![十三香做紅燒肉好吃麼]( "十三香做紅燒肉好吃麼")
- 好吃原料more豬肉(適量)鹽20g十三香20g雞精20g蔥適量八角適量桂皮適量白糖40g老抽一勺生抽一勺蠔油一勺香葉適量八角適量姜適量1/將豬肉改刀肉段皮不斷，冷水下鍋焯水，放料酒去腥，焯好撈出洗淨控水備用。2/起鍋燒油，放點白糖熬至棗色下五花肉，炒至上色放姜蔥桂皮香葉八角幹辣椒...
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![迷迭香和百草香做牛排區別]( "迷迭香和百草香做牛排區別")
- 迷迭香和百里香是同科不同屬的兩種植物，二者是近親關係。前者的葉子在枝上叢生，同時向背面捲曲，其花為總狀花序，花冠二脣形。主要分佈在歐洲和北非等地，適合用來煎牛排。後者葉子卵圓形，花冠為紫紅色、粉紅和淡紫色等，主要產自我國，更適合做海鮮...
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![香芋做法]( "香芋做法")
- 食材準備：大香芋頭1個，幹魷魚1個，一小塊五花肉，鹽，6瓣蒜，一小勺白糖，蠔油，生抽，食用油，料酒，蔥花等。詳細做法步驟如下：第一步：先準備一個大一點的香芋頭，挑香芋一定要挑個大一點輕一點的，這樣的香芋才粉，把香芋削皮洗淨後先切條再切成粒，切好放到大盤中，加入少許的鹽調個底味，用手把它攪拌...
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![香辣韭香毛肚做法]( "香辣韭香毛肚做法")
- 香辣韭香毛肚主料:毛肚200克輔料:火鍋底料半袋洋蔥1小個青椒各1個紅椒適量配料:蒜3瓣姜小塊料酒1匙油適量味精適量生抽適量鹽適量1、毛肚洗淨，切成條狀。2、毛肚洗淨，切成條狀。3、毛肚放沸水裡焯一下。4、青、紅椒洋蔥切成毛肚大小的塊，姜、蒜切絲。5、炒鍋上火，油溫熱後放...
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![香脆香蕉餅的做法]( "香脆香蕉餅的做法")
- 做法：1，大碗中加入200克的麵粉，加入20克的白糖，2克酵母粉，用120克的溫牛奶隨倒隨攪拌2，攪拌成面絮之後下手揉成光滑的麵糰，把麵糰分成兩份，把兩個面擠擀成大小均勻的薄餅3，準備好兩根香蕉，用叉子壓成香蕉泥4，麵餅塗抹上一層香蕉撒上馬蘇裡拉乳酪5，像包子一樣包裹起來，烤盤鋪上一張錫紙...
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![酥香香的正宗做法]( "酥香香的正宗做法")
- 首先我們準備適量的花生米，用清水淘洗幾遍去除表面的灰塵和雜質，洗乾淨以後放在一邊晾乾水分備用，這一步一定要把水分完全晾乾，否則炸的時候容易脫漿2、把晾乾水分的花生米倒入盆中，打入兩個雞蛋攪拌均勻，蛋液更夠增加花生的黏性，再分次加入適量的澱粉繼續攪拌，讓澱粉均勻裹在每...
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![香芋餅怎麼做 香芋餅的做法]( "香芋餅怎麼做 香芋餅的做法")
- 香芋餅的做法第一步將麵包糠碾成細碎狀。第二步香芋去皮洗淨，切成2cm見方小塊隔水蒸25分鐘後，用刀背搗壓成糊狀。加入糯米粉、澄面、澱粉、白砂糖充分和勻。第三步將此時的香芋糊分成8-10份，搓圓，拍扁，製成小圓餅狀，外層粘上細麵包糠。第四步將炸鍋溫度控制在210度（八成熱），香芋餅...
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![香螺做法]( "香螺做法")
- 材料：香螺，辣椒(紅，尖，幹)，大蔥，姜，醬油，白砂糖，料酒做法：1、香螺洗淨，放入水中加少許植物油，吐出泥沙，再洗淨。2、幹辣椒摘洗淨，切成絲。3、炒鍋注油燒熱，投入蔥花、薑末、辣椒絲爆鍋，再倒入香螺翻炒幾下，加入老抽、料酒、白糖及清水，加鍋蓋燜燒至螺肉熟爛，出鍋即可。食材明細香螺、啤酒、...
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![香脆菇香乾的做法]( "香脆菇香乾的做法")
- 香乾95克香菇10克輔料生抽適量鹽適量1、食材：香乾、香菇（已泡發清洗）2、將已泡發清洗好的香菇放在案板上切成片。3、將香乾放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香菇和香乾翻炒翻炒。5、接著，加適量的生抽。6、加適量的鹽。7、調味炒勻，即可出鍋。...
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![香酥香菇做法]( "香酥香菇做法")
- 食材：香菇(幹)80克、澱粉3小匙、小麥粉2小匙、鹽1小匙油、辣椒2小匙、孜然粉1小匙步驟1幹香菇用水泡發好步驟2香菇切片，加入澱粉3小匙小麥粉2小匙鹽1小匙步驟3加入孜然粉1小匙步驟4加入油辣椒2小匙步驟5拌勻步驟6下鍋炸酥脆就可以起鍋了...
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![香料小茴香做法]( "香料小茴香做法")
- 材料奶油40g，洋蔥碎50g，月桂葉1片，小茴香1茶匙，蒜頭2粒，馬鈴薯泥70g，低筋麵粉2大匙，鮮奶300cc，動物性鮮奶油50cc，巴西里碎1/4茶匙，西洋芹碎40g，高湯300cc，白酒30cc做法1、熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。2、加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。3、再加...
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![沉香制香配方及做法]( "沉香制香配方及做法")
- 第一步：選料，優質乾淨的沉香原材料是製作上等線香的關鍵。第二步：粉碎，粉碎前一定把沉香原材上附著的髒物和土清理乾淨！第三步：研磨，研磨從粗磨到細磨，力求沉香粉更精細！第四步：過篩，用140目到180目的電動篩子把精細的沉香粉過濾出來！第五步：攪拌，按一定比例加入適量的粘粉和水攪拌！第六...
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![香蕉香油做法]( "香蕉香油做法")
- 主料：香蕉350克調料：色拉油50克，雞蛋120克，小麥麵粉10克，白砂糖10克，香油10克做法與步驟：1、香蕉去皮，從中間切開，切成寸段。2、雞蛋打散，和麵粉、香油一起入碗中拌勻，再放入切好的香蕉段拌勻。3、鍋中放油燒熱，把蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中，炸成金黃色，撈出瀝乾油，放入盤中，撒上白糖即...
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![四川五香香腸做法]( "四川五香香腸做法")
- 根本沒有四川五香香腸做法，原來是隻有以下答案。通常情況下，沒有其他，1.原因——①（1）開機方法：1.因為，10斤肉用20克紅曲粉。廣式臘腸配料表:3，3，3，3制是自制廣式臘腸的經典成熟配方，即一斤豬肉用3錢精鹽，3錢白糖，3錢上等醬油，3錢白酒醃製。當然，這只是基礎用料的量，是可以根據各人口味嗜...
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![雲南香香菜做法]( "雲南香香菜做法")
- 1、材料：土豆1個，香菜適量，色拉油適量，白糖10克，精鹽3克，味精2克，辣椒粉少許。2、首先將準備好的土豆用清水清洗乾淨，去皮，切成絲，過凉，控淨水分，裝入盤中備用。3、將香菜去掉老葉，清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。4、熱鍋放油燒至七成熱時，倒入土豆絲炸。5、炸至金黃色時撈出，控淨油分，裝入大...
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![香蕉做菜怎麼做]( "香蕉做菜怎麼做")
- 香蕉鬆餅準備食材如下：香蕉1根，純牛奶40克，雞蛋1個，麵粉55克，無鋁泡打粉1克，糖適量具體做法如下：8、熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才夠甜，味道也好，去皮，先切成小塊，打成泥9、雞蛋一個，打入香蕉泥裡，加入牛奶，攪打均勻，加入麵粉，泡打粉，同樣攪打均勻10、接著準備一口不粘鍋，一定要用不粘鍋...
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![香磨做法]( "香磨做法")
- 這個菜應該是香菇。配料:雞肉1塊，鮮香菇2個，大米100克，澱粉適量，鹽適量，香油少許，蔥適量。1、浸泡香菇並切成小塊。2、將雞胸肉切成小塊，用生粉醃製10分鐘。3、在砂鍋里加入米飯和適量的水，調節時間煮沸，然後在小火烹飪時加入雞肉和蘑菇。4、粥煮好後，加入少許香油，適量鹽，撒上蔥。做...
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![香酥奶香餅的做法]( "香酥奶香餅的做法")
- 主料：麵粉200g雞蛋2個奶粉100g椰蓉100g輔料：調和油適量步驟1麵粉，奶粉，椰蓉，雞蛋準備好步驟2將麵粉，雞蛋，牛奶放入容器，攪拌步驟3然後將椰蓉放入拌勻步驟4將麵糰放入模具，做造型步驟5將做好的麵餅，入烤箱，高火15分鐘，就可以出鍋了...
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![茴香香腸炒肉做法]( "茴香香腸炒肉做法")
- 主料：茴香200克香腸適量 豬肉(瘦)100克生抽15毫升輔料：食鹽3克油適量雞粉2克做法：1.準備好所有食材，先將茴香摘掉老梗，然後掰開洗乾淨，瘦肉洗乾淨後切成絲，香腸切片備用2、鍋燒熱後倒入適量的油，，將油燒至七成熱放入肉絲3、肉絲翻炒出香味後，加入切片的香腸，加入食鹽和生抽4、將...
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![魚香做法]( "魚香做法")
- 食材:茄子2個，肉沫200克，蔥花、薑末、蒜末各少許，豆瓣醬1勺，老抽半勺，生抽2勺，陳醋1勺，蠔油1勺，白糖少許，澱粉1勺，清水半碗做法:1、準備材料、茄子切成長條抓一把鹽抓出水份沖洗一下抓幹水份。2、炸茄子。3、部分調料混合均勻備用。4、熱鍋下油放肉末、薑末、蒜末、蔥白、豆瓣醬煸...
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![奇香香辣醬的做法]( "奇香香辣醬的做法")
- 1鮮紅辣椒2斤2食油1斤3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）4食鹽3兩5白糖2兩生薑3兩花椒麵1兩10甜麵醬5兩花生米3兩（炒後壓碎）芝麻2兩（炒後壓碎）做法：油燒熱至八成後到入切好的肉炒一會，再到入切碎的辣椒和調料小火炒半小時，最後放入麵醬、味精攪拌即可川菜裡有很多冷盤都是麻辣味或者紅油味，因...
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![香香鴨怎麼做]( "香香鴨怎麼做")
- 1、配製好醬料：姜，蒜，柱侯醬，南乳，八角，香葉，鹽，油2、將乾淨的鴨肉放進沸水中焯水3、倒油，將之前準備好的醬料倒入鍋中爆香，將鴨肉放入鍋中進行香煎，正反面，側面都煎4、隨後加入適量的清水，大火燜6.7分鐘，轉小火燜9.10分鐘（根據鴨的大小適當調整燜的時間）5、起鍋5分鐘前，放糖收汁6、將鴨肉...
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![五香肉罐頭做法五香肉的做法]( "五香肉罐頭做法五香肉的做法")
- 原料後臀尖1塊(350克)五香粉(1小勺)生抽、(1大勺)白胡椒粉(1小勺)蔥姜適量雞蛋1個沙拉醬適量鹽1大勺白砂糖1/2小勺黃酒1大勺幹澱粉4-6大勺步驟1.將肉用攪拌機攪打成肉泥。步驟2.加入足量蔥薑末順一個方向攪勻。步驟3.加入除幹澱粉外的所有調味料攪勻，攪至沙沙響有彈性。步...
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![蜀香香辣醬做法]( "蜀香香辣醬做法")
- 原材料：菜籽油兩大半碗，水豆豉一工作滿，辣椒幹一工作滿，小燈籠辣椒幹半工作，成都郫縣豆辨醬兩一茶匙，麻椒一匙半，八角三顆，米酒兩一茶匙，糖四大匙，黑生抽兩匙，雞精一匙作法：1、水豆豉用溫小水泡十五分鐘(去鹽分)控幹水份，再分離出來一半絞碎成水豆豉面一半留原粒預留，辣椒干與小燈籠辣...
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![丁香花怎麼做香膏]( "丁香花怎麼做香膏")
- 丁香花香皂透氣小袋或杯子方法/步驟1/5摘取適量盛開的丁香花，盛開的丁香花才有香味，花骨朵是沒有香味的。注意不要沾水。2/5找一塊家裡的香皂，或者廢棄的香皂頭也可以。用刀片將香皂削成薄片，越薄越好，但是不要削成沫。3/5找一個透氣的袋子或者杯子，做為盛放薰香的容器。4/5將...
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