![沙螄介紹]( "沙螄介紹")
- 學名為尖紫蛤，又名西施舌，屬簾蛤目，紫雲蛤科。它的肉嫩味美，營養價值高，據分析蛤肉乾含蛋白質58.65%，糖類5.31%，脂類8.75%。貝殼較厚，後端尖瘦。無放射肋或者放射肋極不明顯。外套竇背線隆起，寬大，呈舌狀，深達殼長約3/4。外套膜腹緣呈圓棒狀，長、短相間，單行，排列稀疏。具外韌帶。被橄...
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![螺螄粉筆順]( "螺螄粉筆順")
- 螺的筆順名稱豎、橫折、橫、豎、橫、點、豎、橫折、橫、豎、橫、撇折、撇折、點、豎鉤、撇、點螄的筆順名稱:豎、橫折、橫、豎、橫、點、豎、撇、橫、豎、橫折鉤、豎粉的筆順名稱:點、撇、橫、豎、撇、點、撇、捺、橫折鉤、撇螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一...
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![螺螄肉裡面有螺螄嗎]( "螺螄肉裡面有螺螄嗎")
- 螺螄肉裡面沒有螺絲螺螄肉就是田螺肉是一道美味可口的傳統魯菜，因肉卷形似螺絲得名。螺螄價廉物美，營養價值也頗高。現代科學證明：螺螄營養素成份較全面，其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等，確實是水鮮品中的...
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![螺螄菜做法]( "螺螄菜做法")
- 用料：螺絲菜，醋，醬油，15粒花椒，2片香葉，2個八角，青紅線椒圈適量，還可放糖。做法：1、首先把螺絲菜徹底清洗乾淨，瀝乾水分，放入罐裡，撒上花椒，八角，香葉，辣椒圈，然後把醋和醬油再倒進去。2、醋和醬油的比例，醬油倒進去2/3，剩下的再把香醋倒進去。3、醃製好以後，密封，送進冰箱冷藏櫃儲存，一般3天...
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![螺螄粉為什麼叫螺螄粉]( "螺螄粉為什麼叫螺螄粉")
- 螺螄粉是近幾年非常受歡迎的一種美食，作為一種速食產品以其獨特的風味受到很多人的喜愛。那麼，今天就讓我們一起來好好的瞭解一下螺螄粉為什麼叫螺螄粉？螺螄粉為什麼叫螺螄粉因為它的湯就是螺絲的肉加上其他的調料研製的。事實上，螺獅粉裡確實有螺獅，但它們不是顯眼的螺獅肉。...
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![甲魚吃大螺螄還是小螺螄]( "甲魚吃大螺螄還是小螺螄")
- 大小都吃甲魚吃螺螄不是連殼吃，只會吃肉，小的田螺會被甲魚連殼咬爛，大的田螺甲魚會等他伸出頭來攻擊他。甲魚的食性很雜，但主要以肉食性食物為主，喜歡吃田螺、河蝦、小魚之類的動物性飼料。甲魚生活的最適水溫為15~17℃，每年的4一5月份，當水溫上升到10℃以上時，甲魚開始出水活動...
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![不是螺螄像螺螄的物種]( "不是螺螄像螺螄的物種")
- 是田螺。螺獅並不是田螺。螺螄是單殼的貝類，與田螺的親緣關係較近，所以螺螄跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那樣在世界各地都有，它是我國的特產，只產在我國西南高原雲南省的各個湖泊裡。螺螄的形狀很像田螺，它也有一個右旋的螺形貝殼。不過它的貝殼表面不像田螺那...
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![螺螄剪了尾巴還能吐沙嗎]( "螺螄剪了尾巴還能吐沙嗎")
- 螺螄剪了尾巴後一般是可以吐沙的，但是壽命會很短，存活不了多久，所以一般都是清理乾淨螺螄後再剪尾巴，這樣泡在水裡幾小時吐沙完後，再統一清理乾淨就可以烹飪了。螺螄剪了尾巴還能吐沙嗎螺螄剪掉尾巴後會吐沙子。螺螄剪掉尾巴後兩三天內就會死亡，還活著就可以吐沙。但是，螺螄剪掉...
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![螺螄粉咋讀]( "螺螄粉咋讀")
- 讀音是：luósīfěn釋義：螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。...
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![海螄是什麼]( "海螄是什麼")
- 我理解的海螄是海螺，它是海洋軟體動物腹足綱中腹足目海螄螺科的動物。海螺螄頭和吻均短，足小並且前端呈截形，貝殼外形很奇特，長錐體，殼面上佈滿片狀的縱肋。很象塔內盤旋而上的臺階，殼體白色且具有珍珠光澤。...
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![青魚喜歡吃活螺螄還是死螺螄]( "青魚喜歡吃活螺螄還是死螺螄")
- 當然喜歡吃活螺螄。在魚塘裡面只要有幾條青魚，那基本上就看不到螺螄了。也是因為青魚的這個愛好，所以在民間青魚又有著“螺螄青魚”的別稱，在有些地方直接叫它螺螄青、螺螄混等。...
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![是螺螄還是螄螺哪個叫法正確些]( "是螺螄還是螄螺哪個叫法正確些")
- 螺螄，別名湖螺，，是方形環稜螺的俗稱。喜鬆軟底質、餌料豐富、水質清鮮的水域，特別喜群集於有微流水之處。食性雜，以水生植物嫩莖葉、細菌和有機碎屑等為食，夜間活動和攝食。方形環稜螺為卵胎生，受精卵的胚胎髮育至仔螺發育都在雌螺體內進行。分佈於中國東部、朝鮮半島和日本越南...
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![螺螄殼用途]( "螺螄殼用途")
- 因為螺螄殼含有蛋白質、維生素C以及鈣磷鉀元素，其中蛋白質可以給植物補充營養，維生素C可以促進生長，鈣元素促進吸收，鉀元素也是促生長的，這些成分都是對植物有利的，用來養月季，那月季不不僅可以花開滿盆，枝條還能竄出好幾米呢！螺螄殼比較硬，不容易斷掉也不會腐爛，所以我們吃完了螺螄...
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![長螺螄做法]( "長螺螄做法")
- 主料：長螺500克輔料：菜脯適量、姜蒜適量辣椒適量、生抽適量、辣醬適量、陳醋適量、白糖適量、蔥適量醬香菜脯長螺的做法步驟：步驟1.備好所用食材。步驟2.用細鹽將螺泡洗好。步驟3.鍋里加油下菜脯及薑片爆香。步驟4.然後加入螺及辣椒爆炒至出味。步驟5.再用辣醬及生抽還有料...
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![炒螺螄粉和煮螺螄粉哪個好吃]( "炒螺螄粉和煮螺螄粉哪個好吃")
- 水煮的好。螺螄粉水煮型和沖泡型有以下兩點區別:1.種類不同，一個是水煮型的，一個是沖泡型的2.水煮型是常規的袋裝螺螄粉，先沸水煮米粉，過清水後再次入鍋煮，再依次加入湯料和配菜，而沖泡型的米粉，不需要用水煮，相對來說口感沒有水煮型的好吃，但方便易熟。要看自己個人的喜好，炒螺螄...
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![螺螄粉裡面會有壞的螺螄嗎]( "螺螄粉裡面會有壞的螺螄嗎")
- 螺螄粉是沒有寄生蟲的。因為現在大部分的螺螄粉裡都是沒有螺獅的，沒有會引起寄生蟲的食材，所以大家可以放心食用螺螄粉。螺螄粉是廣西壯族自治州柳州市的著名小吃，主要食材就是米粉、螺螄，除此之外，還有新增的酸筍、青菜、花生、木耳等配料，以此來增加口感，提高螺螄粉的鮮美度。...
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![萱寶家螺螄粉是正宗螺螄粉嗎]( "萱寶家螺螄粉是正宗螺螄粉嗎")
- 萱寶家螺螄粉是正宗螺螄粉萱寶家螺螄粉作為一道不同的地方的美食，大江南北都享有名譽。萱寶家螺螄粉聞起特別甜美。萱寶家螺螄粉和調味料的混合，使裡面的營養成分充足的得到釋放。萱寶家螺螄粉碾磨過程處置尤為簡單，吃起來尤為的香萱寶家螺螄粉裡面含有足量的營養成分，吃了對...
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![啥是螺螄粉]( "啥是螺螄粉")
- 螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味。螺螄粉鮮爽的祕方是螺螄湯，真正的螺螄粉是沒有螺螄的，米粉的味道基礎來源於螺螄湯。螺螄粉的湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、...
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![螺螄肉與螺螄粉有什麼區別]( "螺螄肉與螺螄粉有什麼區別")
- 螺螄肉是螺絲的肉，是一種食材。螺螄粉是粉類，湯料是螺螄肉熬製的，所以叫螺螄粉。但它包括粉，還有腐竹、酸菜、白醋、辣椒等多種配件和調料。螺螄粉可以做主食，螺螄肉只能說一道菜。...
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![螺螄粉有螺螄正不正宗 螺螄粉有沒有螺螄]( "螺螄粉有螺螄正不正宗 螺螄粉有沒有螺螄")
- 螺螄粉螺螄粉，顧名思義，必定要有螺螄才能叫螺螄粉，但吃過螺螄粉的都知道螺螄粉是沒有螺螄，為什麼螺螄粉沒有螺螄呢，有螺螄的螺螄粉是不是正宗的。螺螄粉有沒有螺螄最初的螺螄粉是有螺螄的，現在沒有。事情的真相還要追溯到80年代。在一個深夜裡，幾位俊男美女來到柳州遊玩，飢腸轆轆...
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![螺螄辣嗎]( "螺螄辣嗎")
- 螺螄粉的味道有辣也有不辣的，螺螄粉的味道主要是有一股獨特的臭味，辣味並不是很明顯，如果辣味比較重就會將螺螄粉的臭味掩蓋住。螺螄粉最早源自廣西柳州，很多當地人吃螺螄粉是不放辣椒的。螺螄粉是現在非常受歡迎，非常流行的一種特色美食，螺螄粉最早是源自廣東、廣西一帶，是當地...
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![螺螄粉為什麼受歡迎 螺螄粉為什麼叫螺螄粉]( "螺螄粉為什麼受歡迎 螺螄粉為什麼叫螺螄粉")
- 螺螄粉已經出口到20多個國家了，這就證明了螺螄粉不光在國內很暢銷，它在國外也是很受歡迎，那今天就來科普下螺螄粉為什麼叫螺螄粉，又是為什麼它那麼受歡迎。螺螄粉為什麼叫螺螄粉螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬成的。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道...
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![幾斤螺螄可以一斤螺螄肉]( "幾斤螺螄可以一斤螺螄肉")
- 4斤左右斤香螺能出一斤肉。香螺也是潮汕一帶稀有的美食，一斤還不足3兩肉，那麼一斤香螺大概有2兩半，那麼要4斤香螺才有一斤螺肉。香螺也被稱作響鑼，外形非常漂亮，作為一種海螺，香螺的殼完全可以做成裝飾品，螺殼形狀不規則，花紋清晰可見，無須人工雕琢，自帶天然美，過去漁民總是用香螺來...
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![螺螄王螺螄粉不放酸筍臭不]( "螺螄王螺螄粉不放酸筍臭不")
- 螺螄王，螺螄粉不放酸筍不臭。因為螺螄粉裡面的臭味主要來源於裡面的酸筍，你在吃螺螄粉的時候，如果不選擇放酸筍的話，你的這份螺螄粉就會沒有臭味兒。沒有臭味的螺螄粉是沒有靈魂的。現在吃螺螄粉裡面新增的配料有很多很多。你可以加你喜歡的雞蛋，豆泡，鴨腿，鴨掌等等。螺絲王螺螄...
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![螺螄怎麼炒]( "螺螄怎麼炒")
- 【製作食材】：螺絲適量，紫蘇葉適量，大蔥，花椒適量，八角，食用油，啤酒，桂皮適量，豆瓣醬適量，白糖適量。【方法及步驟】1、而且我們要準備上適量的螺螄，先對螺螄進行處理。處理乾淨以後，將螺螄淘洗乾淨備用。2、準備一些大蒜、生薑、幹辣椒，最後再準備一小把的紫蘇葉，紫蘇葉是一種獨有的去...
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