![苦菜和苦丁菜有什麼區別]( "苦菜和苦丁菜有什麼區別")
- 兩者沒區別。苦菜就是菊科植物苦丁菜。別名 天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜等，味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。多生生草本，根狀莖橫臥或斜生，節處生多數細根，莖直立，黃綠色至黃棕色，有時帶淡紫色，基生葉叢生，花時枯落卵形。二者沒有區別。苦菜又...
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![苦丁茶怎麼泡]( "苦丁茶怎麼泡")
- 喝苦丁茶能夠預防一些基礎疾病、還能在夏日具有清熱解毒的功效，因為苦丁茶中富含人體所需的微量元素，那麼苦丁茶的味道略濃，我們該怎麼泡才能最好喝最有效果呢？苦丁茶怎麼泡1、首先我們得用開水來泡茶對吧，這也是一個常識了。2、如果想泡出一杯好喝的苦丁茶，水質一定要好的。...
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![大葉苦丁茶好還是小葉苦丁茶好]( "大葉苦丁茶好還是小葉苦丁茶好")
- 個人覺得小葉苦丁較好。苦丁茶是我國南方老百姓長期飲用的一種略苦微甘的清熱涼茶。大葉苦丁茶一般產於海南、廣西小葉苦丁全名為“野生小葉苦丁”，小葉苦丁茶一般產於四川、雲南、貴州、浙江等地，原為野生種，後大多經人工培植而成。2、口感。大葉苦丁茶味道苦澀，而小葉苦丁...
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![油麥菜和苦苦菜的區別]( "油麥菜和苦苦菜的區別")
- 葉子不同:苦麥葉子瘦長，葉片多芽尖狀葉尖。甜麥和油麥相對而言葉片邊沿比較平滑，少或無芽尖狀葉尖。2、味道不同:苦麥吃起來帶點苦澀味，甜麥和油麥沒有苦味，澀味也很淡。3、營養成分不同:油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養成分。苦麥菜含有澱粉，苦...
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![苦丁茶花語]( "苦丁茶花語")
- 苦丁茶，天然保健飲品，茶味苦而後甘甜。個人淺見，有如人生的味道，先是苦苦澀澀，然後才是淡淡的回味的甜。一杯苦丁茶，寓意了人的一生酸甜苦辣。人的一生，太過漫長，雖然成長中伴隨著無盡的歡樂與喜悅，確也摻雜著不盡的煩惱與痛苦。但是終究，只有嘗過苦與甜，酸與辣交織的人生百味，回首才...
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![苦菊菜是苦蕒菜嗎]( "苦菊菜是苦蕒菜嗎")
- 苦蕒菜是苦菊菜。苦蕒菜，是菊科苦苣菜屬，也被稱為苦菊菜、苦苣菜。苦蕒菜一年生草本植物。根垂直直伸，生多數鬚根。莖直立，高可達80釐米，基生葉花期生存，葉片線形或線狀披針形，基部箭頭狀半抱莖或長橢圓形，基部收窄，全部葉兩面無毛，邊緣全緣，頭狀花序多數，在莖枝頂端排成傘房狀花序，花...
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![丁丁菜花樣野菜做法]( "丁丁菜花樣野菜做法")
- 主料：雞蛋2個 菜花1棵輔料：橄欖油適量 黑胡椒適量 色拉油適量食鹽適量步驟1煮雞蛋2個，去蛋黃，蛋白切丁（煮雞蛋的步驟俺就不囉嗦了）步驟2花菜小心地掰成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘（花菜的梗上會有小蟲，所以用淡鹽水浸泡很有必要）步驟3鍋中水煮開，放鹽和幾滴色拉油，放花菜，再...
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![苦菜為什麼苦]( "苦菜為什麼苦")
- 事實上，苦菜之所以嚐起來是苦味的，是因為在苦菜中含有一種帶有苦味的鹼性物質，所以吃起來才會苦苦的。並且一般來說，像苦菜這樣的苦味蔬菜中是含有非常豐富的生物鹼、氨基酸以及苦味素，這些物質對於人體來說是非常有益的。...
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![苦丁茶屬性]( "苦丁茶屬性")
- 屬性是冬青科，冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分佈在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、雲南、廣東、福建、海南）等地，是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品。 大葉冬青（學名：IlexlatifoliaThunb.）是常綠大喬木，葉片厚革質，長圓形或卵...
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![大苦丁茶介紹]( "大苦丁茶介紹")
- 答:大葉苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分佈在浙江新昌，廣東、福建等地，是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品。苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而後甘涼，具...
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![苦丁也叫什麼]( "苦丁也叫什麼")
- 苦丁又被叫做小山蘿蔔和丁蘿蔔，是一種常見的植物常常被用來製作苦丁茶苦丁是一種雙子葉的植物，原產於臺灣，現在主要分佈於氣候潮溼氣溫較高的南方地區，苦丁既能夠內服也可以外敷，不過最常用的使用方式是製成苦丁茶來飲用。苦丁茶具有很好的藥用價值...
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![苦丁和苦丁茶有何區別]( "苦丁和苦丁茶有何區別")
- 苦丁為菊科萵苣屬植物臺灣萵苣的全草或根可入藥，春夏秋均可採收。生於路邊及荒野。一年或二年生草本，高80-120cm。主根數個，圓錐形。苦丁茶屬冬青科冬青屬苦丁茶冬青種，中國古書多稱之為“皋盧茶”，為藥、飲兼用之名貴保健珍品苦丁茶的植物有十多種，由於種類不一，品質也大不相同...
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![丁香茶與苦丁茶的區別]( "丁香茶與苦丁茶的區別")
- 區別還是挺大香味，並且丁茶聞味感覺。外形差異，丁香茶顏色深綠帶棕色偏暗，捲曲有細密的紋路，大葉苦丁茶條索分明呈深綠色，是直條型，小葉苦丁茶條細小，且呈青翠綠色。口感上說丁香茶明顯沒有苦丁茶那麼苦。丁香茶性溫，能補益腸胃，苦丁茶性寒涼，能消脂敗火。丁香茶主要是丁香葉製成。...
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![苦丁芽頭泡法]( "苦丁芽頭泡法")
- 一是水要開。二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得...
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![怎麼泡苦丁茶不苦]( "怎麼泡苦丁茶不苦")
- 常喝苦丁茶對身體有保健功效，但苦丁茶的味道卻不是每一個人都可以接受的，苦丁茶本身味重且帶有些苦味，那麼怎麼喝苦丁茶才不會苦呢？怎麼泡苦丁茶不苦如果不太適應這種苦，可以加冰糖。不過其實苦丁茶是入口回甘的。即使不加冰糖，苦丁茶的後味也是甜的。另外，也可以選擇加蜂蜜，配...
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![苦麥菜與苦菊菜是一個菜嗎]( "苦麥菜與苦菊菜是一個菜嗎")
- 是一個菜。苦麥菜，又叫苦菊菜，為菊科野苦蕒屬植物。抱莖苦菜以全草入藥。一年生草本野菜，早春採收，洗淨，鮮用或晒乾。生於山地及荒野，為田間雜草。莖直立，高10-80釐米，頭狀花序多數，在莖枝頂端排成傘房狀花序，花序梗細。瘦果壓扁，褐色，長橢圓形，花果期3-6月。生於海拔300-2200米的山坡...
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![苦菜茶和苦丁茶的區別]( "苦菜茶和苦丁茶的區別")
- 一、苦菜是菊科植物苦定菜的嫩葉，別名荼草、紫苦菜、天香菜等。其分佈很廣，除寧夏、青海、新疆、西藏和廣東的海南島外，全國各地均有分佈。苦菜是一年至二年生草本，高50-100釐米。莖直立，中空，具乳汁基部無毛，頂端及中上部或具有稀疏的腺毛。苦菜茶是以純野生苦菜精製而成的天然...
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![苦丁茶為什麼是苦的 苦丁茶是苦的嗎]( "苦丁茶為什麼是苦的 苦丁茶是苦的嗎")
- 苦丁茶看名字的話應該是苦味的，那苦丁茶真是苦的嗎？苦丁茶為什麼會苦呢？喝苦丁茶有什麼好處？苦丁茶可以降尿酸嗎？苦丁茶是苦的嗎苦丁茶是一種比較常見的茶飲，由於它當中含有大量的維生素和黃酮類物質，日常飲用可以達到一定的養生作用，但是這種茶喝起來略微苦，所以建議在喝的時候盡...
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![烀婆婆丁鹹菜怎麼苦呢]( "烀婆婆丁鹹菜怎麼苦呢")
- 婆婆丁鹹菜發苦其實這主要就是鹹鹽放的太多了，鹹得厲害吃起來就苦了。這個可以吃的時候切成細絲，再用溫開水浸泡一下，去除上邊的鹹味。最好用大量清水清洗多次，儘量洗掉鹹菜在醃製過程中焯掉的苦澀水和鹽水，這樣會大大減輕鹹菜的苦澀味和鹹味。...
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![小葉苦丁茶苦嗎]( "小葉苦丁茶苦嗎")
- 小葉苦丁茶味道苦，滋味是先苦，然後有微甘味，無澀、辣、臭、酸及其它異味。苦丁茶是保健飲品，對其審評與普通茶葉不同，是否耐沖泡是主要的，高檔苦丁茶滋味濃而醇厚，先苦後甘，條索較緊潔。大葉苦丁茶和小葉苦丁茶的區別產地：大葉苦丁茶產於海南、廣西，而小葉苦丁茶產於四川、雲南、貴...
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![油菜苦為啥苦死]( "油菜苦為啥苦死")
- 油菜有苦味可能是太過老熟，可以焯水一遍後再進行製作和食用，會減少苦味從而使味道變得爽口清脆。油菜又叫油白菜，一般生長於氣候溼潤的地方，比如中國的安徽、四川等地區。油菜不僅花苞可以食用，開放後也可做觀賞用途，油菜籽還可榨油，經濟價值高。...
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![苦蝶菜和苦麻菜的區別]( "苦蝶菜和苦麻菜的區別")
- 苦蝶菜和苦麻菜區別有形狀不一樣。分佈區域不一樣。苦麻菜的葉片呈圓狀披針形，它的外表看起來是綠色，葉子的背面是灰綠色，莖部是黃白色。而苦蝶菜的葉片邊緣呈有刺狀尖齒形，莖相對直立，偏紅白色，葉片折斷時會有乳汁滲出。苦麻菜為多年生中旱生草本，適應性比較強，在山坡草地乃至平...
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![木耳菜苦不苦]( "木耳菜苦不苦")
- 是的，木耳菜有點苦。但木耳的菜一般是無味爽脆的，有點像木耳，有時會帶有點土腥味道。木耳菜性味甘、苦，平。是菊科、菊三七屬多年生高大草本植物，葉大，葉片倒卵形，長圓狀橢圓形，橢圓形或長圓狀披針形，頂端漸尖，邊緣有不規則的銳鋸齒，齒端具小尖，上面綠色，下面有時變紫色，兩面無毛。...
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![野生苦丁茶與發酵苦丁茶哪種好]( "野生苦丁茶與發酵苦丁茶哪種好")
- 野生苦丁茶好。特點是味道比人工種植的苦丁茶要苦，但是對人體卻有著平衡健康的作用，在古代史，古人把苦丁茶作為藥材來沖泡飲用，苦丁茶湯色黃中透紅，清澈明亮，滋味鮮爽，沁人心脾，香氣逼人，在古代史就已經深受歡迎。...
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![苦茶和苦丁茶的區別]( "苦茶和苦丁茶的區別")
- 一、葉子區別苦蕎茶基生葉寬倒卵形，長23到25釐米，寬18到20釐米，頂端圓鈍，基部呈楔形，邊緣具有大小不等的牙齒或是重鋸齒，葉柄長達20釐米，有小裂片。中部的莖生葉呈長圓形，長3到4釐米，邊緣有數個牙齒，無柄。莖上部的葉子寬線形，基部逐漸狹窄，葉子全緣。苦丁茶的葉子呈厚革質，呈螺旋狀互...
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