![九鍋一堂創始人]( "九鍋一堂創始人")
- 1993年，17歲的周祖澤國中剛畢業，就從老家潼南來到重慶主城闖蕩。他選擇了廚師這個職業，由於沒有手藝，他只能從最基礎學徒做起。通過7年的學徒生涯，他成為一名合格的廚師在接下來的10年，他從廚師到廚師長，又轉型成為餐廳總經理。2010年，周祖澤去上海聽課，當時的授課老師說：“中國餐...
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![九鍋一堂是預製菜嗎]( "九鍋一堂是預製菜嗎")
- 不是的，九鍋一堂是現做的，選擇了一些可以同時做多份的菜品，比如尖椒雞、燜豆腐等，既保證了口味同時也保證了效率。只推出9個菜1個湯，讓後廚效率得以極大提升。...
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![九鍋箐的來歷]( "九鍋箐的來歷")
- 九鍋箐因山形輪廓酷似九口鍋而得名，有"九鍋箐九口鍋，九頭犀牛共一窩……"的歷史傳說。九鍋箐森林公園位於萬盛區關壩鎮境內，距萬盛38公里，地處四川盆地東南盆緣與雲貴高原過渡山區，山勢蜿蜒橫斷於渝黔兩省市。九鍋箐景區景觀資源豐富，密林古樹，林海蒼莽奇山怪石，九峰疊翠奇...
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![九陽空氣炸鍋kl55怎麼開鍋]( "九陽空氣炸鍋kl55怎麼開鍋")
- 1、剛買的空氣炸鍋先將機體的外膜撕掉，避免高導致外膜融化，將炸籃和隔油濾盤拿出清洗一遍，擦乾後重新放回。2、空氣炸鍋溫度調製200度，空燒10分鐘左右，可以去除裡面的保護油，空燒之後重新拿出炸籃和濾盤，用涼水多清洗兩遍，擦乾後就可以正常使用了。3、第一次使用空氣炸鍋的時候會...
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![九九紅火鍋底料怎麼樣]( "九九紅火鍋底料怎麼樣")
- 紅99火鍋底料是賣得最好的袋裝火鍋底料，重慶產的，配方屬於地道的重慶火鍋味道，不新增任何香辛料，牛油很醇，麻辣鮮香。我家裡常備，可以當調味品，做川菜什麼的，加一點，很好吃的。我平時經常吃紅九九火鍋底料做的菜，非常受歡迎，你有時間也可以自己多參考，前段時間也是選的這個牌子，經常吃...
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![鍋爐九反原理]( "鍋爐九反原理")
- 原理   鍋爐九反原理主要是通過燃料燃燒使燃料的化學能轉化為水蒸汽的內能，其原理非常簡單，同我們日常做飯用的爐子原理是相似的，水在管路內被燃料加熱先變成飽和蒸汽，然後通過過熱器變成過熱蒸汽，通過減溫器控制好出口溫度，進入汽輪發電機組發電或供熱。水-省煤器...
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![九陽紫砂鍋可以涮火鍋嗎]( "九陽紫砂鍋可以涮火鍋嗎")
- 不能紫砂鍋是用紫砂等原料燒製而成，具有傳熱能力慢、不耐高溫的特點，如果用來煮火鍋會導致火候不夠等問題，紫砂鍋不能用明火長時間燒，最好是用電熱的方式慢慢加熱，用紫砂鍋來煲湯可以長時間保證溫度恆定，減少熱量的損耗。。紫砂鍋是用紫砂、石英、長石、粘土等原料按照一定的比...
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![九陽高壓鍋不跳]( "九陽高壓鍋不跳")
- 說的應該是鍋蓋上的那個浮子伐，它的作用是當壓力鍋的壓力達到一定程度是就上升，通過鎖片鎖住鍋蓋來保證安全的。氣壓消失後就下去了鍋蓋才能開啟。你排完氣之後可以用筷子把伐杆向鍋內頂下去就可以開蓋了，為了不再出現這種情況，把鍋蓋密封圈取下就發現二粒螺絲，估計已經鬆動了...
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![九陽電火鍋好嗎]( "九陽電火鍋好嗎")
- 好。集料理機、湯煲、電燉鍋、豆漿機與一身，能做西式濃湯、中式粥、果汁、果醬、米糊、豆漿、米漿、菜漿，也能絞肉，可以說是樣樣精通啊！官網找來的，九陽JYL-H2料理煲...
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![九陽電飯鍋E4]( "九陽電飯鍋E4")
- E4壓力開關失靈。發展歷史最初的電飯煲設計相當簡單，通過一個按鍵進行操作，鍋膽則是採用鋁材質。此後這種機械式電飯煲的外觀設計也有了很大改變，原本一身白的電飯煲機身上開始增加了印花及卡通圖案。繼機械電飯煲之後，電子式電飯煲也隨之上市，它們不再僅僅只能煮飯，還提供了定...
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![九陽電煮鍋拆解]( "九陽電煮鍋拆解")
- 翻過鍋、開啟後蓋羅絲、再鬆開底座羅絲把錯位的底座復位，上緊羅絲即可，癟的地方，就需要用手或塑料勺慢慢從裡面騰出，騰出時，儘量不要騰出死折。2、然後一隻手在裡面騰著，另一隻手用塑料勺或鍋耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的時候一定要慢慢、均勻的用力，如果刮完後有的地方還明顯，...
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![九陽電飯鍋為什麼總有撲鍋]( "九陽電飯鍋為什麼總有撲鍋")
- 檢查電飯煲的排氣孔是不是堵住了，直接導致電飯煲在煮飯的時候，內部的蒸汽無法正常的排放出外部，所以在蒸汽過多的情況下，電飯煲就會不斷地累積，從而造成電飯煲煮飯溢位的情況了，這樣的情況建議及時清洗電飯煲的排水孔，然後定期檢查並清理乾淨即可。...
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![九九九火鍋底料配方]( "九九九火鍋底料配方")
- 牛油3斤色拉油2斤郫縣豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1，5斤生薑1兩大蒜1兩花椒1.5兩豆豉15克宜賓碎米芽菜15克冰糖1兩上等辣椒麵2兩大蔥1兩3寸段香料配方白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘鬆5克陳皮5克篳撥5...
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![九陽火鍋鴛鴦鍋使用說明]( "九陽火鍋鴛鴦鍋使用說明")
- 清洗電火鍋3、開啟蓋子，用手握緊鍋蓋把柄，然後順時針旋轉鍋蓋到限位邊，之後向上提起4、取出內鍋，洗好米後把內鍋放進去後，不過之前要擦乾內鍋底的水5、合上鍋蓋了，這時要檢查下密封圈是否在鍋蓋的鋼圈上，如果沒有，要調整一下至穩定為止，蓋好鍋蓋後，逆時針旋轉鍋蓋剛好合上的位置6、...
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![九陽電火鍋鍋蓋突然炸開了]( "九陽電火鍋鍋蓋突然炸開了")
- 1、玻璃質量缺陷的影響，結石膨脹係數小於玻璃，結石周圍的切向應力處於受拉狀態。伴隨結石而存在的裂紋擴充套件極易發生所以玻璃鍋蓋就自己爆炸了。2、玻璃表面因加熱過程或操作不當造成有劃痕、炸口、深爆邊等缺陷，導致玻璃鍋蓋自己爆炸。3、由於玻璃鍋蓋本身的製造過程導致玻...
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![紅九九火鍋底料為何下架]( "紅九九火鍋底料為何下架")
- 沒有下架，在超市和京東、淘寶均有售賣。重慶紅九九食品有限公司始建於1993年，主要產品是“紅99”牌濃縮火鍋底料及濃縮調味品系列。公司前身是四川重慶火鍋研究所，為了更好地適應市場經濟的發展，1998年11月更名為四川紅九九食品企業有限公司。“紅九九”及“紅99”品牌首創於...
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![紅九九火鍋料可以悶飯嗎]( "紅九九火鍋料可以悶飯嗎")
- 當然可以啦。紅九九火鍋料是一種非常好吃的火鍋調味料而且味道也是有很多種的。如果你喜歡這種味道是可以拿來燜飯來吃的。可以。紅99的火鍋底料除了做火鍋，炒菜也可以，還可以炒米飯，只要掰一小塊放在快出鍋的菜裡，炒勻以後麻辣鮮香味道美。可以燜飯！第一步驟:(1):首先把大米...
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![九陽空氣炸鍋開鍋除味方法]( "九陽空氣炸鍋開鍋除味方法")
- 第一步：首先我們需要先用清水沖洗一下鍋，然後用溼毛巾擦拭一下空氣炸鍋整個鍋體，注意有的地方是不能沾溼水的，一定要留意第二步：在空氣炸鍋中加入小蘇打和白醋，然後使用海綿刷擦洗，確保空氣炸鍋每個位置都有清洗到，另外在清洗空氣炸鍋的時候一定不要使用鋼絲球這種硬刷，以免損壞鍋...
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![九陽煎炒鍋怎麼開鍋]( "九陽煎炒鍋怎麼開鍋")
- 1、首先用溫水把鐵鍋的裡裡外外外，角角落落都清洗一次，可以發現洗出來的水非常的黑。2、清洗乾淨之後，用抹布把鍋子的外面擦乾，在鍋中加入大半鍋的水煮，煮開之後再煮五分鐘。3、把開水倒掉，再次用洗潔精把鍋從裡到外反覆的清乾淨，可以看到第二次清洗的時候不會再發黑的水。4、把...
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![九陽電壓力鍋用不用開鍋]( "九陽電壓力鍋用不用開鍋")
- 九陽電壓力鍋是不用開鍋再放食物的。你只要把需煮的食材準備好，放入鍋內蓋好蓋子，再照著食物名稱去按對應的按鍵就行。它不是開鍋後再蓋蓋子的。...
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![九鑄鐵鍋怎麼樣]( "九鑄鐵鍋怎麼樣")
- 九鑄牌鐵鍋很好，導熱快，受熱均勻，保溫效能好，鍋體厚重，密封性好，烹飪食物時產生的蒸汽能更好地在鍋內迴圈並鎖住，水沸騰時溫度可以超過100℃。...
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![九陽電壓力鍋y50c20鍋蓋拆解]( "九陽電壓力鍋y50c20鍋蓋拆解")
- 1、上蓋與塑料提柄用一顆大螺母固定，在鍋蓋內側中間，逆時針擰掉就可以了。2、鍋蓋和提柄分離後，提柄下側是6枚不鏽鋼螺絲，卸掉就可以看到內部的結構。3、提柄的中間上圓蓋與下面只是卡扣結構並沒有螺絲，用平口螺絲刀等工具撬開。4、撬開圓蓋片，下面又是兩枚螺絲，擰掉後，上蓋提柄...
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![九九紅霞火鍋底料怎麼樣]( "九九紅霞火鍋底料怎麼樣")
- 久久紅霞火鍋底料相當的不錯。它的主要成分是牛油，植物油辣椒，豆瓣醬，黃豆醬，姜，大蒜，花椒，食用鹽，白砂糖，味精，雞精，調味料，香辛料，酵母辣提物，辣椒紅，辣椒油樹脂，食用香精等。它的成分足，價格合理公道，而且真材實料，比例配比精準，深受百姓的喜愛。...
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![九陽晶鑽不粘鍋開鍋方法]( "九陽晶鑽不粘鍋開鍋方法")
- 、首先用溫水把鐵鍋的裡裡外外外，角角落落都清洗一次，可以發現洗出來的水非常的黑。2、清洗乾淨之後，用抹布把鍋子的外面擦乾，在鍋中加入大半鍋的水煮，煮開之後再煮五分鐘。3、把開水倒掉，再次用洗潔精把鍋從裡到外反覆的清乾淨，可以看到第二次清洗的時候不會再發黑的水。4、把...
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![八音鍋和九音鍋哪個大]( "八音鍋和九音鍋哪個大")
- 這個問題，城裡的年輕人恐怕能說清楚的很少很少，因為他們從來就沒接觸過這樣的鐵鍋。首先，這裡的鍋基本上都是指農村灶臺上使用的鐵鍋。也是通過生鐵溶化翻砂出來的。他堅實耐用，不會因碰而變形，但卻容易砸或打碎。根據家庭人口多少，各自購買的上口徑大小也不同。而衡量鍋口徑大...
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