![牛排牛尾一鍋香誰家正宗]( "牛排牛尾一鍋香誰家正宗")
- 邯鄲這家牛排牛尾一鍋香，拯救你的節後綜合症。憑藉溫暖入味、營養滋補的牛排牛尾鍋，火遍邯鄲，連開7家直營店，是吃一口就能愛上的美味。大塊牛排牛尾肉，份量十足！這只是剛剛開始，還沒到吃的時候，陶鍋裡的牛排牛尾經過20分鐘的燜煮，接下來的吃法，會讓你覺得很得勁。...
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![牛尾多少斤]( "牛尾多少斤")
- 一根成年牛的尾巴大約也就是5、6斤左右。市場上一般將牛尾整條出售，購買後由銷售人員順骨縫剁成塊，此外還有熟的牛尾罐頭食品出售。在選購新鮮牛尾時要求肉質紅潤，脂肪和筋質色澤雪白，富有光澤，去皮後的牛尾要求無殘留毛及毛根，肉質緊密並富有彈性，有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉...
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![淡水牛尾魚如何釣]( "淡水牛尾魚如何釣")
- 牛尾巴魚的重量大約在0.5～2公斤左右，所以線組可以採用0.8～1號的子線以及1.5～2號的主線。魚鉤可以採用丸世、伊勢尼，牛尾巴魚吃鉤很死，對魚鉤種類要求不高，但一定要稍大一些，以防其吞死鉤。牛尾巴魚是棲息在水體底層的魚類，通常採用“無漂”釣法，即不掛魚漂，通過觀察竿稍的動作來判斷...
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![牛尾靈芝湯的做法]( "牛尾靈芝湯的做法")
- 材料：牛骨200克，靈芝10克，枸杞15克，蔥段、蒜頭、鹽適量。做法：1.把牛骨、靈芝、枸杞洗淨，淋幹水分，2.把牛肉切塊待用。靈芝、枸杞子用水浸泡30分鐘，水留下備用。3.把水煮開，加入靈芝，枸杞子的水和牛骨，大火煮沸，後轉小火煮2個小時，加入蔥段、蒜頭和鹽調味。關火。食肉喝湯，每日一次，一次...
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![番茄牛尾煲正宗做法]( "番茄牛尾煲正宗做法")
- 原料：牛尾(500克)、桂皮(10克)、番茄(3個)、香葉(10克)、番茄醬250克、黑胡椒碎20克、胡蘿蔔200克、洋蔥150克方法：1、牛尾室溫解凍，洗淨後冷水下鍋，加入薑片和料酒焯水，水開後撈出，用熱水衝去浮沫（煮牛尾的湯水過濾後待用）。2、鐵鍋小火預熱3分鐘。放入牛尾，過濾的湯水，香葉，桂皮，蔥...
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![牛尾用高壓鍋壓多久]( "牛尾用高壓鍋壓多久")
- 牛尾高壓鍋壓20-25分鐘左右，如果是選用砂鍋煲牛尾湯，那麼一般需要兩個小時的時間。湯中的營養物質主要是氨基酸類，加熱時間過長，會產生新的物質，營養反而被破壞，所以說煲湯的時間並非越久越好。如果大家是選擇用高壓鍋來燉制的話，那麼需要的時間不用那麼長，一般最多一個小時就可...
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![牛尾魚寶寶能吃嗎]( "牛尾魚寶寶能吃嗎")
- 能吃，牛尾魚的營養價值是極高的，含有豐富的高蛋白，這種高蛋白易於人體吸收和利用，而蛋白質又是人體正常的代謝時必須的重要營養，常吃牛尾魚對增強身體素質有很大的好處。牛尾魚中所含的氨基酸或礦物質不僅能夠提高人體免疫力，還具有補腦、的功效，特別寶寶食用。...
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![俄羅斯牛尾魚做法]( "俄羅斯牛尾魚做法")
- 食材：牛尾1條輔料：柿子椒適量，紅椒適量調料：食鹽半勺，醋30克，蔥適量，姜適量，料酒20克，蒸魚豉油15克做法：1、桂魚去鱗、去腮及內臟，清淨乾淨後置於碗中，背上剖花刀，將魚的兩面和肚子抹少量鹽，碼上薑片，加入料酒和醋，醃漬5—10分鐘2、將魚擺入盤中，放入已上汽的蒸鍋3、蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右...
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![哪個超市賣牛尾]( "哪個超市賣牛尾")
- 超市沒有牛尾賣！只有菜市場有牛尾賣！你可以去你家附近的菜市場看看！超市有分割好的牛肉，牛腩各個部位，很新鮮，每個牛肉部位的價格不一樣，還有經過處理的牛肚，牛百葉！消費者根據自己的需求，隨意購買，超市的生鮮區，品豐富，滿足廣大顧客的購買需求！...
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![牛尾魚怎麼做好吃]( "牛尾魚怎麼做好吃")
- 一、用料牛尾巴魚1200克大蔥½根姜5片大蒜3瓣幹辣椒2個黃豆醬1勺黃豆醬油3勺十三香少許白酒1勺鹽適量味精少許二、燉牛尾巴魚的做法步驟步驟1鮮活的牛尾巴魚去鰓去內臟，清洗乾淨。步驟2準備，蔥、姜、蒜、幹辣椒、黃豆醬。步驟3鍋裡燒水，水溫80度時關火，下入牛尾巴魚汆燙5秒撈...
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![豬尾和牛尾區別]( "豬尾和牛尾區別")
- 區別在於指向不同，形狀不同等，豬尾是指豬的尾巴，細而短，而牛尾長而且粗，骨架比豬尾大很多，尾部有一束尾毛，二者有關係有區別...
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![白蘿蔔燉牛尾最正宗做法]( "白蘿蔔燉牛尾最正宗做法")
- 主料：牛尾魚1000克輔料：胡蘿蔔250克，萵筍500克調料：大蔥10克，姜10克，鹽10克，味精8克，料酒15克做法1、牛尾魚用小火燎去殘毛，表皮燒至焦黑色，放入涼水中泡軟，用小刀刮淨表面黑色，由骨節處切成段。2、湯鍋上火，倒入清水燒開，加入蔥段、薑片，放入牛尾煮透撈出洗淨。把牛尾魚用雞湯再煮1次撈...
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![牛尾棒和黃辣丁有區別嗎]( "牛尾棒和黃辣丁有區別嗎")
- 有區別，不是同一種魚，具體如下：1、生長環境不同牛尾棒和黃辣丁的生長環境不同，牛尾棒魚對於生活環境的要求更高，不喜歡渾濁的水域，而是喜歡生活在水質乾淨、水流清澈的地方。所以在有峭壁或石頭的水域，經常可以看到它們的身影。2、大小有區別通常來說，牛尾棒魚相比於黃辣丁的生長...
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![碳烤牛尾醃製方法]( "碳烤牛尾醃製方法")
- 原料：牛排骨300克，大蒜50克，大蔥50克調料：鹽、色拉油少許，烤肉醬30克做法：1.把牛排骨放入水中浸泡1個小時左右，去除肉中所帶的血。大蒜剝好，洋蔥洗淨切片待用。2.將洗乾淨的牛排骨擺在條形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分鐘，然後刷上烤肉醬，放上蔥、蒜，撒少許鹽，再烤2分鐘即可。...
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![喬喬媽媽燜牛尾的做法]( "喬喬媽媽燜牛尾的做法")
- 牛尾1000g輔料姜30g蔥2根蒜4瓣八角3個花椒15-20粒桂皮4小片香葉3片肉蔻1粒生抽75ml料酒50ml甜麵醬3小湯勺兒橄欖油適量鹽少許1、將牛尾(淨牛尾1000克，去了皮，去了肥膘)放入清水浸泡30分鐘2、將一半的姜切成1.5釐米見方的小片兒，還有將需要的蔥的蔥白部分切成3釐米得小段兒3...
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![南方紅燒牛尾的正宗做法]( "南方紅燒牛尾的正宗做法")
- 步驟1牛尾剁成段，用清水浸泡至少3小時，中途記得換3-4次水步驟2姜切成大片胡蘿蔔去皮，切滾刀步驟3將牛尾、料酒、薑片入清水中步驟4煮沸後撇除表層浮沫，用溫水衝淨步驟5鍋中放油燒至七成熱，下牛尾爆幹水氣至微黃步驟6倒入老抽、黃酒，炒勻上色後，移入深鍋中步驟7一次性加足熱水，大...
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![牛尾段的家常做法]( "牛尾段的家常做法")
- 配料：牛尾750克，罐頭竹筍250克，松蘑75克，豌豆100克，熱雞湯1500毫升，花生油25克，精鹽10克，胡椒麵4克，味精2克，幹辣椒2個，料酒50克，蔥頭50克，芝麻15克（焙好），大料3顆工藝：煮口味：鹹鮮味時間：<數小時熱量：較高熱量配料：牛尾750克、竹筍250克、松蘑75克、荷蘭豆100克、高湯1500毫升、花生油25克...
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![牛尾油和羊尾油哪個好吃]( "牛尾油和羊尾油哪個好吃")
- 羊尾油，純肥的牛尾油一定要先下鍋之後的肉與菜才會更鮮美，香氣逼人，餐桌上沒斷過就是精美肥牛卷，堪稱“火鍋中的豔后”又薄又大片，紅白相間的紋理清晰，滿滿的誘惑，無論是在鮮讀還是味道上都沒的說，肉質很是鮮嫩，蘸上醬汁後，味道更是香辣鮮美。伴隨沸騰的鍋底，養生清湯鍋，味香醇厚、味...
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![牛尾鎖幹嘛用]( "牛尾鎖幹嘛用")
- 鎖門用的，牛尾鎖是南方地區極具地方特色的鎖種，銅牛尾鎖做工複雜，用銅材轉多，一般屬大戶人家的物品。該鎖品像完好，造型優美，銅質厚重，包漿自然，而且難得的是鑰匙也是厚配的。...
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![牛排牛尾一鍋香做法]( "牛排牛尾一鍋香做法")
- 1，準備牛排，牛尾，土豆，蓮藕，胡蘿蔔，白蘿蔔，蔥，姜，蒜，香菜，八角，辣椒，黃豆醬。2，將牛排和牛尾洗淨，切成合適大小，水煮開放少量油，放進牛尾牛排去水撈出，其他配料洗淨切好。3，姜、蒜、辣椒洗淨切好，鍋中油熱，放蔥薑蒜、辣椒，大火爆爆香，按照個人口味加入黃豆醬，再放牛尾或者牛骨煮的湯。4，在湯料中放...
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![牛尾的熱量]( "牛尾的熱量")
- 牛尾的營養成分主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物及各種微量元素、維生素等，以罐裝牛尾湯為例，每100克牛尾湯含44大卡熱量，其中蛋白質2.4克，脂肪1.7克，碳水化合物5.1克，鈣40毫克。...
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![廣東紅燒牛尾做法]( "廣東紅燒牛尾做法")
- 用料鮮牛尾1根大蔥適量薑片適量蒜片適量花椒，大料適量老抽醬油半湯勺鹽適量料酒少許胡蘿蔔半根水澱粉少許糖5克香油幾滴鮮牛尾1根大蔥，適量薑片，適量蒜片，適量花椒，大料，適量老抽醬油，半湯勺，鹽適量料酒少許，胡蘿蔔半根水澱粉少許，糖5克，香油幾滴做法1、燉制牛尾調味料備齊，牛尾剁塊...
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![牛排和牛尾哪個好吃]( "牛排和牛尾哪個好吃")
- 牛排和牛尾都很好吃，但是我認為牛排更加好吃，因為牛肉很有嚼勁，牛排可以用來煎，放上香料，在放在義大利麵上面，又是一頓晚餐，然後就是牛尾，牛尾首先去毛，然後切段，然後放進鍋，加上蔥、姜、料酒、八角、桂皮、香葉等香料一起煮熟，然後再乘出來吃就可以了。...
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![牛尾霸學名]( "牛尾霸學名")
- 烏蘇裡擬鱨。因牛尾霸學名是：烏蘇裡擬鱨為鱨科擬鱨屬的魚類動物身體較長，前部寬厚，後部側扁體表光滑無鱗，側線完全，頭扁平，頭頂有皮膜覆蓋，吻鈍圓，口下位、橫裂前鼻孔呈短管狀，與後鼻孔相距甚遠須4對，鼻須1對背鰭刺強硬，其後緣僅具齒痕胸鰭硬刺，後緣具鋸齒尾鰭淺凹，上片略長於下片，末端...
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![寧做鳳頭不做牛尾]( "寧做鳳頭不做牛尾")
- “寧為雞頭不做鳳尾”是一句俗語。《戰國策·韓策一》《蘇秦為楚合從說韓王》篇中有“寧為雞口，毋為牛後”之語，可以算作這句俗語的源起吧。鳳為大，為富貴，雞為小，為低微。這句話的意思是說，寧可在一個小的不那麼富裕的機構做帶頭人，不在大的風光的機構做尾巴，受人支配。...
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