![黃魚就是黃花魚嗎]( "黃魚就是黃花魚嗎")
- 不是。黃魚是黃姑魚，而黃花魚指的是小黃花魚。區別一、體型不同黃花魚，體長約30餘釐米，近長方形而側扁，頭大而側扁，吻圓鈍。上、下頜相等，脣薄上頜骨能伸縮。而黃魚則有明顯的不同，長一般為20~25釐米，呈長橢圓形，側扁，頭中大，吻短鈍。下頜稍短於上頜。兩頜齒細小，上頜外行齒及下頜內...
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![三斤多的黃魚要多少年]( "三斤多的黃魚要多少年")
- 要五年以上大黃魚第一年能找到8兩左右，兩年的野生黃魚能突破一斤，但是兩年後的大黃魚生長開始變慢。2斤以上的要生長3－5年，如果大黃魚能生長到5斤，年齡至少8-10年甚至更長。10斤重的大黃魚，需要20-30年才能達到。自然水域內生長的大黃魚，生長速度緩慢，這也是它們價格高的一個原因...
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![清蒸黃魚最正宗的做法]( "清蒸黃魚最正宗的做法")
- 1、用料：魚頭1個、魚骨1副、菜籽油適量、蔥姜適量、料酒適量、雞精少許、食鹽3勺、香1小勺。2、準備好食材，魚頭魚骨洗淨瀝乾水分。3、鍋熱倒入菜籽油，煸香蔥姜後盛起。4、放入魚頭魚骨，煎制兩面焦黃。5、全部煎好後，放入蔥姜和適量溫水，加蓋大火。6、煮開後滴入適量料酒，再撇去...
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![生態黃魚怎麼分給客人]( "生態黃魚怎麼分給客人")
- 生態黃魚這麼分給客人：1、分魚用具：魚刀、魚叉、魚勺2、分魚要求：備好餐碟、刀、叉、勺，將要拆分的整形魚向客人進行展示。展示方法有兩種，一種為端託式展示，另一種為桌展待餐廳服務員向客人將魚展示完畢，方可進行分魚服務3、分魚方法：有兩種，餐檯上分和展示完魚後，將魚拿到配餐室...
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![小海黃魚與黃花魚的區別]( "小海黃魚與黃花魚的區別")
- 答案是區別如下：1、外形不同。黃魚和黃花魚都屬於石首魚這個科目。黃魚的頭部是有兩個比較堅硬的石頭的，黃花魚頭頂上的石頭相比黃魚要小一些。2、特點不同。黃魚大部分是不會發光的，但黃花魚會在夜裡發光，這是因為黃花魚的表皮攜帶了一些熒光物質。3、生活環境不同。黃魚生...
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![清燉黃魚怎麼做]( "清燉黃魚怎麼做")
- 1、先處理生魚：將小黃花魚刮掉魚鱗，沖洗乾淨，用廚房剪刀從腮下面伸進去，剪開腹部。2、揪出魚鰓和內臟，全部丟掉，並把腹腔內的黑膜和淤血沖洗乾淨，否則會發腥。還有一種不開腹的清洗方法，是兩個手指伸進兩腮，捏住往外拖，把整個內臟一起拖出，但是魚膘會留在腹內。3、熱鍋熱油，將蔥蒜末...
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![龍利魚和黃魚哪個好]( "龍利魚和黃魚哪個好")
- 龍利魚比較好龍利魚肉質鮮美無刺，營養美味非常的好吃，而且價格適中，大部分人都能夠接受！龍利魚含有大量的不飽和脂肪酸，經常吃對增強記憶頗有益處！龍利魚怎麼做才好吃龍利魚最好吃的做法——清蒸，口感軟嫩入味鮮美無比，鮮香味美太解饞了！...
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![黃魚子歙硯鑑別]( "黃魚子歙硯鑑別")
- 鑑別通過看、摸、聽、磨等方面來鑑別。歙硯的坑口比較多，不外乎從三個方面入手，即從硯的質、色、紋作全面的分析判斷。質是硯的內在質量，最為重要，色和紋是硯石的表面特徵，是在質的基礎上評斷的標準。魚子石品，是歙硯中比較常見的石品，黃魚子則少見一些。新硯裡，有魚子石品的歙硯...
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![老海公黃魚酥是油炸]( "老海公黃魚酥是油炸")
- 不是油炸的。好吃的小零食就選老海公黃魚酥，都是東海新鮮捕撈的黃魚，上岸之後去頭去內臟後，經過先進的低溫烘烤工藝烘烤而成，低油低脂，好吃還不胖，鮮香酥脆，連魚刺都可以吃的喲，不僅老人小孩可以吃了補鈣，連健身減肥的小哥哥小姐姐都在吃它補充營養呢，你也快試試這款老海公黃魚酥。...
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![長江黃魚多少一斤]( "長江黃魚多少一斤")
- 長河大黃魚的價格隨著它的重量不等而不等。通常來說，越重和越大的大黃魚價格越貴。一般兩三兩，三四兩的大黃魚在300以下，200以上。五六兩，六七兩的就會在五六百左右。七八兩的大黃魚價格更貴，一般要上800元一斤。黃魚分大黃魚和小黃魚兩個品種，同時大黃魚還有養殖、野生之分。...
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![溫魚是黃魚嗎]( "溫魚是黃魚嗎")
- 溫魚不是黃魚1、溫魚應是鰮魚，又叫沙丁魚。2、沙丁魚被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來製為罐頭食品。沙丁魚主要用作食用，但魚肉亦可製為動物飼料。黃魚是黃花魚，黃花魚主要生於東海中，魚頭中有2顆堅硬的石頭，叫...
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![溫州阿外樓酒店清蒸黃魚做法]( "溫州阿外樓酒店清蒸黃魚做法")
- 黃魚做法如下：1、準備材料：魚1條，料酒，姜，生抽。鹽，糖，蠔油，蔥。2、調魚汁：切蔥段，生抽，蠔油，一撮鹽、糖，少許水混合3、魚殺好裡外洗乾淨4、香蔥打結擰一下，和薑片一起泡在料酒裡，拿來擦洗魚身，裡外擦一遍5、擦洗好後把剩下的料酒和蔥薑片一起倒入魚肚子裡6、兩匙鹽，仔細的抹在魚身上。抹...
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![東方甄選黃魚鯗能儲存多久]( "東方甄選黃魚鯗能儲存多久")
- 冷凍大概在6-9個月黃魚鯗放置低溫處冷藏儲存即可。黃魚鯗又名白鯗，是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於浙菜系。冰凍的黃魚能放多久最長時間就是在半個月到20天的時間。而且在冰箱裡放的時間越長，黃魚裡面的蛋白質的含量越少，它的味道會變得越來越差，而且營養價值也是少很多。...
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![黃魚煎法]( "黃魚煎法")
- 黃魚1-2只食鹽少許黑胡椒少許孜然少許辣椒粉少許生薑少許大蒜2瓣香蔥少許香煎黃魚的做法黃魚洗淨，用刀在魚身上斜切幾道口子，用廚房紙巾吸乾水分，抹上鹽，刀口上插幾片生薑，靜置一旁醃15-20分鐘醃製期間，切薑絲、蒜片，蔥末鍋內倒入少許油（最好用平底鍋），鍋和油都不要太熱，下薑絲和蒜...
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![東北傲黃魚怎麼做]( "東北傲黃魚怎麼做")
- 黃魚6000g，土豆5000g，蔥200g，薑片100g，生抽200g，料酒100g，白糖30g做法：買回殺好魚，切成小塊，放入盆中，加入生抽，糖，料酒，醃製20分鐘。鍋起熱放入油油溫升高七成熱，放入魚段，煎至兩面金黃色撈出瀝乾油。鍋起熱放入油油溫升高三成熱放入蔥花薑片，加入魚塊，倒入清水，沒過食材，小火煮至20分鐘後，...
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![黃魚聽雷小說排行榜]( "黃魚聽雷小說排行榜")
- 黃魚聽雷是一名出色的小說作者，他的作品包括:《慢慢喜歡你》、《芭蕉雨》《遲歸》《春遲》等，他的每部作品都很不錯。故事情節引人入勝，情節跌宕起伏，閱讀性很強。《雪上一枝蒿》作者：黃魚聽雷簡評：男主陳嘉衍和女主湯佳漁是重組家庭的姐弟，女主一開始是為了報復自己的媽媽，才刻...
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![海黃魚正宗做法大全]( "海黃魚正宗做法大全")
- 主料：海黃魚一條輔料：蔥半棵，姜3片，蒜3瓣、料酒十五克、糖三十克、米醋三十克、玉米澱粉少許步驟一、首先準備黃魚清洗乾淨（黃魚要準備一條一斤左右大小最佳），去除內臟和表面的鱗片，兩面打一字花刀（刀口不要太深，否則後期燒出來容易碎），蔥姜切成細末兒，大蒜切成薄片兒步驟二、開鍋點火...
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![煎焗黃魚鯗的做法]( "煎焗黃魚鯗的做法")
- 用料：麵粉500g，熱水200g，涼水100g，鹹魚100g，油20g，鹽10g。做法：1、首先和麵，麵粉倒在盆中，加上開熱水，用筷子攪拌攪拌成柳絮狀，注意，熱水不要全加上，加，活一半的面正好。2、晾涼後，加涼水，和剩下的乾麵，把麵糰揉光滑，去拳頭大小的面，趕成薄片，形狀無所謂。3、上面倒色拉油，放少許鹽，把餅對摺，使...
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![黃魚有刺沒有 請問]( "黃魚有刺沒有 請問")
- 有。魚類大多數都有魚刺，黃魚也不例外，黃魚就是黃花魚，有大黃花和小黃花的分別，大小均有刺，只是大黃魚無刺較少，味道極其鮮美。...
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![紅燒糖醋黃魚的家常做法]( "紅燒糖醋黃魚的家常做法")
- 去腥。魚洗淨，兩面各劃3刀（刀豎直切入魚身，到魚脊椎前，平刀向前推入0.5釐米），魚皮魚頭魚肚裡面薄薄摸層鹽，薑切片插入切口及魚腹，醃製10分鐘左右。洗掉魚身上的鹽和姜，用廚房紙巾擦乾，再抹上一層薄薄的澱粉，確保魚身上沒有水珠。大鐵鍋燒熱，拿生薑在鍋裡表面擦幾遍，倒油（比平時炒青菜多...
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![夜釣黃魚吃什麼]( "夜釣黃魚吃什麼")
- 這種魚夜行性強，多以夜釣為主，最好魚線在竿端貼上反光膠布，吸引黃花魚聚集。無論哪種釣法，釣餌都可以採用活蝦、沙蠶、海蟲、魚肉等如果遇到黃花魚的魚情，是可以打窩誘魚的。窩料和釣餌中可以新增兩種物質：魚可因和魚冷丁，能夠大幅增強魚餌的誘魚和促食效果。魚可因，垂釣海水魚專...
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![正宗上海黃魚餛飩餡的做法]( "正宗上海黃魚餛飩餡的做法")
- 主料黃花魚1條，餛飩皮適量輔料韭菜適量，蝦皮適量，紫菜適量，榨菜適量，白酒適量，胡椒粉適量，蔥適量，鹽適量，花椒適量，姜粉適量，香油適量，澱粉適量1、黃花魚處理乾淨，去頭尾，去皮去骨剔刺2、魚肉剁碎成魚茸3、魚茸調入白酒、姜粉、胡椒粉、香油、鹽、澱粉等調勻靜置4、韭菜和蔥切碎5、拌入...
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![蔡瀾百秒黃魚做法]( "蔡瀾百秒黃魚做法")
- 用料黃花魚1條姜5片鹽少許橄欖油3秒做法步驟步驟1買黃花魚的時候可以讓師傅幫忙收拾乾淨，拿回來後放入水中清洗乾淨放入盤子中，用鹽兩面醃漬入味步驟2姜洗乾淨，切成大片步驟3把砂鍋燒熱，用噴壺噴入橄欖油，把鍋底覆蓋就好，鍋底開始有煙出來後，把魚放入鍋中煎，一面變色後，翻過來煎另...
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![雪菜黃魚怎麼燒]( "雪菜黃魚怎麼燒")
- 步驟1食材：小黃魚2條、雪菜100克、小蔥2根、姜4片、大蒜2瓣、食用油5克、黃酒1克步驟2菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切末。步驟3黃魚洗淨，擦乾水分。步驟4小蔥打結。步驟5大蒜切片。步驟6鍋裡倒油，油溫5成熱，放入黃魚，煎至兩面微黃，撈出備用。步...
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![醬煎燜黃魚的做法]( "醬煎燜黃魚的做法")
- 主料黃花魚，350克輔料黃豆醬，10克蔥薑蒜，30克鹽，1勺油，適量八角，1個香葉，2片桂皮，1塊生抽，2勺老抽，1茶匙料酒，1勺草果，1個做法1，食材都準備好，黃花魚是去鰓去內臟收拾乾淨的，蔥薑蒜切好，黃豆醬是這道魚的精華，濃郁的醬香味道，都是出自它，調味料，八角香葉桂皮草果，平時家裡有的可以出味道的調料...
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