![鴨子肉怎麼做放什麼調料]( "鴨子肉怎麼做放什麼調料")
- 一，紅燒鴨肉  材料:鴨肉半隻  調料:料酒、鹽、雞精、生抽、老抽、大料(八角)、桂皮、大蒜乾紅椒、生薑、油、洋蔥、青椒、紅椒  步驟：1.首先，把鴨肉剁成塊，鍋里加一點點油，將鴨肉與仔姜一起倒入油鍋炒3分鐘左右     2.再加入鹽、...
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![清燉羊肉怎麼做放不放調料]( "清燉羊肉怎麼做放不放調料")
- 準備新鮮羊肉，把它切成小塊之後放在盆內，加入足量清水浸泡，至少泡兩個小時，把血水泡出來，中途要多換幾次水。1，羊肉浸泡後清洗乾淨，放進鍋內，加入生薑片、蔥段、花椒、料酒、涼水，開中火煮。2，煮到浮沫聚集後撇掉，關火撈出羊肉放在水中清洗。3，洗淨後放進燉鍋內，加入足量清水，放入新鮮...
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![面發好了沒時間做放冰箱可以嗎]( "面發好了沒時間做放冰箱可以嗎")
- 可以。發酵完的面可以放冰箱，可以把發酵完的麵糰裝入保鮮袋，擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口，放入冰箱保鮮層，溫度調至0-3度，可保鮮3天左右如果把發酵完的麵糰裝入保鮮袋，擠壓空氣後紮緊袋口，放入冷凍層進行速凍，這樣冷凍的麵糰可以儲存半年之久。...
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![豬肉怎麼做放不壞]( "豬肉怎麼做放不壞")
- 第一步做鹹肉的第一道工序是炒鹽，鹽跟肉的比例通常是1斤肉1兩鹽。先把鹽放入炒鍋，幹炒至顏色微黃，然後放入適量的花椒，香葉，小米辣同炒，直到炒出花椒的香味，後放花椒的原因是先放花椒的話，很快就糊了，但鹽還沒炒熱炒香，這樣花椒鹽就已經炒好了。第二步將炒好的熱鹽均勻地撒到肉上，用...
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![做肉皮凍放鹽嗎]( "做肉皮凍放鹽嗎")
- 煮肉皮的時候無需放鹽，只放幾味家常調料去腥增香蘸料裡放生抽、醋、蔥、蒜、辣椒油，增色添香，無需再放鹽。皮凍蘸食，料汁附著在表面，入口即能感受到。...
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![做醋不放糖行嗎]( "做醋不放糖行嗎")
- 可以，看你自己的愛好所需，你喜歡酸一點的就可以不放糖，想要不是那麼酸的就可以放些糖，醋里加糖，是為了調和醋的口感，加了糖的醋味道會很柔和，不會是那種很乾巴的酸.可以資料擴充套件:糖有兩種功能：一是讓醋的口感變好喝另一則是糖是碳水化合物，能供給醋中好菌養分，讓需要碳的好菌維持活...
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![開放漆怎麼做]( "開放漆怎麼做")
- 做法步驟如下1、基材打磨施工前，先備好基材後，用300#砂紙磨去木材表面的毛刺2、封閉底漆用W5001護板寶進行基材封閉，以防止安裝過程中沾汙3、打磨使用300-500#砂紙進行輕輕打磨4、塗底漆根據木紋深淺選擇W3002或者W5002底漆進行塗刷，一般木材建議塗刷3—4遍，對於木紋特深的木...
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![做剁椒放糖嗎]( "做剁椒放糖嗎")
- 要放糖。糖的作用可以概括為調味和促進發酵。白糖是萬能緩衝劑，在調製餡料或炒菜煲湯時如不慎放鹽過量，加入少許白糖就能與鹹味中和。在做酸味的食物時，加適量的白糖，可以減輕酸味，中和口味。就算是辣椒放多了，撒適量白糖也能在相當程度上緩解辣味。在製作泡菜時要加適量的冰糖...
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![廣告投放怎麼做]( "廣告投放怎麼做")
- 1、開戶：1找平臺2招代理商2、前期策劃：1明確客戶需求2制定策略3、執行準備：搭建賬號、製作投放落地頁、素材搭建，廣告計劃搭建、提交投放計劃平稽核4、正式投放：設定投放策略、開啟廣告、資料分析，關鍵節點資料分析5、投放總結：投放資料總結、關鍵詞策略分析...
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![做饅頭放鹼嗎]( "做饅頭放鹼嗎")
- 可以放鹼。做饅頭放鹼可以防止面開酸，也可以增加饅頭的香味。但是做饅頭放鹼要掌握好量。放的太多饅頭會變黃，鹼味加重不好吃。放的太少起不到作用。一般來說做兩斤麵粉的饅頭加入兩克鹼面就可以。放過鹼面的饅頭有著淡淡的香味。不過放鹼饅頭也有一個缺點，就是饅頭容易變質...
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![做魚放不放花椒大料]( "做魚放不放花椒大料")
- 燉魚不建議放花椒大料。花椒性辛且帶有濃烈的刺激性，如果燉魚時加入花椒，會和魚的鮮味相互串味，並且會導致魚肉蛋白變質，魚肉的營養物質也會流失。而八角的味道不但掩蓋不了魚腥味，而且還會讓其腥味更加明顯，所以燉魚時最好不要放花椒大料。...
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![做好的茄泥放冰箱放幾天]( "做好的茄泥放冰箱放幾天")
- 放幾天已經變質不能在吃了做好的茄子中含有較多的營養物質，在儲存不當或儲存時間過長的情況下，會很容易滋生微生物而發生變質的情況，所以做好的茄子如果吃不完的話，是需要將其密封好置於冰箱中冷藏儲存的，這樣一般可以儲存4-6個小時左右。但隨著儲存時間的延長，茄子中所含的營...
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![做凍肉放多少水]( "做凍肉放多少水")
- 肉皮和水的比例一般是1：3，即1份肉3份水。也可以按照自己的口感需求來調整，喜歡軟嫩一點的可以適當多加水，喜歡彈性更好那就少一點水。需注意，熬製凍肉時，水加太多會導致豬皮凍不易成型，切開後容易散開。水太少豬皮凍裡全是肉皮，不夠美觀，且口感過於柔韌，不太適合孩子和老人。...
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![放年糕的做法]( "放年糕的做法")
- 食材：年糕100g，番茄醬兩包，油3ml，韓式辣椒醬兩勺10g。方法/步驟：1、辣椒醬就是最普通的韓式辣椒醬，年糕拆散放碗裡備用。2、鍋裡燒水，水開以後把年糕放入鍋裡煮，煮3分鐘左右即可撈出。有時候可以根據年糕的厚度加減煮年糕的時間，大概就是用筷子戳一下年糕，軟了即可撈出備用。3、鍋...
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![做饅頭放鹽和不放的區別]( "做饅頭放鹽和不放的區別")
- 眾多周知，麵粉裡放鹽是為了增加麵粉的筋性，俗話說“鹽是筋，鹼是骨”。放了鹽會使蒸出來的饅頭更勁道。但蒸饅頭一般都不會放鹽的，鹽會阻止麵粉的發酵，而糖確是促進發酵的。所以，做麵條烙餅時才會放鹽，而為了讓蒸出的饅頭蓬鬆宣軟最好不放鹽。如果做饅頭的麵粉麵筋低可以在做饅頭...
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![做涼粉需要放涼再放冰箱]( "做涼粉需要放涼再放冰箱")
- 不需要放冰箱，涼粉放冰箱裡面會使它變得比較硬，口感就不怎麼好，一般都是放涼就可以涼拌來吃了，一次性不要攪太多了，涼粉放久了就不好吃了，而且也沒有筋性。最好是一天之內就吃完，不要放到第二天。涼粉也好幾種的，比如紅薯涼粉，豌豆涼粉，黑涼粉白涼粉...
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![甲魚放氣做法]( "甲魚放氣做法")
- 製作材料主料：甲魚（750克）調料：醬油（30克）小蔥（10克）冰糖（30克）姜（5克）豬油（煉製）（40克）黃酒（25克）花生油（35克）鹽（2克）製作工藝1、甲魚仰放，待頭伸出，迅速用手指掐住其頸，用力拉出，用力齊背殼延頸骨，排盡血後入90℃熱水中浸泡2、當甲魚殼上泛起白衣時撈出，在冷水中清除腹部、腿上和裙邊的白膜，用洗帚...
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![做絲瓜湯放醋嗎]( "做絲瓜湯放醋嗎")
- 一般不放，你要是喜歡吃醋，放點兒也沒關係，主要根據自己的喜好來。煮絲瓜湯，要注意這幾點：（1）絲瓜不能直接切了就下鍋煮，而是要多做一步，把切好的絲瓜放進有醋的水中浸泡一會兒，這麼做可以很好的避免絲瓜氧化發黑，效果挺不錯的。（2）做絲瓜湯時，不要直接加水煮，要先鍋里加油再加水，這樣做出...
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![做餅為什麼放油酥不放油]( "做餅為什麼放油酥不放油")
- 很多人都喜歡吃烙的油餅，那麼，餅子怎麼做才好吃呢首先，要想烙的餅好吃，油酥是關鍵，放油酥烙的油餅要比直接放油好吃很多，可以說是酥脆香味撲鼻，把面放小碗裡，再放點鹽，佐料面，然後澆上適量的熱油，香噴噴的油酥就調好了，再順手切點小蔥，這樣烙出來的大餅好吃極了其實抹油酥和抹油都對，只...
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![做醋粉能放碘嗎]( "做醋粉能放碘嗎")
- 不需要。醋釀好，把醋糟進行過濾，剩下有澱粉的部分，再摻入麥面，和成很稀的麵糊，倒入鐵製的籮裡，隔水蒸熟，待涼後用刀切成細細條狀，拌入醋、鹽、蒜水、紅油辣椒，就成了具有特色的西府醋粉，其口感微酸，香馥濃郁，吃了以後，胃口大開...
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![做油酥放鹽嗎]( "做油酥放鹽嗎")
- 可以，準備用料：大豆油100g、麵粉100g、鹽4g、十三香1.5g。1、大豆油100g。2、準備麵粉100g。3、準備鹽4g。4、準備十三香1.5g。5、起鍋燒油。6、油溫150度加入麵粉攪拌均勻。7、倒入鹽和十三香關火。8、攪拌均勻冷卻即可可以放冰箱裡冷藏，做各種燒餅，酥餅，點心，烙餅的時候提前...
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![羊肉三放三不放的做法]( "羊肉三放三不放的做法")
- 第1放：把買回家的羊肉清洗乾淨以後，一定要放在清水中浸泡1個小時以上，浸泡的時候要換幾次水，等浸泡的水不會變渾濁了，羊肉就浸泡好了。很多人都知道羊肉要焯水，並不知道羊肉要浸泡，其實浸泡羊肉這一步是很重要的，只有浸泡一段時間才能把焯水焯不出的血水去掉，才能減少腥羶味。第2...
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![菜做好放冰凍可以放幾天]( "菜做好放冰凍可以放幾天")
- 燒好的菜放入冰箱冷藏層儲存時，一般可以儲存兩天左右，儲存的時候要用保鮮膜完全密封好燒好的菜，以免與其它食物串味。如果是將燒好的菜放入冰箱冷凍層儲存，一般可以儲存7天以上，期間不會出現變質的現象。需要食用時，可以取出重新加熱。需要注意無論是將燒好的菜放入冰箱冷藏層...
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![做海魚放大料還是放花椒]( "做海魚放大料還是放花椒")
- 做海魚不放花椒、大料，這兩種香料味道過重，會影響魚本身的鮮味。在做海魚的時候要選擇使用生薑、料酒，這兩種材料可以在不影響食材本身鮮味的前提下去腥。我們在燉魚的過程中還要將鍋蓋開啟，這樣可以讓魚內部的腥味更好的散發出去。...
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![做煎餅要放鹼嗎]( "做煎餅要放鹼嗎")
- 我用了黃豆，綠豆，燕麥，小米，最後還摻入了玉米麵。如果有地瓜面，高粱面什麼的也可以加進去。製作麵糊。麵粉，雜糧粉混合，加入老面和一個雞蛋。加了雞蛋會更香，餅皮更酥脆。一小撮蘇打粉溶於水中和酸味，也可以不用，但是用了餅皮更容易酥脆，把水加到乾粉中，調成粘稠的麵糊，靜置一個小時。...
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