![哈啤生啤比熟啤的啤酒勁大嗎]( "哈啤生啤比熟啤的啤酒勁大嗎")
- 酒精度應該差別不大，但生啤沒經過加溫熟化，所含其它雜醇和醛類雜質較多，所以更容易上頭，感覺勁大。若是同等的情況下，生啤會比熟啤容易醉一些，這是因為熟啤在高溫殺菌的過程中去掉了啤酒一部分的風味，相對來說酒精的度數也會有所降低，而生啤並沒有經過任何殺菌處理，而飲用啤酒不建...
- 28154
![啤酒發酵幾天能熟]( "啤酒發酵幾天能熟")
- 啤酒發酵一般發酵5～10日為一個週期。啤酒在釀造過程中主要是糖化、發酵、貯酒後熟3個過程。其中發酵過程是將冷卻後的麥汁新增酵母送入發酵池或圓柱錐底發酵罐中進行發酵，用蛇管或夾套冷卻並控制溫度。進行下面發酵時，最高溫度控制在8～13℃，發酵過程分為起泡期、高泡期、低泡...
- 20389
![熟啤酒可以做龍蝦嗎]( "熟啤酒可以做龍蝦嗎")
- 燒小龍蝦可以放啤酒。小龍蝦也是河鮮的一種，最常見的烹飪方式就是放啤酒了。放啤酒燒小龍蝦有助於入味，同時還能讓香味更完美，同時可以祛除腥味。當然，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒進行調味。小龍蝦的腥味很重，在烹飪的過程中會加入很多調料進行調味去腥，例如生薑、大蒜、辣...
- 16590
![青島啤酒比珠江啤酒好嗎]( "青島啤酒比珠江啤酒好嗎")
- 我喝過青島啤酒和珠江啤酒，我認為青島啤酒比珠江啤酒好喝不是一個級別，青島啤酒有一百多年曆史，是當年德國的裝置和生產工藝傳承下來的，特別是嚴格的水質處理系統，使得青島啤酒口感清爽，麥香濃郁，典型的慕尼黑啤酒口感，珠江啤酒口感偏酸，麥香不突出，啤酒花口味有點怪，反正喝起來和青...
- 15160
![黃啤和熟啤哪支好]( "黃啤和熟啤哪支好")
- 我覺得熟啤好，因為它灌裝時候消過毒。熟啤是在瓶裝或罐裝後經過巴氏消毒，比較穩定的啤酒。黃啤是不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而採用過濾等物理方法除菌，達到一定生物穩定性的啤酒。市場上大多數啤酒都屬於黃啤酒，這種酒以短麥芽為原料，故其色調呈黃色，當然也有些呈淡黃色、金黃...
- 27493
![純生風味熟啤酒能喝嗎]( "純生風味熟啤酒能喝嗎")
- 如果是正規生產的能喝，但不能當純生啤酒喝，而只是普通熟啤酒。啤酒是越新鮮的越好喝，而市面上絕大多數普通啤酒都是熟啤酒，價格都比較便宜，但保質期時間比較長。生啤酒是簡單過濾後無菌灌裝的啤酒，口感更好，但保質期只有3-7天，所以推出了折中的純生啤酒，口感和保質期都比較折中。...
- 23529
![比較控糖的啤酒]( "比較控糖的啤酒")
- 無糖啤酒：1、韓國Cassight。大名鼎鼎的韓國cass酒推出的低卡路里版本，採用低溫發酵路里比其他系列少了30%。酒精度:%汁濃度:%2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運動+社交+酒的理念，一罐啤酒中僅含有69卡路里當於一個蘋果，比一般啤酒少33%的熱量口感清爽。酒精度:%麥汁濃度:%3、日...
- 8952
![金星白啤對比青島全麥白啤]( "金星白啤對比青島全麥白啤")
- 青島全麥白啤，是用大麥釀製的一款啤酒，他沒有新增一點大米，所以他的酒香沁人心肺，還帶有一股淡淡的水果清香。青島全麥白啤，他的顏色不是白色的而樹淡橙色的，泡沫適中細膩，口感潤滑是青島人十分喜歡喝的一種啤酒。金星白啤也是一款不錯的啤酒，他與青島全麥白啤各有千秋，只是銷售區...
- 14405
![扎啤為什麼比啤酒容易上頭]( "扎啤為什麼比啤酒容易上頭")
- 扎啤的度數高，所以容易上頭。扎啤是一種鮮啤，但又區別於普通鮮啤。扎啤是一種純天然，無色素，無防腐劑，不加糖，不加任何香精的優質酒。通常扎啤是直接從生產線上注入全封閉的不鏽鋼桶中，喝之前只需要通過扎啤機注入二氧化碳即可。這種酒避免了與空氣的直接接觸，因而味道更鮮更純正...
- 27178
![獨庫啤酒與烏蘇啤酒對比]( "獨庫啤酒與烏蘇啤酒對比")
- 獨庫啤酒跟烏蘇啤酒相比的話，烏蘇啤酒的容量更大，一般是600ml起步，所以民間也有大烏蘇之稱。烏蘇啤酒的麥芽濃度高，酒精度也高，特別純，口感特別好，麥芽味十足。獨庫啤酒比較清爽，口感也不錯，如果解渴時更適合喝獨庫。我個人更喜歡烏蘇，烏蘇喝完感覺渾身有勁。...
- 23044
![風味熟啤酒什麼意思]( "風味熟啤酒什麼意思")
- 熟啤酒指的是經過巴氏殺菌熱處理的啤酒，因為高溫處理啤酒中的蛋白質和酚類物質被分解，在儲存時間大大延長的前提下喪失了部分啤酒本身的香氣，風味可能是在釀造過程中添加了其他成分用來給啤酒進行增味，例如各種水果風味的增味啤酒。...
- 5042
![啤特果什麼時候成熟]( "啤特果什麼時候成熟")
-    啤特果的果實耐貯運，貨架壽命長。是生長在海拔2100-2400米的甘肅省臨夏市和政縣的一種獨特古老樹種，該樹種樹齡高、掛果期長、產量大。據考證，樹齡最高可達180年，單株產量最高可達1800公斤左右。在甘肅省的氣候條件下9月上旬到10月上中旬成熟。...
- 31834
![啤酒花釀酒比例]( "啤酒花釀酒比例")
- 啤酒酒花的新增量及新增方法酒花是在煮沸麥汁中新增的。酒花新增量應根據啤酒的型別、酒花質量、煮沸條件而定。一般可以酒花中α-酸含量和啤酒苦味值來確定新增量。目前我國的新增量為0.8～1.3kg/m3麥汁，在南方地區較低，為0.5～1.0kg/m3麥汁。 傳統啤酒釀造多采用分次新增...
- 30970
![野格配啤酒比例]( "野格配啤酒比例")
- 配方：40ml野格，一杯啤酒（白啤較好）啤酒野格JagermeisterRudi調製方法：在Shot杯裡倒入冰凍野格，然後加入啤酒泡沫。口感風味：綿密的泡沫瞬間激發，漂浮在上方，啤酒花和麥芽的香氣從表面瀰漫開來。這時，你只需大喊一句“乾杯/Cheers！”野格酒可以採用以下方法進行調調製1、野格+紅牛半...
- 22903
![熟啤酒有哪些]( "熟啤酒有哪些")
- 熟啤酒是啤酒的一大種類，也是大家經常喝的啤酒，通常見到的瓶裝和聽裝啤酒基本都是熟啤酒。熟啤酒的市場相當廣，不過由於熟啤酒的釀製過程，因而在口感上不如鮮啤喝著好喝，保質期上要長一些，基本可達到90天以上，而且方便運輸。 那麼熟啤酒都有那些牌子呢?國產的有青島啤酒、雪...
- 13526
![鮮啤酒比啤酒勁兒大嗎]( "鮮啤酒比啤酒勁兒大嗎")
- 啤酒勁兒更大。因為鮮啤酒酒精度相對普通啤酒度數要低一些。相比傳統啤酒，生啤口味更加純正、清爽，清醇透亮的金黃色澤和潔白細膩的泡沫，更讓人感覺滴滴新鮮的品質。不過，鮮啤酒雖然味道鮮美，但是穩定性差，不能長時間存放，常溫下保鮮期僅一天左右，低溫下可儲存3天左右。普通啤酒...
- 31801
![生啤酒和熟啤酒哪個好 生啤酒和熟啤酒的區別]( "生啤酒和熟啤酒哪個好 生啤酒和熟啤酒的區別")
- 啤酒既能止渴，又有解熱防暑的功效，一直以來都是夏季飲品中的寵兒。而我們日常飲用的啤酒有兩種，一種是熟啤，大多是瓶裝或聽裝；還有一種就是生啤，一般是散裝桶裝，但扎啤和純生啤酒也屬於生啤。那麼，生啤酒和熟啤酒有什麼區別？生啤酒和熟啤酒哪個好呢？生啤酒和熟啤酒的區別啤酒按生產...
- 13605
![生啤純生熟啤哪種含糖量高]( "生啤純生熟啤哪種含糖量高")
- 生啤。熟啤是經過加工和滅菌後包裝的一種啤酒，熟啤的製作工藝採用的是巴氏殺菌，然後經過高溫處理，在這個過程中，活的酵母菌和啤酒中的蛋白、脂類、啤酒花等大部分已經消失了，啤酒的發酵度更高，含糖成分更低，有著熱量少糖分少的特點。所以熟啤的保質期更長，也更適合大規模生產和銷...
- 10191
![精釀啤酒是熟啤酒]( "精釀啤酒是熟啤酒")
- 有生啤也有熟啤。精釀啤酒是用品質較好的原材料經過釀造的高質量高濃度的啤酒，其口感清甜又有苦味，是香的又是酸的，被人們廣泛的喜愛，而市面上的精釀啤酒有生啤也有熟啤，並不一定全部是生啤也不一定全是熟啤，主要根據啤酒的品質來決定，但無論是那種啤酒味道和口感都是比較清爽、...
- 13079
![生啤酒與熟啤煮肉哪個好]( "生啤酒與熟啤煮肉哪個好")
- 從營養成分上來說，生啤酒會比熟啤酒更有營養，而且生啤酒的外觀，氣味和口感都要好於熟啤酒。生啤酒色澤更淺，澄清透明度更好，保留了酶的活性，有利於大分子物質分解含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，營養更好。如果說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。生啤酒又有純生啤酒和...
- 6778
![生啤酒和熟啤酒有什麼區別 生啤酒和熟啤酒哪個好]( "生啤酒和熟啤酒有什麼區別 生啤酒和熟啤酒哪個好")
- 啤酒，這個也是好喝到不要不要的，可美味了，那麼這個生啤酒和熟啤酒哪個好？生啤酒和熟啤酒有什麼區別？生啤酒和熟啤酒哪個好無論是生啤還是熟啤，它們都具有止渴解暑、美容養顏的功能，是飲品中的寵兒。而生啤和熟啤則是不同種類的啤酒，會給人們帶來不同的口感和營養。從營養成分上來...
- 4563
![比利時啤梨介紹]( "比利時啤梨介紹")
- 1、比利時啤梨是一種小葫蘆形的梨子，與一般的大鴨梨不同，它口感甜，果汁多，並且果肉入口即化，許多人還會用吸管插到果肉中吸著吃，紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2以及蘋果酸等，不過也含有大量果糖，屬於高熱量的水果。2、比利時啤梨除了直接生吃，製作成紅啤梨沙拉也可以，...
- 13159
![獼猴桃能用啤酒催熟嗎]( "獼猴桃能用啤酒催熟嗎")
- 可以。酒中某些的化學成分，可以催熟獼猴桃。使用時，在獼猴桃上噴上酒，密封起來，等待獼猴桃被催熟。如果獼猴桃的催熟方法太過於繁瑣，那麼就顯得沒有太大必要了。...
- 29339
![施納德啤酒與維森啤酒比較]( "施納德啤酒與維森啤酒比較")
- 比較結果：1，濃度不同，施納德啤酒濃度高，酒精度是8.5度，麥芽濃度是18.5度，而維森啤酒的濃度要低一些。2，口感不同，微森啤酒的口感比施納德要更好一些，微森啤酒比較甜。3，價格不一樣。...
- 27154
![黑獅白啤對比青島白啤]( "黑獅白啤對比青島白啤")
- 黑獅白啤相對於青島白酒來說，口感更烈一些，酒精度數也更濃高一些。黑獅，白啤的口感相對來說更適合西方的口味，因為西方人的口味兒是味蕾比較濃的，所以他們的啤酒基本上都是度數比較高，然後口感更烈。但是麥芽的香味相比青島啤酒來說比較淡。...
- 20747
柔美女性網
