香，透骨香顧名思義，就是讓香味可以穿透到骨髓之中，所以它們的味道都是比較霸道的，一般也是整組香料配方中用量最少的。兩種透骨香，在應用上也是有所差別的，一般簡單的來區分，丁香比較合適於帶骨的食材，例如是雞翅膀，豬蹄等，而砂仁一般比較合適純肉質的，像...
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![順德無骨魚拆骨大法]( "順德無骨魚拆骨大法")
- 第一種是先煮熟魚之後再來取出魚的魚頭，魚的主骨，以及魚刺這一些，但有一些小刺就取不出來，第二種，先砍去魚頭，刀貼魚的主骨，魚身朝外，將魚兩邊的魚肉切出來，提除中間的主骨，再用小刀斜著切魚肉，將小魚刺批去。...
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![香芋燉排骨]( "香芋燉排骨")
- 原料：芋頭、排骨、純淨水、玉米、酸包菜、泡椒、香菜、蔥姜、花椒八角、食鹽、生抽。做法步驟：1、排骨浸泡出血水、冷水下鍋焯水，水開洗淨浮沫備用。2、切蔥姜和泡菜、玉米去皮洗淨切段、芋頭去皮洗淨，改刀。3、熱鍋，放排骨進來煎、幾面煎黃。4、放玉米泡菜等，放食鹽、翻炒均勻...
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![香辣仔骨介紹]( "香辣仔骨介紹")
- 食材：牛仔骨1根、紅尖椒4根、尖椒3根、西紅柿半個、香菜2根豌豆苗1小把、、食鹽適量、黑胡椒適量、醋8毫升、橄欖油5毫升、葵花籽油5毫升步驟1將辣椒洗淨後，放入烤盤內，高溫250度烘烤大約10分鐘，期間需經常翻面步驟2烤好的辣椒拿出烤箱，晾涼步驟3然後撥掉辣椒皮步驟4將辣椒切...
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![無骨魚醃製]( "無骨魚醃製")
- 材料：大頭魚魚腩、酸菜、草菇、蔥頭調料：胡椒粉、生油、米酒、無鹽黃油、鹽、糖、白醋、紅薯粉步驟：1、酸菜切去酸菜頭，要斜刀成段草菇將底部削平，切十字，菇頂部也切一刀白貝用清水靜養15分鐘左右，讓它吐出沙。2、起魚片：先將魚腩改刀成小件，摸清魚骨位置在哪裡，然後從中間下刀。刀...
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![無香蚊香和有香蚊香區別 蚊香買有香還是無香]( "無香蚊香和有香蚊香區別 蚊香買有香還是無香")
- 我們都知道，市面上的蚊香有很多種，品牌多樣，種類豐富，功效與作用也各不相同，使用效果也各不一樣。有的蚊香會有香味，而有的蚊香沒有香味。那麼蚊香買無香還是有香好呢？蚊香買有香還是無香相對比而言，沒有香味的蚊香會更好一些。沒有香味的蚊香加熱後不會讓人感覺香味的存在,人的...
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![香芋骨做法]( "香芋骨做法")
- 香芋骨的做法是:先準備排骨適量，香芋適量輔料:鹽，醬油，糖，黃酒，生粉，蒜茸，蔥，老乾媽辣椒醬然後步驟是:1、排骨斬小塊，用清水洗淨，瀝乾水分。2、加入鹽、醬油、糖、黃酒拌勻醃30分鐘入味。3、燒少量熱油淋上蒜茸，擺涼後倒入醃排骨的碗中，再加入加入生粉、辣椒醬拌勻。4、香芋去皮切不...
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![香芋蒸排骨選什麼排骨]( "香芋蒸排骨選什麼排骨")
- 當然是精品排骨，一條一條的那種蒸出來好看還好吃有營養，就是有點小貴，精品排骨二條不要剁太碎，切塊，清洗乾淨，抓上薯粉，醬油，生抽，料酒，香料，八角一朵，少許姜，香芋半斤切小方塊，準備一個大一點的碗把芋頭放碗底下面然後鋪上醃製好的排骨蒸半個小時之四十分鐘即可食了豬小排1、準備好所...
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![無骨雞爪無骨的原因]( "無骨雞爪無骨的原因")
- 就是為了一些使用者在吃起來購買無骨雞爪的時候，吃起來方便，供銷商，廠家在生產的時候就是把骨頭去掉了，顧客在吃的時候，都不用自己啃骨頭，也不用啃雞爪，直接可以吃沒有骨頭的雞爪，無骨的原因就是把骨頭去掉了，沒有骨頭，所以就叫無骨...
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![無骨牛骨髓湯的做法]( "無骨牛骨髓湯的做法")
- 主料：牛骨髓切片4塊蘿蔔半個輔料：枸杞10粒蔥段一塊鹽一勺料酒一勺醬油一勺做法：步驟1.牛骨髓切片洗淨備用步驟2.白蘿蔔切片洗淨備用步驟3.枸杞用涼水泡一下備用步驟4.牛骨髓焯水加一勺料酒去血沫，之後撈出洗淨備用步驟5.鍋中放少許油加熱，八成熱就可以，放入白蘿蔔煸炒，放一勺醬...
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![香料透骨香與脫骨香的區別]( "香料透骨香與脫骨香的區別")
- 區別：透骨香：透骨香可以泛指的是在香料複合應用中，那些帶有強大滲透力的香料，像是丁香就是十分著名的透骨香。脫骨香：脫骨香主要是在香料複合應用中，那些對於帶骨類食材有促進肉骨分離效果的香料，如草蔻、檳榔片等都是屬於這類香料。...
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![香辣無骨鴨掌口味怎麼形容]( "香辣無骨鴨掌口味怎麼形容")
- 香辣無骨鴨掌有無骨鴨掌清淡無骨的口感，彈牙勁道的感覺，辛辣的香味。 無骨鴨掌，它可以變成美味的小吃。與辣椒、胡椒等原材料一起誕生的一道美味小吃——冷食無骨鴨掌。選擇新鮮無骨鴨掌，肉質有彈性，吃起來比較香。 還有無骨鴨掌是 手工脫骨，然後加入多種香料，經過...
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![鐵骨天香與鐵骨素梅哪個香]( "鐵骨天香與鐵骨素梅哪個香")
- 鐵骨天香更香鐵骨素是素心花。鐵骨天香它是建蘭的四季蘭，如果養護的比較得當，再加上條件適宜的話，一年四季都是有可能會開花的，所以稱作是四季蘭，這種蘭花一般情況下一年可以開出好幾次的花朵，不過一般都是集中在夏天和秋天兩個季節，並且它的復花率非常的高，基本上是年年都有開花...
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![蔥香骨頭做法]( "蔥香骨頭做法")
- 回1/5將肋排切段洗淨，大蔥切沫備用。2/5排骨冷水下鍋，加料酒、少許鹽、小火煮五成熟去除血水。3/5炒鍋中加入少許油燒熱，加入蔥花炒香，加入排骨幹炒，一邊加入眼、料酒、生抽、耗油。4/5加入少許水，關小火滿燒。5/5燒製湯汁逐漸粘稠，入味即可。...
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![透骨香粉與透骨香膏區別]( "透骨香粉與透骨香膏區別")
- 透骨香粉它主要是粉狀的，是加工成粉末的香粉。主要用於定妝和固色。保證妝面的穩定。不暈狀不花狀，而透骨香膏呢是加工成膏狀的，主要的作用是保溼和補水的，價格方面呢是透骨香膏要高一些的，聞起來香膏要更香一些的，所以它們的區別還是比較大的...
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![香芋燒排骨]( "香芋燒排骨")
- 用料：排骨500克，香葉2小片，老抽15克，生抽20克，食用油適量，八角1個，鹽少許，料酒10克，蒜2瓣，姜6克，冰糖6-8粒，蔥1段，荔浦芋頭250克，熱水適量。做法：1、準備好所需食材，排骨用冷水浸泡半個小時清洗乾淨。2、切蔥花、姜、蒜切片備用，芋頭去皮切滾刀塊。3、鍋中添水，將排骨冷水下鍋，煮開後撇去浮...
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![無骨魚做法]( "無骨魚做法")
- 材料:草魚腩2斤酸蘿蔔適量酸菜適量姜1小塊香蔥2顆鹽適量胡椒粉適量生抽2勺玉米澱粉1小勺食用油適量製作步驟:1、草魚腩洗乾淨，颳去沒有處理乾淨的魚鱗，這樣切的時候才能更好的操作，切魚腩隨著魚刺的走勢去切，儘量的靠近魚刺的位置切下去，然後輕鬆的就能把魚刺給拔出來了2、處...
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![有骨料和無骨料區別]( "有骨料和無骨料區別")
- 一、原料不同1、有骨料多合土：石灰、粘土、體積比較大的碎石、碎磚為原料。2、無骨料多合土：石灰、粘土、體積比較小的砂石或爐渣、碎磚為原料。二、生產方法不同1、有骨料多合土：由石灰、粘土、體積比較大的碎石、碎磚等原材料，按一定的比例混合起來的材料。2、無骨料多合土...
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![無骨雞爪脫骨方法]( "無骨雞爪脫骨方法")
- 包括雞趾骨的脫骨和雞小腿骨的脫骨它們依下列順序進行：①將帶骨的雞爪在開水中煮35-50分鐘，即可達到骨肉易於分離的程度②撈出並涼幹③將雞掌心向上，用切具由趾甲處橫向將雞趾切開，露出趾骨，然後將切具縱向向上剖至雞掌關節處④取出雞趾骨⑤用切具尖由雞掌關節處橫向剖至雞小...
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![無骨鰱魚無骨做法]( "無骨鰱魚無骨做法")
- 準備食材：鰱魚一條（600克）、蔥1根、姜1大塊、紅辣椒5個、八角2個、料酒10毫升、鹽2勺、香菜2根，雞精。製作方法：1、把買回來的鰱魚清洗乾淨，特別要注意把魚鱗去幹淨，然後切成大小均勻的塊狀、再把蒜、蔥、姜、紅辣椒、香菜洗乾淨，蒜切成片、蔥切成段、辣椒也切成段香菜也切成兩段...
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