![紅辣蓼和白辣蓼的區別]( "紅辣蓼和白辣蓼的區別")
- 1、外表顏色不同：紅辣蓼莖的顏色是紫紅色的，並且還有明顯的節狀突起而白辣蓼莖的顏色是綠色的，並且上面沒有明顯的節狀突起。2、花朵形狀不同：紅辣蓼的花穗比較長，花朵比較稀疏，在下部還有明顯的間斷而白辣蓼的花朵緊密，花朵的顏色多為淡粉色或者白色。...
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![辣白菜炒魷魚]( "辣白菜炒魷魚")
- 食材：辣白菜200克、魷魚圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋蔥半棵、生薑適量、料酒2勺、生抽2勺、韓國辣椒醬1勺、鹽適量做法：1、魷魚洗乾淨，切圈或切片都行。我直接用的超市買的魷魚圈解凍，洗乾淨2、其他配菜，切片3、鍋內放油，燒熱放入薑片和魷魚，加入料酒，炒幾下斷生4、將魷魚盛出...
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![辣白菜炒年糕做法不辣]( "辣白菜炒年糕做法不辣")
- 備用食材：年糕200克，大蒜3瓣，小蔥3根，洋蔥半個，香腸1小段，芹菜2根，生抽1勺，香油1勺，白糖1勺，胡椒粉適量，辣椒醬半勺做法步驟：第一步，首先年糕準備出來需要的量，將其放入一個容器中，加上適量的溫開水，浸泡差不多16分鐘的時間，在浸泡年糕的過程中，準備配菜，香腸撕去包裝袋，取半根，切成絲用第二步...
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![幹辣白菜做法]( "幹辣白菜做法")
- 用料:小白菜一個，五花肉適量，紅辣椒適量，蔥薑蒜適量，蒜苗適量。做法:1、開水漂下五花肉，去除有腥味兒。2、白菜洗好，切成段。3、姜蒜切成絲，紅，青辣椒切成段。4、先把五花肉放入鍋中爆炒。榨出油。待焦黃的時候，放入姜蒜，青紅辣椒。一起爆炒。5、再放入白菜，再一起翻炒，待到白菜熟時，...
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![酸辣白菜湯]( "酸辣白菜湯")
- 所需食材：辣白菜半顆、西葫蘆2/3根、魚餅4張、豆腐1塊、大蔥1根、蒜末3瓣、辣椒1根所需調料：白糖1勺、醬油2勺、辣椒麵2勺、清水5紙杯製作步驟：1、將大蔥切成段、豆腐+魚餅切成塊、辣椒+西葫蘆切成片、蒜切成碎，放置一邊備用2、將辣白菜切成等大的塊，放置一邊備用3、起鍋燒油，...
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![白辣椒為什麼會變白]( "白辣椒為什麼會變白")
- 白辣椒是因為辣椒在晒的過程中，溫度太高，陽光照射太強烈，至使辣椒變成白色。另外還有一些辣椒還沒有成熟，紅色素還很微弱，一旦遭到太陽光照射，紅色素就會消失再加上較多的水分蒸發，只留下一層太薄的辣椒皮，所以白辣椒就變成白色。...
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![辣白菜機怎樣醃辣椒]( "辣白菜機怎樣醃辣椒")
- 食材白糖適量、白蘿蔔適量、蟹子醬適量、韓國辣醬適量、糖稀適量，大蔥適量，姜適量、大蒜適量、洋蔥適量，白菜適量1/在盆中加入50克鹽，加入冷水攪拌成鹽水。2/大白菜切成六等份放入其中，醃製八到十個小時。3/糯米粉加入清水調開，然後倒入鍋中，小火加熱煮至濃稠，熬成糯米糊備用。4/...
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![胡辣白菜做法]( "胡辣白菜做法")
- 主料白菜1棵，醃料500g，胡椒粉50克輔料韭菜100g，胡蘿蔔100g，食鹽80g步驟 1、白菜1顆洗淨瀝乾，底部中間切開，撕開白菜，再對半切開，撕成四部分。2、葉片均勻抹上鹽80g，醃製8-10小時。3、將醃製好的大白菜拿出洗淨，攥幹水分。4、辣白菜醃料500g、胡椒粉50克，胡蘿蔔絲100g、韭菜100g...
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![辣炒茴子白]( "辣炒茴子白")
- 這是一道典型的的家常菜，做到家常菜細做才好吃。食材，茴子白半顆，約50O克，切細絲，洗乾淨後撈出來，控水備用。尖椒2枚，切細絲備用。調味料，蔥花3克，番茄醬5克，耗油3克，生抽少許，鹽3克，雞精2克。起鍋燒油，油溫3成熱下蔥花爆香隨後倒番茄醬，耗油，稍加些水和開，開大火倒入茴子白與尖椒大火翻炒...
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![白酒怎麼喝不辣 白酒為什麼是辣的]( "白酒怎麼喝不辣 白酒為什麼是辣的")
- 很多愛喝白酒的人都知道。有時候喝到一款白酒的時候，總是感覺非常的辣喉嚨。那麼，酒為什麼是辣的？白酒為什麼是辣的醛類物質是白酒辛辣感的真凶。酒的成分非常複雜，除了水，還有醇類、醛類、酯類、酚類、酸類、糖類、微量元素、金屬離子……嗯，每種都還包含複雜的子類，這些物質共...
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![辣白菜炒蜆子]( "辣白菜炒蜆子")
- 食材：蜆子肉、洋蔥、姜、蒜、幹辣椒、青椒、料酒、鹽、醬油、花椒、雞精、孜然粉適量做法：1、準備食材。2、蜆子肉清洗處理乾淨放清水裡泡一會，撈出瀝水備用。3、洋蔥、姜切絲，青椒切滾刀備用。4、起鍋熱油，油熱將薑絲、蒜、幹辣椒、青椒、花椒丟進鍋裡爆香。5、放入蜆子肉攪...
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![辣白菜辣椒品種]( "辣白菜辣椒品種")
- 紅辣椒和綠辣椒或者小米椒搭配用。做辣白菜的時候，一定要準備好一些辣椒，還要準備好原材料，一般推薦可以準備一些紅辣椒和綠辣椒或者小米辣，或者加一些燈籠椒，這些品種他們辣味特別正，顏色也正，所以做出來的那個感覺真的是特別的鮮美，色彩也好看，會讓人食慾大開。...
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![辣白菜用的辣椒麵太辣了怎麼辦]( "辣白菜用的辣椒麵太辣了怎麼辦")
- 建議少放點辣椒麵，或者吃的時候，往下抖一抖辣椒如果辣白菜太辣了要緩解這種現象，就要加入一些醋來緩解，要是還不能很好緩解可加入一些糖即可.如果吃辣了.喝些牛奶是最好的緩解方式。...
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![辣菜白菜做法]( "辣菜白菜做法")
- 辣白菜教程所需材料：白菜6斤、辣白菜調味料450克、蘋果1個、梨1個、鹽適量做法步驟：準備好所需材料，白菜要選白口菜，幫短的。這樣的菜做出來比較嫰爽，把大白菜剝去外面幾層老葉不用，450克辣白菜調料可以醃製6-8斤大白菜，調味料不要放太少，影響口味。2、把白菜葉子剝下來，放在清水...
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![做辣白菜辣椒麵放多了怎樣解辣]( "做辣白菜辣椒麵放多了怎樣解辣")
- 1、另外再加入適量的蔬菜。加入時需要注意避免生水也進入到辣白菜壇中，同時在加入適量的鹽分。蔬菜的加入可以沖淡辣椒的辣味但也會吸收鹽分等。2、加入適當的食醋。食醋可以中和掉一部分辣味也可以促使罈子內的菌類快速發酵，使其口感更叫酸爽清脆。...
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![用辣白菜醬做的辣白菜]( "用辣白菜醬做的辣白菜")
- 即節省發酵時間又好吃，把大白菜洗乾淨，取靠近葉心的白菜葉，手撕成小段，放入辣白菜醬，再放半個蘋果果粒，蓋上蓋子，三個小時後可以吃，非常好吃，下飯絕絕子...
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![素炒辣白菜]( "素炒辣白菜")
- 原料：白菜，蒜蓉，薑絲，幹辣椒，蔥花配料：鹽，紅油，韓國辣醬，李錦記海鮮醬，胡椒粉，花椒粉孜然白菜掰葉洗淨切成塊，紅辣椒去蒂洗淨。鍋中倒油，5成熟投入紅辣椒爆香，倒入白菜，大火快速翻炒。如果喜歡脆脆的口感，炒到稍微熟就可以調入魚露，鹽調味出鍋。主料：嫩白菜、紅幹椒配料：花椒、蔥、蒜、白糖...
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![辣白菜能直接吃嗎 辣白菜怎麼吃]( "辣白菜能直接吃嗎 辣白菜怎麼吃")
- 辣白菜，這是韓國的一種特色，是超級的好吃的，下飯那不是一般的美味的，那麼辣白菜怎麼吃？辣白菜能直接吃嗎？辣白菜怎麼吃一、辣白菜豆腐湯——冬日裡的暖意材料：辣白菜適量，豆腐1塊，金針菇適量，胡蘿蔔適量，香菇適量做法：1.原料：辣白菜、豆腐、胡蘿蔔、金針菇、香菇2.1、取若干辣白菜，加上...
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![辣白菜太辣了怎麼補救]( "辣白菜太辣了怎麼補救")
- 可以準備一些甜的飲料，因為甜的飲料一般是非常解辣的，還有純牛奶，純牛奶也是一款非常解辣的飲品。在吃自制辣白菜的時候一定要搭配著主食食用，這樣的話也可以緩解辣白菜的辣味，如果辣白菜太辣但是又沒有采取解辣措施，那麼可能會對腸胃造成一定的傷害。如果辣白菜太辣了要緩解這...
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![怎麼用辣醬做辣白菜]( "怎麼用辣醬做辣白菜")
- 一、鹽，水比例1：10，將白菜放置在鹽水裡醃漬一夜後，撈出來瀝乾備用二、鮮的紅辣椒打成醬備用三、蘋果，打碎備用四、辣醬與蘋果泥混合，倒入魚露調味，根據個人口味新增糖五、均勻的將辣醬塗抹在白菜上，放入密封盒裡發酵一週即可食用。大白菜1顆 / 幹海帶5克魚乾30克 /&n...
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![辣白菜醃多久]( "辣白菜醃多久")
- 三天左右其實辣白菜醃製的時間並不需要很長，因為本身辣白菜經過醃製發酵之後就非常容易變熟，而且短時間的辣白菜不容易產生亞硝酸鹽，口感也比較脆。一個月左右1、辣白菜要醃多久可以吃在生活中醃製辣白菜的時候最好是在一個月左右之後在進行食用最好，一個月時間醃製的辣白菜...
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![辣白菜醃的太辣怎麼辦]( "辣白菜醃的太辣怎麼辦")
- 你可以配合牛奶喝或者酸奶可以解辣。也可以總水清洗一下可以去除些辣味，但是這樣的味道也會比較淡了，所以還是配合其他解辣的食物食用。辣白菜辣了，可以放點白醋和糖，另外放一個蘋果（切片）一個梨（切片），特別辣的話，可以再撕點白菜一起醃。醃辣白菜的時候，先用鹽把白菜醃一下，去部分水...
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![怎麼用辣白菜醬醃製辣白菜]( "怎麼用辣白菜醬醃製辣白菜")
- 辣白菜醃製簡單的做法。準備大白菜一顆，平果（或蘋果梨）兩個，辣白菜醬料一袋。食鹽適量。味精適量。做法1、大白菜洗淨順切成2釐米寬的條。撒上適量的鹽，白菜醃倒。2、將醃出的水倒掉。3、平果去皮，切厚片。4、大白菜中放入蘋果片，倒上辣白菜醬料，用手抓勻。放入大口瓶裡，加蓋冷藏...
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![白辣椒產期]( "白辣椒產期")
- 辣椒在南方和北方種植時間不同，採收時間就不一樣。北方如果是在八月種植，那就在十二月到第二年六月採收，如果是十到十一月溫室栽培，就第二年的三到六月採收。南方地區的辣椒一般是在六月到七月開始採收，可以一直持續到十一月份結束。如果是溫室大棚就一年四季都可以採收。...
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![怎麼醃辣白菜]( "怎麼醃辣白菜")
- 配方：大白菜，白蘿蔔，生薑，大蒜，洋蔥，梨，蘋果，魚露80克，蝦醬2勺，蝦皮1勺，糖粉50克，辣椒麵300克，糯米粉100克，清水500克。（醃製辣白菜是需要用到韭菜的，可是我家有兩位家庭成員都不吃韭菜，所以就沒用）製作方法：1、醃辣白菜最好用這種青葉的抱頭白，做出的辣白菜才有自然的香味。白菜不用清洗，先把...
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