![青島張家罈子肉的做法]( "青島張家罈子肉的做法")
- 1、將豬肋肉洗淨，切成2釐米見方的塊，入開水鍋焯5分鐘撈出，清水洗淨。蔥切成3.5釐米長的段。姜切成片。2、把肉塊放入磁壇內，加醬油、冰糖、肉桂、蔥、姜、水（以浸沒肉塊為度），用盤子將壇口蓋好，在中火上燒開後移至微火上煨約3小時，至湯濃肉爛即成。...
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![新化罈子肉的正宗做法]( "新化罈子肉的正宗做法")
- 材料：豬帶皮五花肉500克，油炸豬肉丸子75克，豬骨適量，雞蛋3個，雞肉、墨魚各50克，火腿、冬筍、蘑菇各25克，金鉤、姜、蔥各10克調料胡椒2克，鮮湯1碗，細幹澱粉25克，精鹽3克，醬油15克，醪糟汁20克，冰糖汁25克。做法：1、豬肉、雞肉、豬肉丸入沸水鍋中煮幾分鐘撈出，豬肉切成7釐米見方的塊，雞肉切...
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![糟辣椒密封罈子水用菜油好嗎]( "糟辣椒密封罈子水用菜油好嗎")
- 糟辣椒密封罈子水用菜籽油不好。糟辣椒的製作是用新鮮紅辣椒切碎後加入鹽、生薑、大蒜子等調味料，攪拌均勻後放入罈子中密封15天就製作好了，罈子的密封水直接用普通的山泉水就可以了，如果用菜籽油一是造成浪費，二是如果菜籽油滲入糟辣椒會汙染糟辣椒，使糟辣椒改變口感反倒不好...
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![泡菜中途可以換罈子嗎]( "泡菜中途可以換罈子嗎")
- 泡菜中途可以換罈子的。如果清潔消毒工作做得到位，可以。以前我挪傢俱，不小心把一個泡菜罈子碰裂了，沒辦法死馬當活馬醫，只能換罈子。把另一個泡菜罈子仔細燙洗了數遍，再用高度白酒涮洗，然後儘快換罈子，倒完了再加入半茶杯高度白酒，密封。結果後來一點事也沒有。所以只要所有用具...
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![四川泡白蘿蔔正宗做法不用罈子]( "四川泡白蘿蔔正宗做法不用罈子")
- 用料:白蘿蔔1根胡蘿蔔1根泡椒野山椒1袋小米辣3-5只芹菜1根洋蔥小半個冰糖幾粒鹽適量白醋少於，根據蘿蔔多少來花椒幾粒大蒜2瓣四川泡白蘿蔔的正宗做法步驟:步驟1準備材料:將白蘿蔔、胡蘿蔔切成1釐米粗的長條，大概一根蘿蔔可以切三段，大蒜切薄片，小米辣切成小圈圈，野山椒切成小...
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![番茄醬可以放罈子嗎]( "番茄醬可以放罈子嗎")
- 可以放罈子的。番茄醬是一種醃製食品，用番茄加工製成，營養豐富，味道不錯，人們很喜歡食用。許多人家庭也可以自己動手製做番茄醬。做好的番茄醬可以用玻璃瓶裝的，也可以有食品級塑料瓶裝的，也可以用陶瓷杯裝。還可以用罈子裝都很好的，沒有影響。...
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![商用洗罈子子用的工具]( "商用洗罈子子用的工具")
- 1、可以用專門的密封罐玻璃器皿清潔器，倒入適當的水進入密封罐裡，再加入一些洗滌劑，再將清潔器的一端扔進密封罐裡，就可以清洗乾淨了。2、為了減少玻璃密封灌上殘留的化學物質以及細菌對身體的感染，所以在使用前還是要對其進行防毒除菌處理的。3、而最為常見的方法就是用開水...
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![只狼罈子貴人要多少鱗片]( "只狼罈子貴人要多少鱗片")
- 6個鱗片在只狼中，我們可以獲得多種義手忍具，而這些忍具需要消耗強化材料才能進一步升級，源之琉璃就是其中的一種強化材料，源之琉璃可以將義手忍具強化到極限，是非常稀有的道具...
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![醃製菜的罈子怎麼洗]( "醃製菜的罈子怎麼洗")
- 新買的泡菜罈子不能簡單的清洗一下就用來泡菜，因為泡菜罈子在製作時，為了保證其表面光潔，不發生滲漏，要在其表面上一層釉彩。而釉彩含有鉛化合物。如果不進行處理就用來製作泡菜，在浸泡的過程中鉛會溶出，經常食用會造成鉛在體內的積累，影響身體健康。那麼，新買的泡菜罈子應該怎麼...
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![做醃菜為什麼罈子倒扣]( "做醃菜為什麼罈子倒扣")
- 做醃菜罈子倒扣的原因：醃鹹菜的時候一定不能有空氣進入，這樣會使醃鹹菜腐爛變質，所以就會有將瓦缸倒扣，這樣能有效地利用鹹菜的水分密封壇口。不倒扣的話，罈子密封性不強，就很難醃出好鹹菜。把蓋子密封，倒扣還可以防雨、防塵，優點較多。...
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![四川罈子肉的儲存法]( "四川罈子肉的儲存法")
- 四川罈子肉的儲存方法：1、首先按照豬肉比油1：2，把豬肉油炸熟透，在炸肉的時候可以放一些香料。2、然後把肉放在陶瓷罐子裡，需要沒有釉面的陶瓷罐子。3、最後把油倒在罐子裡，不停的晃動罐子，讓肉與肉之間沒有空氣。以至於罈子肉可以儲存幾個月。...
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![廣東路邊罈子是什麼]( "廣東路邊罈子是什麼")
- 廣東路邊罈子是裝骨頭的。客家人的傳統安葬採用二次葬法。在第一次下葬後若干年，再開館收集遺骨，裝到專門的瓦罐，重新進行安葬甕葬。兩廣地區挺普遍的。亡歿後正常土葬，待三年後開館，屍體腐化瓦解只剩下骨頭，這時候把骨頭撿出來按照盤腿坐姿固定放入甕中。甕葬大部分還是會掩埋...
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![氣罈子怎麼擰開]( "氣罈子怎麼擰開")
- 氣罈子的擰開方法：1、採用榔頭輕輕敲鬆壇口石膏或者黃泥。2、直至敲裂開壇口。3、敲裂後先將石膏封口取掉，清理乾淨壇口。4、露出第一層用褶葉部分，開啟扎住的繩子。5、開啟褶葉後，露出小蓋碗。取掉小蓋碗。6、看到荷葉部分，再清理乾淨塵土。7、輕輕開啟荷葉，看到最裡面的食用...
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![金壇子是什麼酒]( "金壇子是什麼酒")
- 金壇子是濃香型白酒，以高粱，小麥，大麥，豌豆為原料。採用古老的傳統釀造工藝和泥池發酵而成。並通過長期地地窖貯藏達到最終出品。...
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![罈子直接無水醃辣椒的做法大全]( "罈子直接無水醃辣椒的做法大全")
- 新鮮辣椒和鹽半包，白醋100毫升。我們需要先把辣椒清洗乾淨，然後水燒開後下鍋，倒入適量的白醋，攪拌均勻。辣椒大概焯水兩分鐘左右，我們就可以撈出。放在一邊進行放涼，大家不需要用涼水過。辣椒放涼的時候，我們找一個乾淨的盆放入裡面。先放入一半的鹽攪拌均勻後，接著再將辣椒的表...
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![起酸菜罈子可以用窖水嗎]( "起酸菜罈子可以用窖水嗎")
- 不可以，起酸菜罈子時，首先，必須選擇不漏風的容器，其次，絕對不沾生水，把水燒開，加入適量的鹽，水與鹽大概是10:1.2，待完全冷透後，再加入晾乾水份的菜品，十天以後，菜品完全變黃，沒有青色，就可以直接食用了。以後菜品不斷更換，再適量加點鹽，就可以永保不變質，也不需再起壇了。...
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![罈子魚怎麼做]( "罈子魚怎麼做")
- 材料野生甲魚1250克，稻香方肉25克，獨蒜仔300克，豬油、豉油雞汁、沙姜粉、薑片、幹椒、大料各適量做法1、野生甲魚宰殺治淨，用姜蔥水煮至能去骨時撈出，脫骨備用。2、鍋上火，下豬油燒熱，放入獨蒜仔、薑片、幹椒、大料煸香，下甲魚肉，加入高湯、豉油雞汁調味，燒至甲魚軟糯即成。【食材...
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![醃過油辣子的罈子能醃酸菜嗎]( "醃過油辣子的罈子能醃酸菜嗎")
- 清洗乾淨就可以醃溫水小蘇達少打，白醋，調合。靜置半小時，用抹布反覆擦洗就乾淨了。裝過油沾罈子如果不清洗醃東西容易壞。油又不容易清洗，所以必須有妙招才可以。還可以用淘米水放小蘇打，效果一樣好，清洗好的罈子醃酸菜，醃雞蛋都非常好，密封好，醃的快，不容易壞。...
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![醃豬肉的罈子有哈喇味怎麼去除]( "醃豬肉的罈子有哈喇味怎麼去除")
- 在罈子中放入一些米，再倒入一些淘米水，反覆搖晃，這樣罈子的哈喇味就去除了。加醋法。往一個1升的瓶子內倒入1/2的油，加上1/4的醋，留出1/4的空間，然後攪拌、搖晃，經過2〜3天，分離油和醋即可。1、在瓶子放點醋水，浸泡一天可以出去異味。2、在瓶子放入茶水，浸泡一天可以出去異味。3、...
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![湖南懷化罈子泡菜的酸水怎麼弄]( "湖南懷化罈子泡菜的酸水怎麼弄")
- 懷化場子泡菜的酸水象我們懷化農村人是這樣做，把山泉水燒開然後放涼，就抱它倒在無油清洗的乾乾淨淨罈子裡，放上食用鹽在放上一點冰糖然後放上你要做的泡菜，過上一段時間就可以吃了。吃起來酸酸甜甜可口真好吃，泡的蘿蔔是最好吃。...
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![山東罈子肉的正宗做法]( "山東罈子肉的正宗做法")
- 步驟1將豬肋肉洗淨，切成2釐米見方的塊，入開水鍋焯5分鐘撈出，清水洗淨。蔥切成3.5釐米長的段。姜切成片。步驟2把肉塊放入磁壇內，加醬油、冰糖、肉桂、蔥、姜、水（以浸沒肉塊為度），用盤子將壇口蓋好，在中火上燒開後移至微火上煨約3小時，至湯濃肉爛即成。烹飪技巧色澤深紅，肉爛湯濃，肥...
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![博山罈子肉正宗做法]( "博山罈子肉正宗做法")
- 主料:五花肉適量輔料:蔥適量姜適量配料:醬油適量冰糖適量肉桂適量博山罈子肉正宗的做法步驟:1、準備好所需的材料2、五花肉切塊焯水備用3、放入鍋中，加冰糖、醬油4、加入蔥姜，撒適量肉桂粉5、加入沒過肉塊的水6、燒開後小火慢燉3個小時7、鮮香四溢，肥而不膩的罈子肉燉好了小...
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![酸菜罈子蓋子爛了怎麼辦]( "酸菜罈子蓋子爛了怎麼辦")
- 如果家裡做酸菜的罈子的蓋子摔壞了，可以找一個小一點的瓷盆，或者是大一點的碗，這個碗要厚一點，重一點的比較好，把他押到酸菜罈子上邊，提到了一個空氣隔絕的作用，只要把空氣隔絕了，空氣進不到酸菜罈子裡，這樣的蔬菜又好吃，也可以長期的儲存。...
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![只狼兩個罈子貴人哪個比較好]( "只狼兩個罈子貴人哪個比較好")
- 一樣好，沒有區別只狼兩個罈子貴人並沒區別，選擇哪個死亡都是一樣的，並不會影響劇情。玩家會遇到兩位罈子貴人，一個是在平田宅邸，另一個是在源之宮。若玩家要完成擊殺魚王的獎盃，就會在罈子貴人處獲得真正的尊貴餌食。玩家若把平田宅邸的罈子貴人所給的餌食餵給魚王，其就會變成小...
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![絲瓜罈子菜怎麼做]( "絲瓜罈子菜怎麼做")
- 食材主料：絲瓜2條、泡菜100克、輔料：加鹽少許，味精少許，油適量做法如下：1、將絲瓜削皮洗淨切片，泡菜切塊2、熱鍋中倒油，熱後，倒入絲瓜，翻炒3、小火翻炒1分鐘，加入泡菜，繼續翻炒4、轉大火翻炒至絲瓜熟，中途加一次水，少水5、加少許鹽，味精，翻炒幾下，就可出鍋裝盤了...
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