![蜂蜜的春糖和冬糖誰更好]( "蜂蜜的春糖和冬糖誰更好")
- 蜂蜜的冬蜜更好。因為春蜜普遍濃度不高。所以造巢蜜的養蜂場也基本不在早春雨水多氣溫低的季節做高濃度全封蓋巢蜜。而冬蜜時期，外界天乾物燥，雨水沒春天多，晚秋到初冬容易自然生產出高濃度成熟蜂蜜。比如，冬桂也叫野桂花蜜（冬柃），華南鴨腳木，九龍藤。...
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![冬瓜糖五花肉做法]( "冬瓜糖五花肉做法")
- 主料：五花肉500克，冬瓜300克。輔料：花椒，生薑，八角，丁香，醬油，白糖，老抽，鹽做法：1、五花肉切大塊，放清水裡煮至剛收血水，撈起後稍涼，在皮上抹少量白糖，老抽，讓它著色，晾至表面差不多收水。2、鍋裡放少少油，把肉塊皮朝下，炸至皮面金黃。在鍋裡放油後就把肉塊皮朝下放上，然後蓋上蓋再點火，聽著鍋...
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![貓可以吃冬瓜糖嗎]( "貓可以吃冬瓜糖嗎")
- 貓咪是可以吃糖的，但是由於貓咪的味蕾感覺不到甜味，並且食入過多糖會導致貓咪出現肥胖的情況，也會影響貓咪的牙齒健康，因此在餵食糖時要適量飼餵。另外有的糖顆粒較大，可能會導致貓咪吞食時卡住喉嚨，主人要注意糖的顆粒大小。同時含有糖分較高的食物，也不要過量給貓咪餵食。...
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![自制冬瓜糖不起糖霜什麼原因]( "自制冬瓜糖不起糖霜什麼原因")
- 其中含有的水分太多。上霜比較困難，在熬製冬瓜條與糖水時要不斷攪動，在糖漿凝結前，要關火，等待糖漿慢慢冷卻最終凝結成霜。火候沒掌握好，要小火慢炒，放入冬瓜後，慢慢炒，一直翻動，糖均勻掛在冬瓜上還要繼續吵1，水分都沒了，再繼續，就出來白霜...
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![糖冬瓜絲怎麼做]( "糖冬瓜絲怎麼做")
- 主料大冬瓜1220克，溫水2000克輔料食品級生石灰40克，白糖976克自制糖冬瓜的做法步驟1、首先生石灰和水攪勻（小心石灰入水後產生的泡濺到面板）攪勻後靜止十分鐘，取上面澄清的水，其它的倒掉2、大冬瓜去皮去心切成條狀，具體大小不用太刻意3、切好的冬瓜條泡在澄清的石灰水裡十個小時...
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![冬棗怎麼放糖精鈉]( "冬棗怎麼放糖精鈉")
- 冬棗放糖精棗是為了更甜。就是將酸澀的冬棗用添加了糖精鈉等化學產品的水進行浸泡，讓棗子的外觀由青色轉變為紅色，表皮含糖量增加。糖精鈉本是國家規定的可用新增劑，但必須限量使用，並且國家規定新鮮水果中不允許新增這種物質。很顯然，糖精棗裡的糖精鈉是超標的，吃了對人體也是...
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![冬粉薯粉糖分高嗎]( "冬粉薯粉糖分高嗎")
- 冬粉薯粉糖分高冬粉薯學名竹芋，竹芋粉幾乎全是澱粉，不含維生素，蛋白質含量僅0.2%。可用做湯、調味汁、布丁和尾食點心的增稠劑。加水煮沸成透明、無臭的可口糊狀物。竹芋粉質細與其他澱粉相比可以在較低溫度和較短時間的條件下烹調，又易消化，特別適合做不能煮過頭的牛奶蛋糊等...
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![冬瓜茶糖條的做法]( "冬瓜茶糖條的做法")
- 一、用料白糖10斤冬瓜10斤水5斤紅糖1斤熟石灰10克  二、冬瓜茶糖條的做法步驟步驟1冬瓜去皮切長條5cm長×3cm寬，冬瓜切好後加熟石灰浸泡3小時左右，洗乾淨。步驟2水燒開下白糖融化後，下冬瓜條步驟3冬瓜條熬3個小時後，下紅糖熬30分鐘即可。...
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![烏冬面升糖指數]( "烏冬面升糖指數")
- 烏冬面的升糖指數在百分之30到40之間烏冬面升糖。烏冬面是日本那邊流傳過來的一種做法，原材料就是以小麥為主，烏冬面脂肪含量很低，一般可以作為冷麵食用，在夏天來說是很清爽可口的一道麵條，烏冬面含有的碳水化合物也很優質，升糖指數比米飯更低，所以餐後血糖也不易受其影響，平時做...
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![冬瓜糖芝麻的做法]( "冬瓜糖芝麻的做法")
- 1、冬瓜去皮切小塊用攪拌機打成蓉，加50克白糖，芝麻，小火煮約15分鐘，做成冬瓜蓉，晾涼備用2、將色拉油和白糖、椰蓉、芝麻、糯米粉、冬瓜蓉放一個大碗中，邊加邊攪拌，如果比較稀，可以入鍋翻炒一下，攪拌均勻成團即可。3、水油麵團原料混合揉成麵糰，鬆弛20分鐘再揉成光滑的麵糰，油酥麵糰...
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![冬瓜糖有幾種]( "冬瓜糖有幾種")
- 三種。冬瓜糖是兒時一道非常美味的甜食，在我們這裡稱為“冬瓜蜜餞”，是一種很甜的糖類，兒時因物質並不豐富，所以在當時零食就少，冬瓜糖作為較少的一種糖果，深受小朋友的喜愛。...
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![糖醋冬瓜冷盤]( "糖醋冬瓜冷盤")
- 1，油下鍋，小火將冬瓜塊兩面煎黃，加少許鹽，少許雞湯和水，中火燒開。2，冬瓜將熟時，澆入配製好的糖醋汁，略燒使入味，撒上蔥花，裝盤上桌。1、冬瓜去皮切小塊−2，鍋裡倒油將冬瓜炒直金黃−3、鍋中倒油燒熱，小火倒入番茄醬熬製，倒入水澱粉，糖，醋熬製成濃稠汁後倒入炸好的冬瓜，翻炒均勻即可出鍋...
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![冬瓜糖酥餅]( "冬瓜糖酥餅")
- 一、冬瓜去皮後，打成細絲，用炒鍋中小火把水分稍微炒幹後，放入糖，糖溶化後隨即放入熟糯米粉、熟芝麻，混合均勻繼續翻炒，直至冬瓜成團，十分粘稠時，起鍋涼冷後，分為18份備用。二、油皮材料：高粉60克低粉:140克黃油:60克糖30克水:70克油酥材料：低粉:120克黃油:60克分別混合油皮和油酥材...
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![冬瓜糖丁的做法]( "冬瓜糖丁的做法")
- 用料冬瓜1000g細砂糖1000g食用級生石灰40g清水1500g1、先將冬瓜去皮去瓢，切成長度約5-6釐米，寬度約0.5釐米的長條，淨重大約1000g。2、然後在1500g清水裡加40g食用級生石灰攪拌均勻。3、靜置半小時，讓生石灰自然沉澱。4、把石灰水澄清的部分倒入冬瓜條裡，石灰粉不要倒進去了，就...
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![冬棗糖分不低儘量少吃 冬棗糖尿病人能吃嗎]( "冬棗糖分不低儘量少吃 冬棗糖尿病人能吃嗎")
- 秋冬正是冬棗上市的季節，在街頭隨處可見有小販售賣冬棗。可是，冬棗很甜，糖尿病人能吃嗎？冬棗糖尿病人能吃嗎儘量少吃。冬棗糖尿病人能吃，糖尿病人在血糖穩定的情況下，可少量品嚐冬棗。但是，冬棗的含糖量不算低，可達25%-38%。雖不是含糖量很高，但仍然屬於含糖比較多的，所以不宜大量...
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![糖冬瓜和冬瓜糖是一個東西嗎]( "糖冬瓜和冬瓜糖是一個東西嗎")
-  糖冬瓜和冬瓜糖是一個東西，炮製手法都是一樣的。都是將新鮮的冬瓜去皮，除去內部和瓜籽，再將其切成4～5釐米厚的長方塊，放入沸水中燙5～10分鐘，燙至冬瓜肉質透明時撈出，在清水中沖洗乾淨後，壓除水分，放在日光下晒至半乾時，用白糖拌勻，浸漬半天后，放白糖入味，再晒3天即成。...
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![冬瓜糖糕怎麼做]( "冬瓜糖糕怎麼做")
- 主料糯米1000克輔料青梅20克，葡萄乾20克，冬瓜(條)20克，麻仁20克，白糖20克1，先將1000克糯米淘洗乾淨，水浸24小時後上屜蒸爛，取出用木棒搗爛攤涼備用2，把白糖、麻仁、青梅、葡萄乾、桃脯、冬瓜條、白蓮各20克攪拌做成餡3，在方盤內刷一層豬油，鋪上搗爛的1釐米厚的糯米飯，每鋪一層放入適...
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![冬瓜糖丸的做法]( "冬瓜糖丸的做法")
- 原料：冬瓜(3斤)白糖(2斤)食用石灰20克做法：1.食用石灰20克，放2斤水攪拌均勻。2、冬瓜去皮，去瓤，切大小相等的條。3、把切好的冬瓜放進攪拌好的石灰水裡泡12小時。4、12小時後把冬瓜透兩次水，沖洗乾淨，放鍋里加水沒過冬瓜就好，煮開後5分鐘起鍋晾乾，一定要晾乾哦這步非常重要。5、晾...
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![冬蜜有砂糖嗎]( "冬蜜有砂糖嗎")
- 冬蜜裡面有砂糖。冬蜜的定義分廣義和狹義兩種，其中廣義上的冬蜜泛指所有冬季釀製的蜜種，常見的有野壩子蜜、枇杷蜜、野桂花蜜、鴨腳木蜜等，而狹義的冬蜜則特指鴨腳木蜜，所謂鴨腳木蜜實際上就是蜜蜂採集鴨腳木(鵝掌柴)花蜜釀製成的蜂蜜。二、產地分佈冬蜜的產地主要集中在我國...
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![怎樣炒糖冬瓜絲]( "怎樣炒糖冬瓜絲")
- 1．將冬瓜切絲2．將冬瓜絲放在碗中，放入少許鹽拌勻，醃製2~3分鐘3．取另一隻碗，倒入適量蠔汕、生抽、醋、白水（或高湯），調成碗汁4．把冬瓜絲上多餘的鹽分洗去，瀝乾水分5．在鍋中放入少許油，油熱後加入辣椒、彩椒、生薑，炒出香味後放入冬瓜絲繼續炒制6．將冬瓜炒至軟爛，加入調好的碗汁，開火火收汁，...
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![冬瓜糖和冰糖一樣嗎]( "冬瓜糖和冰糖一樣嗎")
- 很大區別呀，冬瓜糖是用冬瓜做的糖，吃起來能感受到纖維，而且是青綠色的，冰糖只是糖，是糖的結晶，冬瓜糖，是用新鮮的冬瓜經過一系列的製作工序之後完成的甜食糖品。冬瓜糖與冬瓜一樣具有清熱潤肺、利尿解毒的功效。而冬瓜糖本身自己又還具備著清甜綿柔的口感。冬瓜糖色澤潔白，質地細...
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![烏冬面含糖量高嗎]( "烏冬面含糖量高嗎")
- 一般情況下，烏冬面的含糖量不高，烏冬面的熱量也不高，每100g烏冬面中所含熱量大約是143大卡。烏冬面主要是由麵粉和雞蛋製作而成，其中含有大量的維生素、鉀元素、碳水化合物等。烏冬面屬於低脂、低熱量、高碳水化合物的食物，可以補充人體每日所需能量。如果是在減肥期間，是可以...
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![大荔冬棗和冰糖冬棗的區別]( "大荔冬棗和冰糖冬棗的區別")
- 大荔冬棗，陝西省渭南市大荔縣特產，全國農產品地理標誌。肉細嫩，果肉乳白色，口感細嫩酥脆味香甜。冰糖冬棗，是目前公認的鮮食優質栽培品種。果實近圓形，果面平整光潔，似小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸。冬棗營養豐富，果肉內除含有其他棗果中的營養物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維...
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![冬瓜糖是誰發明的]( "冬瓜糖是誰發明的")
- 冬瓜糖是望城特產，長沙特產冬瓜糖：冬瓜蜜餞早在明代以前就已出現，李時珍《本草綱目》即載冬瓜“可蜜為果”。明末清初長沙街頭售賣的冬瓜糖多為附近農村以餡糖煮制，也有蜜漬而成的。因其清香嫩脆，風味獨特，民間常作為祭祀和饋贈珍品。後隨著市場需求量的擴大和人們對品味要求的...
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![紅糖冬瓜醬怎麼做]( "紅糖冬瓜醬怎麼做")
- 主料：冬瓜一小顆輔料：冰糖適量做法：1、準備食材2、將洗淨的冬瓜剝皮去籽3、將東瓜去皮4、用此擦子，擦絲5、冬瓜絲放入鍋中6、將東瓜皮也一齊倒入鍋中大火煮開。（冬瓜皮放上面，只煮10分鐘就要撈出冬瓜皮，要不會糊鍋的7、20分鐘後放冰糖，轉小火繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地連壓...
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