![兩年老鵝清燉做法]( "兩年老鵝清燉做法")
- 主料：老鵝500克，蓮藕200克，冰糖20克，青紅椒塊適量，豆瓣醬1勺輔料：鹽10克，料酒適量，醬油10克，蔥姜適量，八角2個，花椒少許做法1、老鵝洗淨，斬成小塊。2、準備好蔥姜、八角、花椒。3、蓮藕去皮後洗淨，切成塊。4、把老鵝放鍋里加清水，倒入花椒和料酒焯水後，撈出瀝乾水分。5、鍋中加入油，爆香...
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![草鵝和老鵝的區別]( "草鵝和老鵝的區別")
- 草鵝和普通鵝有什麼區別1、食物不同：普通鵝經常成對或結群活動，食物幾乎完全是植物，各種水生植物和藻類。而草鵝食性更雜，主要以一些昆蟲，魚類，五穀雜糧為食。2、分佈範圍不同：普通鵝廣泛分佈於全國各地。草鵝分佈範圍相對狹窄，在繁殖期的時候喜歡棲息在水域開闊、食物豐富的淺水...
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![揚州老鵝怎麼加熱]( "揚州老鵝怎麼加熱")
- 揚州老鵝都是經過經加工材燒製好的。如果冷卻了。天氣冷了，需要加熱一下。那麼鵝是不可以加熱的，會影響他的口感，而真正可以加入的是鵝的湯汁。把鵝的湯汁用微波爐轉一下。在交到鵝的上面，這樣吃既不影響俄的口感，而且也加熱了鵝的溫度，吃起來比較爽口。...
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![紅燒老鵝做法]( "紅燒老鵝做法")
- 紅燒老鵝的家常菜：老鵝最好是買現殺的，有的地方黑心的店家用瀝青去毛，真噁心，想想就倒味口。言歸正傳：1、準備材料：洗淨一隻，切成塊，用開水氽一下，控幹水份。花椒粒少許（10來粒就夠了）、八角少許（不喜歡八角味道的可以不放），阿香婆牛肉醬(甜辣）、三和四美牛肉醬備用（後面這牌子的是揚州產...
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![老鵝幾年就不下蛋]( "老鵝幾年就不下蛋")
- 鵝下蛋能下3年。鵝下蛋3年後就會被慢慢淘汰，因為鵝下蛋的第2-3年為盛產期，之後的產蛋量就會開始下降。為了提高飼料的利用率，一定要適當淘汰、更新鵝。家鵝一般生長9個月左右就能達到性成熟，母鵝從孵化到開產日齡為160-180天左右，公鵝1.5-2歲、母鵝2歲就會開始交配。母鵝一般...
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![正宗的紅燒老鵝怎樣做]( "正宗的紅燒老鵝怎樣做")
- 1、主料：600g鵝肉。2、配料：適量油、適量鹽、適量姜、適量蒜、適量醬油、適量八角、適量香葉。3、將蒜姜準備好。4、將大鵝入油鍋炸制金黃，撈出。5、熱鍋放入油，放入姜蒜爆香。6、放入大鵝，加入醬油，八角，料酒，香葉。7、放入適量的鹽。8、文火煮30分鐘。9、取出晾涼，切塊裝盤就可...
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![大鵝頭帶包是老鵝嗎]( "大鵝頭帶包是老鵝嗎")
- 大鵝頭上帶包是老婆嗎也不完全對，應該公鵝頭上有包，母鵝頭上是沒有包的，公鵝頭上的包，也的一年以後才有的，說是老鵝頭上帶包也有點對，但是母鵝頭上是絕對沒有包的，我家就養了兩隻大鵝，一隻公鵝，一隻母鵝，公鵝頭上有包，母鵝頭上是沒有包的...
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![固始老鵝怎麼做才好吃]( "固始老鵝怎麼做才好吃")
- 材料：光鵝半隻（俺家人少，只用了胸脯一片），芋仔幾隻，柱候醬，姜蔥蒜適量做法：1、光鵝斬件飛水待用2、起鍋將姜蔥蒜爆香，加入柱候醬炒香，放入飛過水的鵝肉拌炒，讓每一塊鵝肉都均勻沾上柱候醬，再加入芋仔稍微拌炒。3、然後全部材料放入砂鍋，加入剛好沒過鵝肉的水，燜兩小時即可。...
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![醃老鵝的方法]( "醃老鵝的方法")
- 1、鹽水鵝的做法：用料，花椒適量，雞精適量，料酒適量，丁香適量，八角適量，桂皮適量，鵝肉適量，蔥適量，香葉適量。2、鵝肉半片，洗淨，瀝乾，先用鹽在表面均勻擦上一層（稍微多點），加料酒，蔥，薑片，所有香料一起按摩按摩。3、用保鮮袋裝好，冰箱冷藏48小時。4、醃製好的肉用清水沖洗乾淨，（醃製用過的所有佐...
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![寨橋老鵝多少錢一隻]( "寨橋老鵝多少錢一隻")
- 寨橋老鵝230元一隻。武進寨橋老鵝是名菜之一。製作原料主要有鵝，老湯，蒜，醬油，辣醬，糖等。味道鮮香口感純正，肉質軟嫩，不管是南北方人都喜歡。...
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![老鵝扛槍是什麼菜]( "老鵝扛槍是什麼菜")
- 老鵝扛槍是一道菜。這道菜可是精選安徽肉質細嫩的土鵝、原湯烹飪、湯美味濃、這道菜品中最厲害的地方就是抗槍。這個抗槍的意思就是對男人有著很好的滋補功效。裡面加入了牛鞭一起燉煮、喝湯滋補槓槓的。吃肉也是鮮嫩彈牙，對女性也有很好的滋補的功效。鵝是食草禽，全身都是...
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![揚州黃珏老鵝滷水配方]( "揚州黃珏老鵝滷水配方")
- 一、配方：八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生薑100克大蔥150克紹酒100克冰糖350～500克味精15克精鹽350～500克鮮湯5000克精煉油50克紗布袋2個二、調製：1、將八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、...
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![燉老鵝湯放什麼調料]( "燉老鵝湯放什麼調料")
- 老鵝一隻，白果、枸杞若干，蔥段、薑片、精鹽、料酒各適量。製法：1、鵝洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。沒有2、淨鍋內加入適量清水，放入枸杞、白果、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，再用旺火燒沸10分鐘，揀去...
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![鵝鵝鵝原唱]( "鵝鵝鵝原唱")
- 原唱樑海洋，1980年11月出生，內地男歌手。2014年，因釋出首支個人單曲《男人》正式出道。2016年3月，發行單曲《夠兄弟》。同年5月，發行單曲《哭了又能怎樣》。同年8月，發行單曲《瀟灑人生》。原唱樑海洋。歌詞：：鵝鵝鵝鵝鵝鵝拍打翅膀唱著歌鵝鵝鵝鵝鵝鵝無憂無慮真快活鵝鵝鵝鵝鵝鵝...
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![燉老鵝湯放什麼材料]( "燉老鵝湯放什麼材料")
- 燉老鵝放的材料如下↓1、材料準備:鵝半隻、當歸10克、黨蔘10克、冰糖3粒、白胡椒數粒、大蔥1根、生薑數片、大棗3個、百合幹適量、白蓮子適量、水適量、鹽適量。2、將鵝肉清洗乾淨，去掉不要的部位。黨蔘當歸冷水浸泡十分鐘左右清洗乾淨，大蔥大棗蓮子百合洗乾淨備用。3、冷...
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![滷老鵝正宗做法配方]( "滷老鵝正宗做法配方")
- 一、滷鵝滷料配方高湯：豬大骨1公斤、水5公斤、洋蔥1顆、紅蘿蔔1/2條、姜1塊、蔥2支、米酒1/2杯、味溢匙大骨白湯做法：1、將豬大骨過水燙洗乾淨備用2、洋蔥、紅蘿蔔去皮，姜、蔥洗淨備用3、取一大湯鍋，注入水後，放入大骨、洋蔥、紅蘿蔔、姜、蔥，以大火煮開之後再煮小火繼續熬煮4...
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![鵝肝怎麼滷不老]( "鵝肝怎麼滷不老")
- 1、將鵝肝洗淨，放入鍋中，加入清水4碗，大火燒開後，拂去浮沫，稍煮片刻，待鵝肝煮熟撈起，切片待用2、餘下的湯中，加入配料，再加入薑片、蒜頭大火燒開後，小火燒約1小時，待充分出味後加入味精即可3、將切片鵝肝放入燒好的滷水湯汁中，翻炒片刻熄火，浸泡至少半小時，即可食用。還是沒有金南香做...
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![鵝鵝鵝古詩]( "鵝鵝鵝古詩")
- 鵝鵝鵝，彎脖仰天唱著歌。雪白的羽毛浮在綠水上面，鮮紅的腳掌撥動著清清的水。賞析：相傳寫這首詩的時候，詩人只有七歲，此詩僅用短短十八個字，就從形態，情態，顏色和動作等方面生動傳神的刻畫出兒童眼中的大白鵝形象，詩中白毛綠水紅掌清波相映成趣，共同構成了一幅春鵝戲水圖，表達了作者...
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![怎麼燉老鵝好]( "怎麼燉老鵝好")
- 步驟/方式1新鮮的老鵝，剁小塊。步驟/方式2清洗乾淨雜物後用料酒水浸泡1小時，中間換水2，3回。步驟/方式3泡好的鵝肉，冷水下鍋，加料酒，薑片，花椒焯水8分鐘左右。步驟/方式4焯肉的鴨肉，在流動的水下衝洗乾淨後瀝水。步驟/方式5酸蘿蔔及湯料包準備。步驟/方式6酸蘿蔔洗淨後切滾刀塊，生...
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![七年八年老鵝能吃嗎]( "七年八年老鵝能吃嗎")
- 七八年的鵝就是有點老，吃道是可以吃，只是太老了味道不是那麼鮮美，做起來也很費勁，要想讓它好吃先把它切成小塊用佐料醃製一下，然後放高壓鍋裡煮，這樣熟的快又能入味。不過吃倒是能吃，如果以前有過大病的人最好儘量少吃，吃了容易舊病復發。...
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![老鵝蛋怎樣進才好吃]( "老鵝蛋怎樣進才好吃")
- 原料：鵝蛋1只、冰糖適量（根據自己喜歡的甜度放）、幹香菇1-2朵、溫水適量。做法：1、香菇泡發，冰糖碾碎。2、鵝蛋整個打入碗中，放進冰糖和泡發的香菇，沿蒸碗內壁慢慢倒入溫水，水量須沒過鵝蛋2-3公分（鵝蛋大，水少的話，蛋會把水吸乾且蛋黃易變老），蒸碗覆上保鮮膜，把蒸碗放進蒸鍋，蒸鍋內注入...
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![揚州老鵝湯正宗做法]( "揚州老鵝湯正宗做法")
- 1、準備材料：老鵝1500克、酸蘿蔔1個、酸蘿蔔湯料1包、精鹽3克、料酒30毫升、生薑5克、花椒2克。2、將新鮮的老鵝，剁小塊。清洗乾淨雜物後用料酒水浸泡1小時，中間換水2~3回。3、泡好的鵝肉，冷水下鍋，加料酒，薑片，花椒焯水8分鐘左右。4、焯肉的鴨肉，在流動的水下衝洗乾淨後瀝水。5...
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![鵝鵝鵝白居易]( "鵝鵝鵝白居易")
- 詠鵝是初唐四傑駱賓王的詩。全文是鵝，鵝，鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。他的代表詩還有《獄中詠蟬》。文章有著名的《為徐敬業討武曌書》。白居易是中唐著名詩人，其詩風通俗、平易又雋永，時人號為“元白體”。其家喻戶曉的詩為：離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹...
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![老鵝湯廣告語]( "老鵝湯廣告語")
- 老鵝湯廣告：21、酃縣白鵝，妙不可言。22、美味鮮香，天下貢享。23、昔日朝廷貢品，今朝百姓選單。24、酃縣秀所鍾，白鵝遠近聞。25、天賜酃縣秀，地道白鵝香。26、酃縣白鵝，美味幾何。27、食尚新主張，酃縣白鵝香。28、祥瑞福澤，酃縣白鵝。29、千年皇家貢品，一品酃縣白鵝。...
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![為什麼鵝老是養不熟]( "為什麼鵝老是養不熟")
- 不可能吧！鵝養得熟啊！而且比雞鴨聰明，飼養大的鵝容易餵養，用不了多少飼料。只是小鵝養的時候，很費心機。剛買回來的鵝苗，餵養一個月以後，就不要管多大事了。碰上鵝養不熟的情況，應該是買大鵝回來的吧。或者是你不是經常給它吃好的，隔三差五的喂一次，它肯定不理你了。我們從小喂大的...
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